Египетское апельсиновое печенье

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука – 150 гр.
  • масло слив. – 30 гр.
  • сок – ½ апельсина (примерно 50 мл. )
  • цедра – ½ апельсина
  • для начинки:
  • финики – 50 гр.
  • орехи – 30 гр.
  • изюм – 30 гр.
  • сахар – 3 ст.л.
  • цедра – ½ апельсина
  • корица – 1/3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть цедру с апельсина.

Из половишки апельсина выжать сок.

Масло растопить.

Муку насыпать горкой.

К муке добавить сок, растопленное сливочное масло и цедру.

Тщательно вымесить. Должен получиться комочек теста, который не липнет к рукам.

Дать тесту отдохнуть.

Изюм, финики, орехи, сахар и корицу с цедрой измельчить в блендере.

Должна получиться вязкая масса.

Тесто разделить на 14 частей.

Чуть раскатать. Положить в центр каждого «блинка» начинку и скатать в шарик.

Уложить на противень и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.

Шоколад растопить и глазировать им остывшие печеньки.

Подавать к чаю или кофе!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 1
1. Натереть цедру с апельсина. Из половишки апельсина выжать сок. Масло растопить. Муку насыпать горкой.
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 2
2. К муке добавить сок, растопленное сливочное масло и цедру.
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 3
3. Тщательно вымесить. Должен получиться комочек теста, который не липнет к рукам.
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 4
4. Дать тесту отдохнуть.
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 5
5. Изюм, финики, орехи, сахар и корицу с цедрой засыпать в блендер.
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 6
6. Все измельчить.Должна получиться вязкая масса.
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 7
7. Тесто разделить на 14 частей.
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 8
8. Чуть раскатать. Положить в центр каждого «блинка» начинку и скатать в шарик.
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 9
9. Уложить на противень и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 10
10. Шоколад растопить и глазировать им остывшие печеньки.
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 11
11. Подавать к чаю или кофе!
Египетское апельсиновое печенье: фото шаг 12
12. Приятного чаепития!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
29.11.2010 11:57
Ответить
Согласен,очень вкусное печенье!!!*THUMBS UP* Темболее простое в приготовлении!!! Класс,555+++!!!@}--}--
Ответить
Очень вкусное печенье!55555!!!!!*THUMBS UP*
Armushik
29.11.2010 12:07
Ответить
Олеся,какие вкусные печенюшки,а разрезик просто манит.*BRAVO*@}--}--
lenochek 0107
29.11.2010 12:30
Ответить
Какие печеньки шикарные!!!*BRAVO*
айгюшка
29.11.2010 12:46
Ответить
какая прелесть!!!! выглядят такими нежными!!!!! вкуснятина!!!
семицветик
29.11.2010 12:51
Ответить
здорово*BRAVO*
пукамун
29.11.2010 13:11
Ответить
Всем-всем огромное спасибо! Очень приятно!!!:):):):[
alfred
29.11.2010 13:16
Ответить
*THUMBS UP*
Svettt
29.11.2010 13:17
Ответить
Отличные печенюшечки! Разрезик впечатлил. Прелесть, Лесик, умничка!*BRAVO*
mara
29.11.2010 13:19
Ответить
Отличные пкченюшки с начинкой да еще и шоколадные 5
enveronika
29.11.2010 13:19
Ответить
Финики, орехи, изюм - отличная полезная начинка! 5!!!
natali2896
29.11.2010 13:42
Ответить
Очень аппетитное печенье. То что надо для вечернего застолья да вхолодную погоду*THUMBS UP*
светлана65
29.11.2010 13:43
Ответить
Очень вкусные печеньки! Начинка замечательная! *BRAVO*
ambrinna
29.11.2010 13:51
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
naumovec
29.11.2010 13:52
Ответить
Олеся, очень милое печенье!
bu inna
29.11.2010 14:31
Ответить
Олеся, класс, мне печенье очень понравилось*THUMBS UP* не отказалась бы сейчас к чаю*THUMBS UP* 5+
таники
29.11.2010 14:36
Ответить
Вкууусно! 555
lianaaa
29.11.2010 14:41
Ответить
Лесинка привет!!!!Вот как ты вкусно отдохнула*YAHOO*обалденные печеньки с моим любимым апельсином *BRAVO*
пукамун
29.11.2010 14:47
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
чили
29.11.2010 14:52
Ответить
Олесик, ах вот куда ты запропастилась! Ездила нам вкусняшки разные придумывать! ;) Я вот в Ебибте сто раз была, но мне таких там не дали ни разу... :( Ну и ладно, я твои попробую! :*
johnny
29.11.2010 14:56
Ответить
Олеся, шикарное печенье, забираю с благодарностью! @}--}--
knyzeva
29.11.2010 15:03
Ответить
Очень аппетитные!Ттакие симпатяшки, просто так и просятся что бы их попробовать. ;)
Mil@_Mil@
29.11.2010 15:33
Ответить
Олеся, печенюшки-прелесть!!! утащила в копилку:)*BRAVO*
sentyabr
29.11.2010 15:52
Ответить
С апельсином, да в шоколаде - просто восторг! Как раз собираю рецепты, чтобы сделать вкусные подарки. Спасибо за быстрый, вкусный и красивый рецепт.5555555555
lil-8888
29.11.2010 16:15
Ответить
Печенье- супер! Так и хочется утащить!555
soni 80
29.11.2010 16:38
Ответить
Вкуснятинка, Вам 55555555!*THUMBS UP*
MissJoker
29.11.2010 16:47
Ответить
Олеся, восхитительные печенушки)))) Зашла на твою страничку и посмотрела на фотки)))) Лето глубокой осенью - это здорово!!!
кыш
29.11.2010 17:08
Ответить
Отличный рецепт!@}--}--
ЯВенера
29.11.2010 17:13
Ответить
Олесь, вкуснятина необыкновенная!!! Забиру пока в копилку, может тоже, как-нибудь напеку))) 555!!!
lillit1
29.11.2010 17:13
Ответить
какие шикарные печеньки! а разрез очень соблазнительный!:)
marisabelka
29.11.2010 17:46
Ответить
Супер!Беру на заметку!!5555
vicus
29.11.2010 18:16
Ответить
Вкусное сочетание!!!
ирусик-88
29.11.2010 19:20
Ответить
Олесь,изумительные печеньки,так и манят!Отличный рецепт на сайт принесла!Приготовила мастерски!5555++++@}--}--
mama tasi
29.11.2010 19:38
Ответить
А я вот ни разу не была в Египте! Спасибо за это гастрономическое путешествие :) 555
lorxen1
29.11.2010 19:56
Ответить
очень даже понравились печеньки, аппетитные такие*BRAVO*5+++
Ирина 211978
29.11.2010 20:01
Ответить
Очень аппетитно выглядит печенье! 555!
l@r@4ka
29.11.2010 20:13
Ответить
люблю всякие печенки, Олеся твое замечательно вкусное и начинка к тому же полезная *THUMBS UP*
strelec148
29.11.2010 21:17
Ответить
шикарненькие печенья...с начинкой...да еще и в шоколаде!!! Олесик, лови 5!
ола-ля
29.11.2010 22:18
Ответить
*BRAVO* Я в шоке! Как вкууусно! 5555!!!!*YAHOO*
Galina
29.11.2010 22:39
Ответить
555@}--}--:*Spasibo za recept!*KISSED*
m@karonk@
29.11.2010 22:48
Ответить
Какие соблазнительные печеньица!любим с апельсинчиками,Завтра же сотварю!СПАСИБО!555!!!
laralaram
30.11.2010 02:24
Ответить
Как симпатично!!! А не очень сладко?
omaya
30.11.2010 03:08
Ответить
очень даже соблазнительные печенюшки! ;)
chef
30.11.2010 05:35
Ответить
Олеся, потрясающая начинка у печенья. Так вот ты где была... Требуем фотоотчета в блоге @}--}--
пукамун
30.11.2010 09:26
Ответить
Всем спасибо большое!!!! :):):) Ларочка, не сладко - вкусно! :) У них там вообще все очень насыщенное, в том числе и сладкое (очень сладкое!!!). Но это печенье очень вкусное! ;) Наташ, обязательно! Только вот с делами навалившимися разберусь и ...!:):):)
mellorn
02.12.2010 00:32
Ответить
Представляю, как вкусно! 555
леший
18.03.2011 19:13
Ответить
Шикарное печенье!!!*THUMBS UP*
пукамун
19.03.2011 00:13
Ответить
Всем огромное спасибо!
starlait
05.02.2012 11:32
Ответить
Огромное спасибо Вам за рецепт. Вчера испекла, угостила мужа,подав печенюшки с молоком. Очень вкусно. Нам понравилось.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.68669332844618851.096
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели