Дессерт "Молочный крем"

Фото к рецепту: Дессерт  Молочный крем

Ингредиенты

  • Молоко 0,5л
  • Сахар 75гр
  • Мука 30гр
  • Кожура 1 лимона
  • Корица (1 палочка или 1 ч.л)
  • 3-4 желтка
  • Для топпинга:
  • сахар 3-4 ст.л
  • миндаль измельченный жареный (или какие есть в наличии)

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко с корицей и кожурой лимона доводим до кипения.

Тем временем Сахар хорошо чмешиваем с мукой и постепенно добавляем в кипящее горячее молоко.

Держим массу немного на огне постоянно помешивая (доводим до однородной массы).

Теперь смешиваем желтки с несколькими ложками горячей мыссы и затем постепенно добавляем в основную массу, постоянно помешивая.

Вынимаем кожуру лимона и корицу (если палочка) и разливаем по формам.

Для топпинга- растапливаем сахар на водяной бане и добавляем в дессерт. Посыпаем миндалем.

Перед подачей подержать в холодильнике 1-1.5 часа.

Приятного аппетита!=)

Пошаговые фото рецепта


5.04.5347107530717471.021
flower84

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
shiblik
05.11.2010 08:11

555+++!!!*BRAVO*

snezinka2000

Нежный, лёгкий десерт...Браво!@}--}--

valentina 78

Интересно. А у вас точно на фотографии, пропорции на пол литра молока?

alyakeyk
05.11.2010 15:57

Вкусно!555!Всегда думала -топинг,это что-то сверху*DONT_KNOW*

lillit1
05.11.2010 17:11

хороший десертик!:)

sveta-koolinar

Вкусненько! *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...