Кексы "магдалена"

Вкусные кексы "магдалена" с яйцами, молоком, маслом и вареньем. Легко готовятся с мукой, сахаром, разрыхлителем и ванилином. Попробуйте!

Фото к рецепту: Кексы "магдалена"

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Кексы "магдалена": шаг 1
1. Смешать яйца, сахар и ваниль.
Кексы "магдалена": шаг 2
2. Затем добавить молоко и масло.
Кексы "магдалена": шаг 3
3. Ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
Кексы "магдалена": шаг 4
4. Форму заполнить тестом, в серединку положить 0,5 ч.л. любого густого варенья, либо кусочки шоколада, либо фрукты из варенья.
Кексы "магдалена": шаг 5
5. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 10-12 минут, до светло-золотистого цвета. Тесто очень хорошо поднимается, поэтому формы лучше заполнять на 2/3.
Кексы "магдалена": шаг 6
6. Кексы охладить, а затем присыпать сахарной пудрой.
Кексы "магдалена": шаг 7
7.Очень мягкие, воздушные и вкусные, кексы придутся по душе и взрослым, и детям.
Кексы "магдалена": шаг 8
8. У меня получилось 12 мини-кексов в формах диаметром 4 см.
Кексы "магдалена": шаг 9
9. Мне пришлось готовить вторую порцию сразу же после первой...
Кексы "магдалена": шаг 10
10. Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Кексы из серии "Просто, быстро, вкусно". Вкусные и нежные, похожие на магазинные "Магдаленас", выручат, когда гости на пороге, или когда очень сильно хочется чего-нибудь сладенького, а времени нет.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 1 стак. (~150 г)
  • Молоко — 2 ст.л (~30 мл)
  • Сахар — 0,5 стакана (~100 г)
  • Масло подсолнечное — 0,5 стакана (~100 г)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л (~5 г)
  • Варенье или шоколад — по желанию (учитывать отдельно)
  • Ванилин — на кончике ножа (минимально)
  • Соль — на кончике ножа (минимально)
  • Сахарная пудра — для посыпки (по желанию, не включаем в калорийность теста)

Расчет (примерно):

1. Яйца (2 шт)

  • Калории: 2 шт × 70 ккал = 140 ккал
  • Белки: 2 × 6 г = 12 г
  • Жиры: 2 × 5 г = 10 г
  • Углеводы: 2 × 0,6 г ≈ 1,2 г

2. Мука (150 г)

  • Калории: 150 г × 364 ккал / 100 г ≈ 546 ккал
  • Белки: 150 г × 10 г / 100 г = 15 г
  • Жиры: 150 г × 1 г / 100 г = 1,5 г
  • Углеводы: 150 г × 76 г / 100 г = 114 г

3. Молоко (30 мл)

  • Калории: 30 мл ≈ 30 г × 42 ккал / 100 г ≈ 13 ккал
  • Белки: 30 г × 3 г / 100 г ≈ 0,9 г
  • Жиры: 30 г × 1 g / 100 г ≈ 0,3 г
  • Углеводы: 30 г × 5 г / 100 г ≈ 1,5 г

4. Сахар (100 г)

  • Калорий: 100 г × 387 ккал / 100 г = 387 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 100 г × 100 г / 100 г = 100 г

5. Масло подсолнечное (100 г)

  • Калории: 100 г × 884 ккал / 100 г = 884 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 100 г
  • Углеводы: 0 г

6. Разрыхлитель (5 г)

  • Калории: около 6 ккал
  • Белки, жиры, углеводы — незначительно

Итоговая сумма (без варенья или шоколада и пудры):

Итоговое количествоКалорииБелкиЖирыУглеводы
Калориипримерно: 140 + 546 + 13 + 387 + 884 + 6 ≈ 1 986 ккал
Белки12 + 15 + 0,9 + 0 + 0 + 0 ≈ 27,9 г
Жиры10 + 1,5 + 0,3 + 0 + 100 + 0 ≈ 111,8 г
Углеводы1,2 + 114 + 1,5 + 100 + 0 + 0 ≈ 216,2 г

Примечания:

  • Эти показатели — приближенные, точное значение зависит от конкретных марок продуктов и точных объемов.
  • В варенье или шоколаде добавится еще калорий и углеводов, особенно в шоколаде.

Если нужно, я могу помочь вам более точно рассчитать с учетом конкретных видов варенья или шоколада, а также порционных размеров.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

allenka(alarm clock)
17.11.2010 21:44
Ответить
Отличный быстрый рецепт!*THUMBS UP*
ЯВенера
17.11.2010 21:50
Ответить
Такие быстрые кексы всегда палочка-выручалочка))) 555!!!
рыжык1
17.11.2010 21:56
Ответить
Обожаю такие простые рецепты!!! Обязательно сделаю!!! Спасибо. Вам +++ 55555!!!!!!:p*BRAVO*
lanusya
17.11.2010 22:24
Ответить
Очень понравилось 55! А сколько примерно штук из одной порции выходит?
antea
17.11.2010 22:29
Ответить
Рецепт отличный.5!
svlux
17.11.2010 22:30
Ответить
отличный рецепт !!!!!!!55555555555++++++++
lelya24
17.11.2010 22:47
Ответить
супер!обязательно испеку на днях!
lil-8888
17.11.2010 23:45
Ответить
Отличные кексы! 555
Galina
17.11.2010 23:51
Ответить
@}--}--Super keksi 555:*Spasibo za recept@}--}--
светлана65
17.11.2010 23:56
Ответить
Вкусняшки! 555!*THUMBS UP*@}--}--
рыжык1
18.11.2010 00:03
Ответить
Я уже испекла эти чудные кексики. Из одной порции получилось 12 кексиков. Кексики получились нежными и легкими. Советую всем попробовать!!!!
safonom
18.11.2010 00:12
Ответить
выглядит очень аппетитно! а полстакана масла не мног?
bagira13782006
18.11.2010 00:46
Ответить
Дорогие кулинары, большое спасибо! Рыжык1, очень приятно, что Вы уже опробовали рецепт,на здоровье!:) safonom, масла в самый раз:)
passion1963
18.11.2010 01:26
Ответить
Шикарная, как впрочем и всегда, выпечка!
lorxen1
18.11.2010 01:43
Ответить
отличные быстрые кексики, вобще люблю быструю выпечку, чтоб вкусно и без возни:)*BRAVO*5+++
e-cat
18.11.2010 01:59
Ответить
Спасибо за рецептик, эабрала! 5! :)
lianaaa
18.11.2010 02:05
Ответить
Отличные, пушистые, быстрые*YAHOO* что еще надо*BRAVO*
naumovec
18.11.2010 03:13
Ответить
Симпатичные!
chef
18.11.2010 05:32
Ответить
Галин, безумно хороши в разрезе. У тебя всегда изумительная выпечка!!! :*
ирусик-88
18.11.2010 09:14
Ответить
Просто ОТЛИЧНЫЕ кексы!555+++
bagira13782006
18.11.2010 11:57
Ответить
Большое всем спасибо!:)
druzhina
18.11.2010 14:18
Ответить
Бесподобные кексы!!! Ооочень понравились!!!@}--}--*BRAVO*
alex1646b
26.11.2010 14:14
Ответить
Чудесные кексики получились, нежные, мягкие, тают во рту! За рецепт спасибо!
bagira13782006
26.11.2010 17:16
Ответить
alex1646b, на здоровье!:)
sadona
01.12.2010 14:24
Ответить
5!Получились очень нежные и вкусные!
bagira13782006
01.12.2010 15:10
Ответить
sadona, рада, что понравилось:)
арсеник
03.12.2010 21:43
Ответить
кексики просто супер! очень долго искала для себя оптимальный рецепт, ваш самый луший - экономичный по сочетанию продуктов, быстрый по времени приготовления, готовила уже несколько раз и всегда получается (со сгущенкой вареной больше понравилось, чем с вареньем). Отдельное огромное спасибо от моего мелкого сынули.
bagira13782006
03.12.2010 22:10
Ответить
арсеник, благодарю Вас!:) Сынуле привет@}--}--
bagira13782006
05.12.2010 21:38
Ответить
Спасибо, Олечка! Какие у тебя симпатичные малышики!Я рада, что тебе понравилось:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5752669803390181.056
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru