Салат из глазированной свеклы с авокадо

Фото к рецепту: Салат  из глазированной свеклы с авокадо
ДомашняяСредний
99722941

Ингредиенты

  • 2 свеклы среднего размера
  • горсть грецких орехов
  • горсть клюквы
  • 1 авокадо
  • 200 гр. адыгейского сыра
  • соус:
  • 1/4 ст. бальзамического уксуса
  • 1/3 ст. оливкового масла
  • 1 столовая ложка меда
  • соль
  • черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала сделать соус. Для этого смешать уксус с медом и, взбивая венчиком, постепнно влить масло, посолить, поперчить.

Свеклу запечь в духовке (можно отварить), остудить и нарезать на пластинки толщиной 0,3-0,5 см. Положить пластинки в соус, осторожно перемешать и оставить минут на 30.

Затем сцедить соус, разложить свеклу на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах. Главное не пересушить свеклу - с неедолжен капать соус!

Орехи прокалить на сковороде или в микроволновке и порубить.

Авокадо почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

Сыр нарезать кубиками.

Смешать сыр, авокадо, орехи, свеклу. Выложить на листья салата.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат  из глазированной свеклы с авокадо: фото шаг 1
Салат  из глазированной свеклы с авокадо: фото шаг 2
Салат  из глазированной свеклы с авокадо: фото шаг 3

Дополнительная информация

Сегодня моей внученьке исполнился 1 годик! Собрались друзья, родственники. Так вот этот салатик "ушел" со стола первым! Очень интересный вкус! Попробуйте и вы оцените!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ЯВенера

Внучке счастья и здоровья!!! а салатик я тоже такой хочу!!!:) 555!!!

alyakeyk
22.11.2010 02:57

Поздравляю от души!!!Принцессе здоровья и счастья!!!@}--}--:* Салатик-отличный!Вкусный,лёгкий!!!

laralaram

Салат отличный!

siyanie
22.11.2010 02:58

Спасибо большое!

valentina 78

Маленькому скорпиончику поздравлялки@}--}--@}--}--@}--}-- Рецепт*THUMBS UP*

MissJoker

Внучку поцелуйте, пусть здоровенькой растет))) Еще один скорпиончик)))(моему младшему во вторник было 2)...Салат вкуный, интересное сочетание)))

mama tasi

Олечка, какой необычайно вкусный салат ты приготовила по такому радостному случаю :) Здоровья всей вашей дружной семье!
Получается дважды запечённая свёкла! очень люблю такого рода заправки, но вот запекать замаринованные в ней овощи мне на ум не приходило *THUMBS UP* 555

siyanie
22.11.2010 03:24

Девочки,спасибо вам. :) Мне очень приятно ваше внтманте! *IN LOVE*

тётя маша

Внучечке поздравление и лучшие пожелания! Всем вам всего наилучшего! А салат чудный, хотя подозреваю что там присутствовал ещё один важный ингридиент: Бабушкина любовь. Точно знаю как этот специй влияет на кулинарию.

sweta1
22.11.2010 03:35

Поздравления такому БОЛьШОМУ человечку!Салат-замечательнынй!5!:)@}--}--

ирусик-88

Поздравляю внучку с годиком@}--}--Салат наишикарнейший!5555+++++

кыш
22.11.2010 04:49

Очень вкусный салатик! Как раз, для меня.:) Внученьке счастья и здоровья!

chef
22.11.2010 05:48

Поздравляю вашу малышку с годиком! Счастья, здоровья и всего самого волшебного!!! Очень интересно свёклу приготовили @}--}--

Татьяна

С днём рождения внучки! Салат необычный!@}--}--

Ирина 211978

Оригинальный салат, хочется попробовать! Внучке расти красавицей и умницей!

glaros
22.11.2010 11:27

Внучке здоровья и расти на радость Вам! А салатик утащила.*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусный салат!!!

naumovec
22.11.2010 14:13

С годиком! @}--}-- Салат чудесный!

johnny
22.11.2010 16:08

@}--}--

Svettt
22.11.2010 16:41

Салатик дивный. Делала подобным образом, это очень вкусно! Внучечке, бабуленьке и всем Вашим близким здоровья!@}--}--*BRAVO*

светлана65

Замечательный салат и прекрасный повод для его приготовления! Малышке - крепкого здоровья!@}--}--

chef cook

*OK*Красиво, вкусно, полезно!@}--}--

lorxen1
22.11.2010 18:35

Олечка, свеклу обожаю в любом виде, обязательно приготовлю. *BRAVO*5+++ Внучечку с Днём Рождения!!! Чтоб росла Здоровенькой и Удачливой@}--}--@}--}--@}--}--(жаль, Радикал не работает)

siyanie
22.11.2010 19:16

Девочки, милые, спасибо вам огромное!

sigma002
22.11.2010 19:30

ОЛя! С именинницей тебя! Всех благ ей! Салат выглядит очень заманчиво...55555

моё украшение

Очень вкусно!5+

siyanie
09.12.2010 01:46

Спасибо!*IN LOVE*

gloria2
22.03.2011 12:39

555 забираю

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты