Хорьятики котопита-деревенский куриный пирог

Фото к рецепту: Хорьятики котопита-деревенский куриный пирог
Греческая90 мин.12Простой
3297745108

Ингредиенты

  • 500 гр. слоёного теста/или 6-8 листов теста фило/
  • начинка:
  • 600 гр. отварного куриного мяса/нарезать кусочками/
  • 3/4 ст. риса/бланшировать/
  • 1 пучок зелёного лука/нарезать мелко/
  • немного укропа
  • 150 гр. сыра фета/размять вилкой/
  • 1 ст.л. сладкой паприки.соль с учётом солёности сыра
  • 50 гр. тёртого сыра пармезан
  • 250 мл.сливок/можно заменить на бульон/
  • 150 мл.куриного бульона
  • 2 яйца
  • форма 22х30 или круглая 26-28 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой

Пошаговый рецепт приготовления

приготовить начинку.смешав все ингредиенты.кроме сливок.бульона.яиц и пармезана.

раскатать тесто так.чтобы оно свисало на 3-4 см. с краёв формы./если вы используете тесто фило.то сложите листы крест на крест.смазывая тесто через каждые 2 листа оливковым маслом/

выстелить на тесто начинку. свисающие края скрутить трубочкой поместив внутрь пармезан.

открытую часть пирога по всей поверхности залить сливками смешанными с бульоном.а затем взбитыми яйцами.

выпекать в прогретой до 180"духовке 45 мин.

Пошаговые фото рецепта

Хорьятики котопита-деревенский куриный пирог: фото шаг 1
Хорьятики котопита-деревенский куриный пирог: фото шаг 2
Хорьятики котопита-деревенский куриный пирог: фото шаг 3
Хорьятики котопита-деревенский куриный пирог: фото шаг 4
Хорьятики котопита-деревенский куриный пирог: фото шаг 5
Хорьятики котопита-деревенский куриный пирог: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
108  человек оценили
Сохранить рецепт
252 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

Желудок свело... стейки в обед ела... эх, пирога хочу! твоего!!!:'(

natapit
24.11.2010 03:28

Ларис.угощайся!:)

тётя маша

Чертовски вкусно, в особенности когда с фило (и здоровее). Сочный какой!

natapit
24.11.2010 03:33

Мириам.я тоже предпочитаю фило.но учитывая.что многим это тесто недоступно.выставила вот такой вариант пирога!спасибо!

wereld
24.11.2010 03:41

Наташ, какой аппетитный пирожок!*THUMBS UP* немного похож на мароккканскую Бастилью, ну очень вкусно!*BRAVO*

bu inna
24.11.2010 03:42

Нельзя на ночь рецепты смотреть, точно желудок свело, вкусно, очень аппетитно*THUMBS UP* 5+

svlux
24.11.2010 04:04

смотрю и не могу налюбоваться!!!!!5555

кыш
24.11.2010 04:48

Сытный и вкусный пирог! Фото вызывает зверский аппетит!%)

mama tasi

Наташ, я как раз из тех, для кого тесто фило мечта не сбыточная :) спасибо огромное за рецепт, впечатляюще получилось, да ещё с учётом написанного в Доп.информации %) голова кругом, как аппетитно! 5+

MissJoker

Отличный пирог...красавец)))

ирусик-88

Ух ты,какой пирог соблазнительный Наташ приготовила,захотелось сразу бульона с таким пирогом.Впечатлил рецепт!*BRAVO**BRAVO*55555++++

константин

Наталька отреж кусочек!!!

манюша

И мне кусочек! Наташ, рис только бланшировать? Он кспевает "дойти"? Какой лучше взять? 5555

ambrinna
24.11.2010 11:47

Выговорить не смогу, но угощусь с удовольствием!!!O<img src=" />*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

nellyssweets

ochen krasivo i efektno smotrisya,i navernoe bezumno vkusno:),spasibo Natulichka

Svettt
24.11.2010 12:49

Шикарнейший пирог!*BRAVO*

Ирина 211978

Очень аппетитный пирог! 555!

светлана65

Вкуснотища какая! Шикарный пирог и фото! *BRAVO*@}--}--

natalij-belova

давно хотела узнать рецепт такого пирога 5555:p

lianaaa
24.11.2010 14:01

Ураааа!!!! Я сегодня же приготовлю*BRAVO*

naumovec
24.11.2010 14:23

Какая прелесть! Хочу!

darinap
24.11.2010 14:31

вкусняшка! а я еще не завтракала, эх, пойду слюни с пола вытирать:)

antea
24.11.2010 15:08

Пирог отличный.5!

Babyfire
24.11.2010 15:57

Один из моих любимых пирогов:**IN LOVE*@}--}--

vicus
24.11.2010 16:05

Отличный пирог!!!

lil-8888
24.11.2010 17:06

Замечательный пирог!

lillit1
24.11.2010 17:28

какой пирог аппетитнейший! спасибо, буду готовить!@}--}--

murrrrrya

Замечательный,вкусный пирог!5555555555*BRAVO*

irina_mai

Ускусно,как говаривала моя бабушка!!!!55555+++ Забираю@}--}--

glaros
24.11.2010 22:34

Вкусно!!! Насыщенный состав!*BRAVO*

lenochek 0107

Замечательный и сытный пирог!*BRAVO*

katty_r
25.11.2010 00:17

Классный пирог!!!*BRAVO*

natapit
25.11.2010 00:34

большое вам всем спасибо!Манюша.у меня Жасмин.он успевает дойти.если сомневаешься припусти рис чуть больше!Наташа.какой красавец!ты ракета!

chef
25.11.2010 02:53

Наталь, чудесный пирог с бесподобным составом. Сегодня корзиночки из фило пекла, ну и намучилась я с ним... Купила, а тесто всё рваное у упаковке.
Шикарные снимки!!!!! *BRAVO*

avm
25.11.2010 18:29

Офанареть!!! Вкуснятина!!! 5++++

Inna_2107

5!*THUMBS UP*@}--}--

Armushik
25.11.2010 23:17

Великолепный пирог!@}--}--*BRAVO*

леший

Чудесный пирог!!!*BRAVO*55555555555555+

natapit
28.11.2010 01:00

спасибо!

nataly89
09.09.2012 19:28

Очень вкусный! пекла сегодня. только добавила порезанные оливки (у меня была открытая баночка) и красный болгарский перец (захотелось больше цвета). ну оооочень вкусная начинка, раз 5 ее попробовала)))) и без пирога бы съела)))))

hellg
04.02.2013 11:28

Я уже за сотню перевалила...Очень вкусно!!!! Спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.69847163201182651.0108
Инструменты