Мраморна бабовка
Приготовьте вкусную мраморную бабовку на основе сахара, яиц, растительного масла, муки, какао и ванильного сахара. Порадуйте себя и близких!
Продукты
- 150 г сахара,
- 3 яйца,
- 100 мл растительного масла,
- 100 мл горячей воды,
- 200 г муки,
- 0,5 ч.л. разрыхлителя,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1/4 ч.л. соли,
- 30 г какао
Пошаговый способ приготовления
Приготовление
Отделить белки от желтков.
Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.
Желтки взбить с солью до бела. Не прекращая взбивать добавить к желткам растительное масло и взбить до однородности.
Затем добавить горячую воду и хорошо перемешать. Не бойтесь желтки не свернутся, ведь они с маслом и мы их взбиваем! Полученная масса будет пенится, это видно на фото.
К полученной массе добавить взбитые белки и перемешать методом складывания.
В муку добавить разрыхлитель и просеять в полученную массу. Добавить ванильный сахар. Перемешать методом складывания до однородной массы.
В форму,диаметром 26 см,вылить 2/3 теста.
В оставшиеся тесто добавить просеянное какао и перемешать. Темное тесто вылить на светлое и произвольно, в хаотичном порядке, перемешать вилкой.
Выпекать при температуре 200 градусов 35 - 40 минут. Оставить в форме до полного остывания! Извлечь из формы и наслаждаться! При желании можно сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 62566
Понравилось: 40
Автор: светлана шульга
Создан: 14 ноября 2010, 15:41
Дополнительная информация
Комментарии
14 ноября 2010, 15:43
14 ноября 2010, 15:55
14 ноября 2010, 16:00
14 ноября 2010, 16:01
14 ноября 2010, 16:38
14 ноября 2010, 20:47
14 ноября 2010, 22:59
15 ноября 2010, 03:37
15 ноября 2010, 05:04
15 ноября 2010, 13:48
15 ноября 2010, 19:57
31 декабря 2010, 17:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти