Свинина - книжка

Фото к рецепту: Свинина - книжка

Ингредиенты

  • свинная отбивная на косточке
  • помидор
  • чеснок
  • масло подсолнечное
  • перец черный
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Отбивную нарезать порционными кусочками, но не до конца (по принципу книжки), посолить. Сделать маринад из масла, чеснока, перца и зелени (и всего что вам по душе)намазать мясо и оставить мариноваться на пару часов. Помидор порезать кольцами, и переложить между мясом (как на фото).Завернуть в фольгу и выпекать1,5-2часа до готовности мяса.

Я еще отварила картофель (не до полной готовности) и выложила рядом с мясом

Пошаговые фото рецепта


5.04.5886104031450151.036
мила

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
нюташа

Вкусненько! 5!

alexgriffin

Превосходно!

yelenaishchuk

Красиво и думаю вкусно! Беру на заметку. 5

skoslik
03.10.2007 02:58

Вкусно! Это - точно. Рецепт отличный!

zefirka
03.10.2007 03:21

Слюнки текут,ням,ням!!!5

ameli8
03.10.2007 04:01

такая вкуснота и красота!!!Классний рецепт!!!!5

mimi
03.10.2007 04:52

Вкусняшка! Гостям подать не стыдно-эффектно выглядит,а делать просто!!!5

zooz
03.10.2007 09:09

Отличный рецепт, просто и очень вкусно! :)

federal
03.10.2007 09:54

вкусно,у меня с черносливом,попробуй,тоже вкусно,5

freddi
03.10.2007 15:54

Только 5! Я делал нечто аналогичное, но без помидор. Мне не очень понравилось, что свинина не подрумянивается в фольге. Как думаете, может можно попробовать все это, но в кулинарном рукаве?

мила
03.10.2007 16:07

Можно за 15-20 мин развернуть и дать подрумяниться мясу.

alia
03.10.2007 21:25

Ну Мила-Людмила - умничка, для меня-новость, до такого не додумалась. Спасибо. Между мясом можно наслоить наверное, чего душе угодно. Большая пятерочка.

аглая

Объедение!

света

я собираю рецепты со свениной.это просто замечательно.поставлю в колекцию на 1е место. дмитрий

томита

Можно к помидорчику добавить сыр ...

мила
15.10.2007 03:00

Да сыр бы не помешал, просто на тот момент у меня дома его не оказалось

лада
09.11.2007 16:36

Дубль-пять!С Уважением.

chile pepper

Это очень вкусно, просто пальчики оближешь!!! Ням-ням-нянммм... 5++++++

oksana malzew

5+!!!

ли_ка

вкусно как 55555555555

galinuchka

Как интересно....Наверняка - это очень вкусно.5+++

titka
04.11.2008 12:43

отличный рецепт

galina_veda

Простенько и вкусненько!555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты