Салат с творожными шариками и креветками.

Фото к рецепту: Салат с творожными шариками и креветками.
ДомашняяПростой
60722738

Ингредиенты

  • 400 г.варёно-мороженных креветок
  • 200 г.творога(у меня 5% жирности)
  • листья салата латук
  • 2 лимона
  • 1 ч.л. молотой красной паприки
  • 3-4 пёрышка зелёного лука
  • 50 мл. оливкового масла
  • соль,чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки залить кипятком на 2-3 минуты.Воду слить.Креветки очистить от голов и панцирей.

Салат разобрать на листья, промыть холодной водой и обсушить на салфетке. Один лимон очистить, нарезать дольками. Из другого лимона выжать сок, а цедру натереть на терке. Зеленый лук мелко нарезать.

Творог протереть через сито, приправить солью и перцем по вкусу, хорошо перемешать. Сформовать из творожной массы небольшие шарики, положить в холодильник на 20 мин.(Я вынесла на балкон минут на 10,у нас морозец,так что они "схватились" очень быстро) Треть шариков обвалять в лимонной цедре, треть – в паприке, оставшиеся шарики – в измельченном зеленом луке.

Пока шарики охлаждаются приготовить заправку:лимонный сок смешать с оливковым маслом, интенсивно взбить венчиком. В охлажденную посуду(так же вынесла посуду на балкон) выложить листья салата, сверху выложить креветки,полить заправкой,далее уложить творожные шарики, дольки лимона и опять креветки,полить заправкой и подавать.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с творожными шариками и креветками.: фото шаг 1
Салат с творожными шариками и креветками.: фото шаг 2
Салат с творожными шариками и креветками.: фото шаг 3
Салат с творожными шариками и креветками.: фото шаг 4
Салат с творожными шариками и креветками.: фото шаг 5
Салат с творожными шариками и креветками.: фото шаг 6
Салат с творожными шариками и креветками.: фото шаг 7
Салат с творожными шариками и креветками.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina26-77

Вкусный и легкий салатик, беру на заметку!!!

kalinina86

вкусно!:)

Svettt
03.12.2010 15:51

Ой, как необычно! *BRAVO*

laralaram

Очень интересное и оригинальное - и вкусное! - решение!

wereld
03.12.2010 16:24

хорошее решение для порционной подачи салата!*THUMBS UP*

eirad-irad-e

вкусный салатик*BRAVO*

lianaaa
03.12.2010 16:34

отлично*THUMBS UP*

кыш
03.12.2010 16:56

Красивая подача!*THUMBS UP*

ambrinna
03.12.2010 17:04

*BRAVO**THUMBS UP*

светлана65

Очень понравился салат! Вкусно и очень красиво!*BRAVO*

Татьяна

Творог с перцем%)

lil-8888
03.12.2010 19:09

Очень необычный салат!555

принцесса специй

tatyana68_68@mail.ru,а Вы только в ингредиентах перец прочитали? Перца в этом блюде только по вкусу,совсем не много,щепотка,не более...а красная паприка,так она сладкая. Спасибо всем за оценки!@}--}--

bu inna
03.12.2010 19:37

Интересный красивый рецепт@}--}-- 5+

johnny
03.12.2010 19:58

Здоровский салатик!

lorxen1
03.12.2010 20:35

очень вкусный салат и красивый*BRAVO*5+++ К стати , а творог с перцем , очень сочетается. когда готовлю солёный творог, всегда перчу:)

чили
03.12.2010 21:39

И я очень люблю творог с перцем! А с чесноком - вообще сказка! :) Сонечка, замечательное сочетание! Идея шариков с цедрой - просто находка! Обязательно воплощу! Спасибочки! @}--}--

dik723
03.12.2010 22:00

Во первых супер салат! Во вторых даже если творог с перцем ну и что?? Классное сочетание!*OK* Вон у мексиканцев есть рецепт курицы в шоколадном соусе и ниче.

mama tasi

Софья, мне очень понравился приготовленный тобой салат! Обязательно повторю и отчитаюсь тебе, благо вкусной паприки благодаря посылке от Ирис у меня много :) 555

пукамун

Софи, оригинально!5!

chef
04.12.2010 03:27

Софья, очень оригинально! O<img src=" />

ирусик-88

Вкусная идея!555+++@}--}--

lenochek 0107

ЗдОрово!*THUMBS UP*

lillit1
04.12.2010 16:41

555*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты