Апельсиновые кексы с кокосовой стружкой

Вкусные апельсиновые кексы с кокосовой стружкой. Легкая выпечка с мукой, сахаром, кисломолочными продуктами и ярким апельсиновым вкусом!

Апельсиновые кексы с кокосовой стружкой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбиваем с сахаром до бела. Для этого я воспользовалась комбайном.

Смешиваем в миске эту смесь с кислым молоком (кефиром). Добавляем муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Хорошо перемешиваем.

Цедру апельсина натираем на тёрке. Апельсин чистим и освобождаем от плёночек, нарезаем или разделяем руками на маленькие кусочки.

Добавляем кусочки вместе с цедрой в тесто и хорошо перемешиваем. У меня для кексов разные формочки и я ещё попробовала кусочки апельсина положить на дно одних формочек (можно этого и не делать, так как в готовых кексиках эти кусочки не видно).

Разливаем тесто по формочкам и ставим в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекаем 30-35 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9316

Понравилось: 52

Создан: 06 декабря 2010, 03:43

Комментарии

chef

06 декабря 2010, 04:00

Верхнее фото в солнышке такое красивое! Очень заманчивая выпечка

lakshmi - 777

06 декабря 2010, 04:38

Натуль,старалась! А сейчас уже ни зелени,ни солнышка и с фото проблема Вот не могу я в помещении сделать качественный снимок

Galina

06 декабря 2010, 05:44

555

кыш

06 декабря 2010, 05:54

Очень красивые!

Татьяна

06 декабря 2010, 06:34

Краивое фото!Так ручки и тянутся Вкусная ,Анжелика у тебя выпечка получилась!!!

andreytsibulski

06 декабря 2010, 07:24

Абалденные кексы,555+++!!!

dianfedoruk

06 декабря 2010, 07:32

Нада идти чайок наливать... Ну Очень-очень вкусно...5

таники

06 декабря 2010, 12:39

А запах!!!!

bu inna

06 декабря 2010, 13:15

Шикарные, такие пухленькие, прелесть 5+

MissJoker

06 декабря 2010, 14:27

Вкусные кексы)))

naumovec

06 декабря 2010, 14:37

Вкуснющие!

lil-8888

06 декабря 2010, 14:49

Ароматные кексы!

светлана65

06 декабря 2010, 15:34

Замечательные! 555!

Ирина 211978

06 декабря 2010, 17:23

Хорошенькие! Люблю выпечку с цитрсовыми! 555!

lorxen1

06 декабря 2010, 18:36

ароматные кексики, люблю с цитрусовой ноткой 5+++

mama tasi

06 декабря 2010, 19:44

Хочу, дайте парочку 5+

пукамун

06 декабря 2010, 20:31

Вкусняшки!5!

natapit

06 декабря 2010, 21:05

отлично!!!

izabel1966

06 декабря 2010, 21:47

В помещении без дневного света фото не то.Поэтому мой совет-снимать утром,когда есть дневное освещение.Я всегда так делаю.

lenochek 0107

07 декабря 2010, 00:24

Симпатичные кексики!

mellorn

07 декабря 2010, 00:39

Вкусные! 5

nsv03

07 декабря 2010, 00:57

Какая прелесть!!!Хочу!!!

манюша

07 декабря 2010, 01:23

Ой, какая прелесть!

patelka

07 декабря 2010, 13:38

Красота!!!

strelec148

07 декабря 2010, 19:37

Лен, качественный снимок сделать можно...нужен дневной свет, открытое (от зановесок) окно, белая посуда и отсутствие вспышки! макросъемка...вот и отличный снимок. кексики классные!

lakshmi - 777

08 декабря 2010, 03:24

izabel1966 Да я собственно при дневном и снимаю.Только первое фото делала,высовывая тарелку за пределы балкона А второе на балконе делала композицию,но мне этот снимок не нравится,мрачный какой то strelec148 Ксюш - вспышкой уже давно не пользуюсь,но даже при дневном свете я мало какими фотографиями удовлетворена Макро - пользуюсь,но мне почему то на авто больше снимки нравятся вместе с зумом

lakshmi - 777

08 декабря 2010, 03:26

Девочки,всем большое спасибо за внимание к моим кексам!

anita81

10 октября 2011, 14:18

вкусно и ароматно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 464