куриные "Лапушки"с грибами и сыром

Фото к рецепту: куриные  Лапушки с грибами и сыром

Ингредиенты

  • 700г куриного фарша
  • 3-4 средних шампиньона
  • 50г тв.сыра
  • 1морковь
  • 1 луковица
  • 1яйцо
  • зелень
  • соль
  • масло для жарки
  • манная крупа для панировки(можно использовать муку или пан.сухари)

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно моем овощи.Мелко режем лук и грибы,обжариваем их в небольшом кол-ве масла до тех пор пока вся жидкость не испарится.Даём остыть.Морковь трём на крупную тёрку,добавляем к фаршу,так же выбиваем 1 яйцо,солим и вымешиваем.Из готового фарша создаём небольшую лепёшку,в центр выкладываем обжаренные грибы(примерно по стол.ложке)и сыр нарезанный кубиками,так же добавляем немного рубленной зелени.Аккуратно формируем котлетку и обваливаем её в манной крупе.Выкладываем на сковороду и обжариваем примерно 10 минут.Посыпаем зеленью и всё,готово!Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Можно подавать с белым соусом-смешать сметану и майонез в равных пропорциях,добавить молотый чёрный перец и зелень,немного чеснока для пикантности. Котлетки можно делать только с сыром,без грибов,я сделала таких парочку,доче 2,5года очень понравились. Да,и у меня котлеты получились не очень уж и маленькие,у меня в семье двое мужчин! :):)

5.04.6063785208687611.043
sanirog

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 7

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gloria2
26.11.2010 01:11

Очень вкусно 555

pinkflamingo1962

Вкусные сочные котлетки получились!555

maria21
26.11.2010 01:38

555*THUMBS UP*

айгюшка

обожаю катлетки, а тем более такие!!!! 555!!!

sladusik19

какая красота!!! Обязательно сделаю.! 5+:)

johnny
26.11.2010 02:29

Отличные котлетки!

nira60
26.11.2010 02:52

Простите конечно же 555! Это очень вкусно и нежно получается.

sweta1
26.11.2010 04:00

Вкусные котлетки!5! :)

naumovec
26.11.2010 04:02

Вкусно, очень!

tanalex
26.11.2010 05:30

5!!! обязательно сделаю!!

ирусик-88

*THUMBS UP*5555!!!!

ambrinna
26.11.2010 11:17

*THUMBS UP**THUMBS UP*

светлана65

Сочные, нежные, очень вкусные котлетки!*THUMBS UP*

Svettt
26.11.2010 14:58

Если делаю в панировке ( а делаю крайне редко теперь), то только в манке, очень нравится! ЗДОРОВСКИЕ котлетки!*BRAVO*

sanirog
26.11.2010 15:45

Всем огромное спасибо.Моей семье очень понравились.Надеюсь и вам тоже.

strelec148

хотела 4 влепить, за то что рецепт добавили не вариантом, но слово "лапушки" в названии не позволило. 5!

sanirog
27.11.2010 02:59

Извените,я тоже хотела сначала записать как"куриные зразы-вариант" но доча сказала-лапуфки,а как говорится-устами младенца глаголит истина.;)

фрау блюм

Какой чудестный рецепт! Именно это я искала- чтобы с сыром и грибами, а тут еще и зеленюшка оказалась. Убегаю в магазин за всем необходимым, по результатам отчитаюсь:)

фрау блюм

Это просто супер! Котлетки получились просто восхитительными*THUMBS UP* Панировала в кунжутных семечках, начинка - то, что надо! Огромное спасибо за рецепт@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Куриные "Лапушки"с грибами и сыром? На нашем кулинарном портале вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Куриные "Лапушки"с грибами и сыром, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...