Фото к рецепту: Оладьи имбирные

Домашняя

30 мин.

Простой

1754

23

34

01 декабря 2010, 18:40

Ингредиенты

  • сметана( можно и прокисшая)-100-120 гр
  • вода кипячёная тёплая-1 ст.
  • мука-около 3-х ст.
  • яйцо-2 шт
  • сахар-1.5 ст. л
  • соль-щепотка
  • молотый имбирь-ок 2-х ч.л.
  • сода -2/3ч л

Пошаговый рецепт приготовления

Сказать по -правде, я вовсе не собиралась никого удивлять рецептом тривиальных оладушек из серии-я его слепила... Но когда они начали расти на сковородке, как грибы после дождя, при этом , впитывая минимум растит масла, я не удержалась. Ну, а когда оладьи начали очень быстро изчезать с тарелки, то отпали все сомненья.

Итак, при ревизии в холодильнике нашёлся полу-пустой пакет сметаны.Я её выдавила в мисочку, залила стаканом тёплой( не горячей!!!) кипячёной воды, хорошо перемешала.

Яйца взбила с сахаром и солью. Вылила в сметанный раствор.

Теперь-сода.Опять перемешать.

Последний штрих-мука. Её должно быть столько. чтобы тесто вышло, что называется-как на густые оладьи.

Ну, и напоследок я решила поэксперементировать на своей семье, и сыпонула в тесто молотый имбирь.

Вымешала тщательно, и дала постоять минут5-7 в тепле.

А теперь-выкладывать при помощи ст ложки на хорошо разогретую сковороду, макая её после каждой порции в холодную воду. Растит масла уходит минимум.Так что, не увлекайтесь.

Оладушки получаются очень толстенькими, ароматными и абсолютно не жирными( у них даже верхушка выходит "мятая" и однородная, как у лепёшки или пирожка) Так что, слопать их можно немеряно.Быстро, ароматно, вкусно. Нам понравилось.

Пошаговые фото рецепта

Оладьи имбирные: фото шаг 1Оладьи имбирные: фото шаг 2Оладьи имбирные: фото шаг 3Оладьи имбирные: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
01.12.2010 18:51
Ответить
Ароматные оладушки :) пункт первый - отличная для них реклама! Никогда ещё не пробовала добавлять имбирь в оладьи *THUMBS UP* 555
ambrinna
01.12.2010 18:54
Ответить
Cпасибо, Наташ, за отзыв! Пытаюсь вставить пошаговые-выбрасывает с сайта. Уморилася уже%):(
lillit1
01.12.2010 19:05
Ответить
ароматные оладьи, никогда не готовила их с имбирем:)
манюша
01.12.2010 19:59
Ответить
Очень ароматно! Заинтриговала, Инна! Попробую имбирь добавить.*THUMBS UP*@}--}--
пукамун
01.12.2010 20:25
Ответить
Инн, ароматно и вкусно! 555!:)
lianaaa
01.12.2010 20:28
Ответить
Инн утилизация удалась на славу*THUMBS UP*такие оладушки мы тоже очень, вот только с имбирём не пробовали:)
светлана65
01.12.2010 20:35
Ответить
Очень ароматные и пушистые! Имбирь оч. уважаю. Инночка, спасибо, сегодня же опробую, сметану надо утилизировать. 555!@}--}--
eirad-irad-e
01.12.2010 20:44
Ответить
Ароматные оладушки*BRAVO*
ambrinna
01.12.2010 20:51
Ответить
Спасибо, девочки!!! Пробуйте, не сомневайтесь. правда, очень интересно вышло:)
mama tasi
01.12.2010 20:58
Ответить
Ой, ещё и пошаговые появились :) Твоя настойчивость пересилила "глюки на сайте"! :*
кыш
01.12.2010 21:08
Ответить
Оригинальная добавка! Хороши оладьи!
mar33_33
01.12.2010 21:51
Ответить
Необычно! 5
sweta1
01.12.2010 22:41
Ответить
чудо ароматное к чайку!5!:)
ЯВенера
01.12.2010 23:06
Ответить
Ни в жизнь бы не догадалась добавить имбирь в оладушки))) 555!!!
naumovec
01.12.2010 23:26
Ответить
*THUMBS UP*.
ambrinna
02.12.2010 00:14
Ответить
@}--}--
andreytsibulski
02.12.2010 00:45
Ответить
Класс,555!!!*THUMBS UP*
hayemes
02.12.2010 01:03
Ответить
Ароматные вкусняшки!@}--}--
chef
02.12.2010 02:41
Ответить
Инночка, какие пышные ароматности у тебя в рецепте @}--}--
MissJoker
02.12.2010 05:46
Ответить
Отлично!
ирусик-88
02.12.2010 07:44
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++@}--}--
irina-kolyshkova
03.12.2010 02:29
Ответить
*THUMBS UP*ОХ И ХОРОШИ!!!@}--}--
strelec148
06.12.2010 21:32
Ответить
пышные!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели