Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овощной салат с тигровыми креветками подаем и поедаем порционно

Овощной салат с тигровыми креветками: желтый перец, кочанный салат, маринованные огурцы, помидоры черри, оливки, кукуруза и сок лимона для изысканного вкуса!

Продукты

креветки замороженные – 300 г
перец желтый сладкий – 1 стручок
салат кочанный – 150 г
огурцы маринованные – 2 шт.
помидоры черри – 7- шт.
оливки без косточек
маслины с косточкой для подачи
кукуруза консервированная для подачи
петрушка для подачи
масло оливковое – 80 мл
чеснок – 1 зубок
сок ¼ лимона
соль
перец черный

Пошаговый способ приготовления

Доброго времени суток!

Предлагаю испробовать вот такой простой, но очень вкусный салат.

Креветки залить кипящей водой, подсолить (я купила по случаю приправу для креветок и раков, без всякой химии, рекомендую, если увидите!), я добавила эту приправку. Креветки остудить и очистить, порезать на части если креветки крупные, оставив несколько креветок целыми и с хвостиками по количеству бокалов.

Перец вымыть, обсушить, удалить семечки и белые перепонки, нарезать тоненькой соломкой.

Салат кочанный промыть, нарезать соломкой.

Маринованные огурчики порезать тоненькими кружочками, черри пополам, оливки кружочками.

Для заправки чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку или мелко нарубить, смешать с оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.

Все ингредиенты смешать в глубокой миске, полить заправкой и выложить в порционные бокалы или стаканы, стараясь распределить поровну помидорки и креветки.

Украсить каждый стакан по желанию, настроению и возможности.

Приятного аппетита!