Имбирно-лаймовый пирог(без выпечки)

Ингредиенты

  • понадобится:
  • 5-6 лаймов(у меня 3)
  • 0,5 33% сливок
  • 50 гр. сахара
  • 300 гр. сгущенки
  • 2 ч.л. желатина
  • 250 гр. тонкого имбирного печенья
  • 70 гр. масла
  • 50 гр. горького шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Толчем печенье в мелкую крошку.Можно в блендере,но не в пыль.

Растапливаем масло ,смешиваем с толченым печеньем и равномерно распределяем по дну формы диаметром 24 см.Ставим в холодильник.

Желатин замачиваем и растворяем на водяной бане в 40 мл.воды,соединяем с выжатым из лаймов соком.Цедру сохраняем.

Взбиваем миксером сливки с сахаром,постепенно добавляем сгущенку,продолжая взбивать,вливаем сок а растворенным желатином.

Полученную смесь выливаем в форму на корж из печенья.

Ставим на холод на пару часов.Я поставила на ночь.

Застывший десерт украшаем растопленным шоколадом и тертой цедрой.

Пошаговые фото рецепта

Имбирно-лаймовый пирог(без выпечки): фото шаг 1Имбирно-лаймовый пирог(без выпечки): фото шаг 2Имбирно-лаймовый пирог(без выпечки): фото шаг 3Имбирно-лаймовый пирог(без выпечки): фото шаг 4Имбирно-лаймовый пирог(без выпечки): фото шаг 5Имбирно-лаймовый пирог(без выпечки): фото шаг 6

Дополнительная информация

Первый раз делала этот десерт и поэтому по ходу вносила свои коррекции.Я взяла 3 лайма.Мне показалось,что 5-6 очень много.И зря так сделала!!!!!Может 6 и многовато,а 5 в самый раз было бы.Кисленькое суфле очень хорошо оттеняет сладость коржа.70 гр.масла маловато,я добавила еще ст.л. и пару ст.л. сгущенки.А в остальном следовала рецепту.Получилось очень и очень вкусно!!!!Нежнейшее и ароматнейшее суфле!...И еще,я не нашла имбирного печенья поэтому взяла имбирно-коричное.Тоже вкусное.Всем советую,делается быстро и просто!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lil-8888
07.11.2010 18:55
Ответить
Очень ароматный пирог!
anna r
07.11.2010 19:25
Ответить
Красиво :)
gloria2
07.11.2010 19:56
Ответить
Нааверное очень вкусно 555
пукамун
07.11.2010 21:43
Ответить
Очень аппетитный!5!*BRAVO*@}--}--
alyakeyk
07.11.2010 21:44
Ответить
555!*OK*
Galina
07.11.2010 21:49
Ответить
555:)
манюша
07.11.2010 23:14
Ответить
Спасибо за рецепт. Я читаю "Телесемь", но этот рецепт пропустила.:( Отличный десерт! 555*THUMBS UP*
sweta1
07.11.2010 23:33
Ответить
ароматный пирожок!5!:)
zerno
07.11.2010 23:54
Ответить
Очень !!!
аленкаш
08.11.2010 00:12
Ответить
Всем спасибо!Правда очень вкусный десерт.Разлетелся очень быстро....
adalat
08.11.2010 02:10
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
chef
08.11.2010 05:32
Ответить
Обожаю цитрусы! Спрятала в копилочку как палочку выручалочку. Спасибо за красивый, интересный и простой десерт @}--}--
MissJoker
08.11.2010 12:58
Ответить
очень вкусный десерт))) интересное сочетание...:)
koty-a
08.11.2010 14:03
Ответить
Забираю! Вкусно! Спасибо! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели