Оладьи имбирные

Фото к рецепту: Оладьи имбирные
Домашняя30 мин.Простой
96302334

Ингредиенты

  • сметана( можно и прокисшая)-100-120 гр
  • вода кипячёная тёплая-1 ст.
  • мука-около 3-х ст.
  • яйцо-2 шт
  • сахар-1.5 ст. л
  • соль-щепотка
  • молотый имбирь-ок 2-х ч.л.
  • сода -2/3ч л

Пошаговый рецепт приготовления

Сказать по -правде, я вовсе не собиралась никого удивлять рецептом тривиальных оладушек из серии-я его слепила... Но когда они начали расти на сковородке, как грибы после дождя, при этом , впитывая минимум растит масла, я не удержалась. Ну, а когда оладьи начали очень быстро изчезать с тарелки, то отпали все сомненья.

Итак, при ревизии в холодильнике нашёлся полу-пустой пакет сметаны.Я её выдавила в мисочку, залила стаканом тёплой( не горячей!!!) кипячёной воды, хорошо перемешала.

Яйца взбила с сахаром и солью. Вылила в сметанный раствор.

Теперь-сода.Опять перемешать.

Последний штрих-мука. Её должно быть столько. чтобы тесто вышло, что называется-как на густые оладьи.

Ну, и напоследок я решила поэксперементировать на своей семье, и сыпонула в тесто молотый имбирь.

Вымешала тщательно, и дала постоять минут5-7 в тепле.

А теперь-выкладывать при помощи ст ложки на хорошо разогретую сковороду, макая её после каждой порции в холодную воду. Растит масла уходит минимум.Так что, не увлекайтесь.

Оладушки получаются очень толстенькими, ароматными и абсолютно не жирными( у них даже верхушка выходит "мятая" и однородная, как у лепёшки или пирожка) Так что, слопать их можно немеряно.Быстро, ароматно, вкусно. Нам понравилось.

Пошаговые фото рецепта

Оладьи имбирные: фото шаг 1
Оладьи имбирные: фото шаг 2
Оладьи имбирные: фото шаг 3
Оладьи имбирные: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Ароматные оладушки :) пункт первый - отличная для них реклама! Никогда ещё не пробовала добавлять имбирь в оладьи *THUMBS UP* 555

ambrinna
01.12.2010 18:54

Cпасибо, Наташ, за отзыв! Пытаюсь вставить пошаговые-выбрасывает с сайта. Уморилася уже%):(

lillit1
01.12.2010 19:05

ароматные оладьи, никогда не готовила их с имбирем:)

манюша

Очень ароматно! Заинтриговала, Инна! Попробую имбирь добавить.*THUMBS UP*@}--}--

пукамун

Инн, ароматно и вкусно! 555!:)

lianaaa
01.12.2010 20:28

Инн утилизация удалась на славу*THUMBS UP*такие оладушки мы тоже очень, вот только с имбирём не пробовали:)

светлана65

Очень ароматные и пушистые! Имбирь оч. уважаю. Инночка, спасибо, сегодня же опробую, сметану надо утилизировать. 555!@}--}--

eirad-irad-e

Ароматные оладушки*BRAVO*

ambrinna
01.12.2010 20:51

Спасибо, девочки!!! Пробуйте, не сомневайтесь. правда, очень интересно вышло:)

mama tasi

Ой, ещё и пошаговые появились :) Твоя настойчивость пересилила "глюки на сайте"! :*

кыш
01.12.2010 21:08

Оригинальная добавка! Хороши оладьи!

mar33_33
01.12.2010 21:51

Необычно! 5

sweta1
01.12.2010 22:41

чудо ароматное к чайку!5!:)

ЯВенера

Ни в жизнь бы не догадалась добавить имбирь в оладушки))) 555!!!

naumovec
01.12.2010 23:26

*THUMBS UP*.

ambrinna
02.12.2010 00:14

@}--}--

andreytsibulski

Класс,555!!!*THUMBS UP*

Armushik
02.12.2010 01:03

Ароматные вкусняшки!@}--}--

chef
02.12.2010 02:41

Инночка, какие пышные ароматности у тебя в рецепте @}--}--

MissJoker

Отлично!

ирусик-88

*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++@}--}--

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*ОХ И ХОРОШИ!!!@}--}--

strelec148

пышные!!! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты