И снова он...торт муравейник

Фото к рецепту: И снова он...торт муравейник
ДомашняяПростой
127873876

Ингредиенты

  • 2 яйца,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ч.л. соды (погаш. уксусом),
  • 250 гр. маргарина,
  • 4 ст. муки (у меня ушло немного больше),
  • 150 гр. изюма,
  • 150 гр. орехов (у меня арахис),
  • 150 гр. мармелада
  • ~крем:~
  • 1 банка сгущ. молока,
  • 1/2 банки вареного сгущ. молока,
  • 150 гр. слив. масла
  • ~глазурь:~
  • 50 гр. слив. масла,
  • 4 ст.л. сахара,
  • 2 ст.л. молока,
  • 1 ст.л. какао-порошка

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить соду, погашенную уксусом, растопленный маргарин, перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто (оно должно быть немного мягче пельменного теста).

Тесто разделить на небольшие колобки или кобаски (так лучше охладится) и убрать в холодильник на 1 час. Пропустить тесто через мясорубку, аккуратно разложить полосочки теста на противне, выпекать в духовке до слегка золотистого цвета.

Тёплые жгутики поломать на мелкие кусочки.

Мармелад мелко порезать, изюм промыть, залить кипятком на пару минут, слить воду, обсушить, орехи обжарить, всё перемешать с жгутиками (кусочками готового теста).

Баночку сгущенного молока варить в течение 1 часа, немного охладить, открыть, смешать с маслом, половиной баночки вареной сгущенки, взбить. За счет того, что одну баночку сгущенки варить 1 час, крем получается более нежным, нежели если бы просто взбивать обычную вареную сгущенку (а она варится обычно 2 часа) с маслом.

Крем смешать с основной массой, сформировать горку, как муравейник.

Для глазури всё смешать, варить 5-7 минут. Облить глазурью торт и поставить на ночь в холодильник для пропитки.

Я готовую массу выложила в силиконовую форму и оставила в холодильнике на 1,5 часа, потом аккуратно вытащила из формы, и облила глазурью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

kristen london

ммм..красота какая*THUMBS UP*

ола-ля

@}--}-- Моя младшая доченька обожает этот тортик! Спасибо за рецепт, будем теперь делать его сами! 5

Galina
02.12.2010 23:55

Lubimij tortik!Spasibo za recept!555;)@}--}--

Juleta
02.12.2010 23:58

На здоровье девочки, спасибо, что заглянули:)

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*

пукамун

Отличный торт!!! *THUMBS UP* Вкусный, несомненно!!! И красивый такой!!!555!:)

arisha 77

А вкусно-то как! Спасибушки!!!

лёсик

Муравейник просто прелесть!5+!

светлана65

555! С формой здорово получилось! Очень красивый торт!*THUMBS UP*

knyzeva
03.12.2010 00:57

Красивый муравейник и вкусный *THUMBS UP*

nira60
03.12.2010 01:12

Да, такого муравейника не видела. Мне понравился ваш,свежий вариант. Пусть будет муравейником 21века.С маком мы готовили в 20 :)

Juleta
03.12.2010 01:22

Спасибо за добрые слова, очень приятно :)

chef
03.12.2010 01:48

С зимней авкой, Юля. Очень хорош "муравейник" @}--}--

лами
03.12.2010 01:48

мне очень понравился рецептик беру 5555

Juleta
03.12.2010 01:51

Спасибо, Наталья! :) И Вам Лами, тоже спасибо :)

кыш
03.12.2010 03:36

Замечательный, очень красивый торт!*THUMBS UP*

mama tasi

Муравейник один из моих любимых тортов, правда сама не пеку в силу кропотливости работы с мясорубкой :) но в гости к подружки хожу на него регулярно. Рецепт с мармеладом и изюмом тоже не встречала, с удовольствием бы съела большущий кусок! 555

Татьяна

Молодец! Тортик вкусный!:)

Ирина 211978

Отличный муравейник! 555!

варёна

Получаю просто эстетическое удовольствие от просмотра фото... красотень необыкновенная. А уж как вкусно даже представить боюсь... обзавидуюсь ведь... Юлечка и ты хотела нас этого лишить?! Рецепт великолепный 5+5+5+5+5+

MissJoker

Очень красивый торт, особенно в разразе)))

Juleta
03.12.2010 13:20

Девочки, спасибо большое всем за комментарии, очень приятно:[O<img src=" />Угощайтесь на здоровье:)

фрау блюм

С детства не ела Муравейник:( что-то я про него совсем забыла. Спасибо за напоминание:) 5!

Juleta
03.12.2010 13:27

На здоровье!:)

lorxen1
03.12.2010 14:25

сто лет не ела муравейник, хоть к сладкому и равнодушна, Юльчик, кусочек твоего бы съела, классный тортик, получился у тебя*BRAVO*5+++

таники

У меня спец по муравейнику мама, но у вас нежный и с наполнителями. Надо попробовать! Спасибо! 555

Juleta
03.12.2010 14:50

Лорчик, спасибо, угощайся на здоровье;) Таники, спасибо, попробуйте, а вдруг перещеголяете маму и станете спецом по "Муравейнику";)

lillit1
03.12.2010 17:11

красивый тортик получился!:)

Juleta
03.12.2010 18:03

СпасибоO<img src=" />

lil-8888
03.12.2010 18:33

Очень вкусный и нарядный торт!

ирусик-88

Я такой муравейник вижу впервые! Очень понравился по виду и по составу!*BRAVO**BRAVO*555+++

Juleta
04.12.2010 15:22

Спасибо, угощайтесь, девочки;)O<img src=" />

strelec148

красавчик вышел! 5

Juleta
07.12.2010 19:53

Спасибо, девочки:)O<img src=" />

k_alena
17.09.2011 08:48

*THUMBS UP* тортик красивый, и такой состав - тоже не встречала, спасибо за подкинутую вовремя идею!@}--}--

Juleta
17.09.2011 11:42

На здоровье! Рада, что тортик приглянулся:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Инструменты