Ржаной кекс со сливами

Фото к рецепту: Ржаной кекс со сливами

Ингредиенты

  • « ст. » (в моём рецепте 200 мл.)
  • 100 гр. сливочного масла
  • ст. коричневого сахара
  • 2 больших яйца
  • ванилин
  • разрыхлитель - кофейная ложка с горкой(примерно 5 гр)
  • 2 крупные сливы (сочные, с кислинкой)
  • ст. ржаной обдирной муки
  • 2 ст.л. пшеничной муки
  • молоко (пол ст. ) 100 мл.
  • соль - совсем чуть
  • «хлебная» форма для кекса

Пошаговый рецепт приготовления

Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйца, соль, ванилин, молоко.

В отдельной миске смешать муку ржаную, пшеничную и разрыхлитель. Добавить полученную сухую смесь в жидкую, выложить в форму (предварительно смазав растительным маслом), сверху вдавить половинки свежих слив.

Выпекать 35-40 минут при температуре 190-200.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Всем привет!)) После длинного перерыва решила обновить свою заброшенную страничку:)Буду рада стареньким и новеньким гостям)) Напишу некоторые советы по кексу(чтоб уж наверняка получилось))) не заменять коричневый сахар на белый: в сочетании с ржаной мукой коричневый сахар даёт очень приятный аромат. не перебарщивать со сливами, иначе кекс поплывёт, и будет не так вкусно. употреблять в тёплом виде пшеничную муку добавлять обязательно, так как клейковина в ржаной отсутствует с непривычки вкус ржаной выпечки может не понравиться, но стоит попробовать ещё раз, и вы обязательно влюбитесь в него:)

5.04.5966146739123691.039
п&чёлка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kristen london

какой красавец....ммм...

п&чёлка

Спасибо!))

фрау блюм

А почему такое красивое фото не учавствует в конкурсе?

таники

Вы не написали как подготовить сливы.

п&чёлка

Спасибо:)Ещё бы вспомнить куда нажать)))

п&чёлка

таники: Половинки свежих слив, помыть конечно нужно))

mama tasi

:) Ух, ты! Вечер вкусных кексов :) не пекла ещё с ржаной мукой, спасибо за рецепт! 555 снимки отличные! *THUMBS UP*

lillit1
07.12.2010 23:49

очень красивые фото!:)

таники

Мне кажется на фото сливы порезаны:[

naumovec
07.12.2010 23:56

Это очень вкусно!

п&чёлка

таники:Для красоты:) я их слегка надрезала, но это делать совсем не обязательно))

п&чёлка

Спасибо большое всем!

ЯВенера

Красивые фотографии, отличный кекс!!!:)

дашенька17

Кексы красивые, да еще и с ржаной мукой.5+++ Только сахар кор. у нас очень дорого:(

knyzeva
08.12.2010 00:43

Отличный рецепт. Очень аппетитный кекс и фото классные. @}--}--

светлана65

Кексы великолепные! Фото очень красивые!*BRAVO*

alyakeyk
08.12.2010 01:19

Вкусно,красиво!!!*THUMBS UP*

bu inna
08.12.2010 02:00

Аппетитный кекс@}--}--5+

п&чёлка

Спасибо всем))

andreytsibulski

Класс,555+++!!!@}--}--

sweta1
08.12.2010 03:51

5,очень вкусно! :)

chef Ruletka

Марин, шикарные снимки и очень интересный кекс! Появляйся чаще и радуй нас очередными шедеврами @}--}--

кыш
08.12.2010 06:29

Интересный кекс и очень красивые фото!@}--}--

ирусик-88

Вауууууу Мариша=O как рада тебя видеть,да с таким потрясным рецептом,ну и улётной фотей как всегда:*ну очень тебе рада,давай не пропадай,пчёлка ты наша!*DRINK**IN LOVE*

lil-8888
08.12.2010 15:17

Красивые фото и вкусный кекс!

п&чёлка

Спасибо вам, девочки-солнышки, за тёплые слова!

lenochek 0107

Интересный кексик! Фотки шикарные!*THUMBS UP*

siyanie
09.12.2010 00:25

Прекрасный кекс! Ржаной хлеб люблю, значит и ржаной кекс будет по вкусу! *THUMBS UP*

katerinka.kz

Вау, отличные фото!! @}--}-- и отдельное огромное спасибо за рецепт! ржаная мука всё стоит дома без дела, кроме как на коврижки, не знала куда её пихнуть... Спасибо!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Ржаной кекс со сливами? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Ржаной кекс со сливами, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты