Филе индейки в беконе на огне

Насладитесь филе индейки в беконе на огне, приправленным шалфеем, чесноком, сухой лимонной цедрой и чёрным перцем. Идеальный вкус для гурманов!

Фото к рецепту: Филе индейки в беконе на огне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Покупаем филе индейки, или сами разделываем индюка.

У меня вышло с 8кг. индюка 1кг.800гр. филе.

Смешиваем шалфей с солью, чесноком, цедрой лимона, чёрным перцем.

Натираем филе индейки смесью специй и накладываем полоски бекона.

Плотно обвязываем шпагатом и помещаем в холодильник на 4 - 6 часов.

Филе индейки выкладываем на решетку заранее прогретого гриля.

Положите на решетку под филе фольгу и не уберайте пока не подрумянится бекон, чтобы капающий жир не горел.

Жарим на среднем огне.Время жарки 1час - 1час 15минут.

Снимаем готовое филе, даём постоять 15 минут, удаляем шпагат и нарезаем мясо.

Филе индейки получается сочное и вкусное, с ароматом специй и гриля.

Удачи и приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Филе индейки в беконе на огне: шаг 1
Филе индейки в беконе на огне: шаг 2
Филе индейки в беконе на огне: шаг 3
Филе индейки в беконе на огне: шаг 4
Филе индейки в беконе на огне: шаг 5
Филе индейки в беконе на огне: шаг 6
Филе индейки в беконе на огне: шаг 7
Филе индейки в беконе на огне: шаг 8
Филе индейки в беконе на огне: шаг 9

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:90 мин.
  • Порций в рецепте:8
  • Сложность рецепта:Средний
  • Просмотров рецепта:12989
  • Понравилось:55
  • Создан:13 ноября 2010, 09:59
  • Каталоги:Закуски 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мусяя
13.11.2010 10:20
Ответить
Кака всегда всё от Вас на " УРА"! И красиво и вкусно . +++55555
Aaaaa
13.11.2010 10:21
Ответить
Великолепно!*BRAVO*@}--}--
Ответить
супер!55555!!!!!*THUMBS UP*
Inna_2107
13.11.2010 11:23
Ответить
Отлично!
ната777
13.11.2010 11:28
Ответить
Индюк изловлен. Сейчас буду разделывать. Андрей, спасибо за рецепт.5.
patelka
13.11.2010 12:42
Ответить
мяско прелесть!;)
natapit
13.11.2010 12:53
Ответить
замечательно!вкусно.сочно и ароматно!*THUMBS UP*
nellyssweets
13.11.2010 12:54
Ответить
vse naturalno i opetitno,xvala vam555555+++++
пукамун
13.11.2010 13:13
Ответить
Андрей, шикарное мяско! Угостилась бы кусочком!!!5!*BRAVO*
laralaram
13.11.2010 13:18
Ответить
Андрюша, нет надобности говорить комплименты - ты мастер!!!
andreytsibulski
13.11.2010 13:19
Ответить
Спасибо!:[
fanny
13.11.2010 13:25
Ответить
Вот это масшабы!:) Отличный рецепт!*THUMBS UP*
Anna_N
13.11.2010 14:27
Ответить
Я от Вас с восторге!!!! Какой же Вы молодец!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
alyakeyk
13.11.2010 14:28
Ответить
Аромат,румяность-%)*YAHOO*Очень сочно-*BRAVO*
cthueyz
13.11.2010 14:34
Ответить
Андрей. Индюки тебя возненавидят. Рождество на носу, а тут ты со своим рецептом. Вот уже кулинары пошли индюков отлавливать.
sveta-koolinar
13.11.2010 14:42
Ответить
*THUMBS UP* 555!
naumovec
13.11.2010 14:48
Ответить
Отлично!
lenochek 0107
13.11.2010 15:13
Ответить
Бесподобное мясо, что тут ещё сказать!!!*THUMBS UP**BRAVO*
bagira13782006
13.11.2010 17:42
Ответить
Очень аппетитно!:)
ирусик-88
13.11.2010 18:40
Ответить
Андрей это просто отличный рецепт для меня,беру его на НГ,очень понравился рецепт!*BRAVO**BRAVO*@=555555+++++
johnny
13.11.2010 20:09
Ответить
*THUMBS UP*
fff11
13.11.2010 20:31
Ответить
очень понравилась ваша индеичка! 555555
mellorn
14.11.2010 00:40
Ответить
:p:p:p:p:p:p:p:p
chef
14.11.2010 05:20
Ответить
В беконе, да на огне... Андрей, это должна быть просто сказка *BRAVO*
кыш
14.11.2010 05:55
Ответить
Ах, как вкусно,и размерчик подходящий!*THUMBS UP*
варёна
14.11.2010 08:08
Ответить
Хочу чего нить на мангале... но летний сезон уже закончился, а зимний еще не начался... эх... жаль... а так манит. 555*BRAVO*
andreytsibulski
14.11.2010 09:15
Ответить
Спасибо всем ! ! !:)
mama tasi
15.11.2010 04:28
Ответить
Люблю шалфей! Мясо получилось выше всяких похвал! 555
ambrinna
15.11.2010 11:37
Ответить
O<img loading=" />O<img loading=" />O<img loading=" />*THUMBS UP**BRAVO*
lil-8888
15.11.2010 18:56
Ответить
Вот бы кусочек! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru