Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска фруктовая под вино

Вкусная фруктовая закуска под вино: сливы, абрикосы и персики с голубым сыром, беконом и украшены свежей мятой или мелиссой. Идеально для вечера!

Продукты

сливы, абрикосы или персики (сладкие, спелые)
голубой сыр (горгонзола, рокфор .с интенсивным вкусом)
бекон (нарезка)
листики мяты/мелиссы для украшения

Пошаговый способ приготовления

Все очень просто и быстро.

Вариант 1:Cпелые и сладкие сливы/абрикосы/ персики разрезать пополам, вынуть косточку, выемку слегка углубить с помощью специального ножа, заполнить размятым сыром Горгонзолой (piccante). Обернуть каждую половинку сливы тонким ломтиком бекона, скрепить (по желанию и необходимости) деревянной палочкой и запекать в разогретой духовке на режиме гриль ок. 8 минут.

Вариант 2: Сладкие сливы разрезать пополам, обернуть полоской бекона, подрумянить на сковороде или в разогоретой духовке, затем украсить сверху кусочками голубого сыра и листиком мяты.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10340

Понравилось: 59

Автор: elitna

Создан: 04 декабря 2010, 13:35

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Второй вариант-однозначно-мой!!! Крутились мысшлишки в голове-а вот он-результат!!!! правда, слива-только замороженая или маринованая-в близлежащий период времени, но зато-вариантов -то скока!!!! Думаю. с маринованой сливой будет отнюдь не хуже

lianaaa

04 декабря 2010, 21:42

Пикантнинко

chef

05 декабря 2010, 00:50

Таьянка, вроде просто, но так необычно! Обожаю сыр с плесенью

mellorn

05 декабря 2010, 01:24

Хороша закуска! Сыр, фрукты, вино..., еще свечи и непередаваемый романтический вечер!!! 555

манюша

05 декабря 2010, 01:36

Классно! 555 А Машу на романтику потянуло)))) (смотри предыдущий коммент)