Влажный тыквенно-апельсиновый кекс

Фото к рецепту: Влажный тыквенно-апельсиновый кекс
Греческая75 мин.12Простой
101753254

Ингредиенты

  • 1 ст. =250 мл.
  • тыква-700 гр. /чистый вес/
  • цедра 1 крупного апельсина
  • 50 гр. грецких орехов/нарубить крупно/
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 2 ч.л. пекарского порошка
  • 2 яйца белки отделить от желтков
  • 150 гр. сл.масла комнатной температуры
  • 3-4 ст.л. изюма
  • для сервировки - маскарпоне или крем-чиз
  • форма 24-26 см.в диаметре.дно застелить пекарской бумагой

Пошаговый рецепт приготовления

тыкву нарезать маленькими кусочками и залить 3/4 стакана воды.варить 15-20 мин.до мягкости.откинуть на дуршлаг.размять вилкой до состояния пюре.остудить

добавить масло. сахар.цедру.желтки.орехи.пекарский порошок.муку и хорошо перемешать.

белки взбить до лёгкой пены и смешать с основной массой.

поместить тесто в форму.посыпать сверху изюмом и выпекать в прогретой духовке при температуре 180" 50 минут.

дать кексу остыть и освободить от формы.

сервировать с маскарпоне или крем-чизом.

Пошаговые фото рецепта

Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 1
Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 2
Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 3
Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 4
Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 5
Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

irisli
31.10.2010 04:41

Я первая на влажную вкусняку! 555

natapit
31.10.2010 04:48

Ирисочка.угощайся!!!

ирусик-88

Наташ,великолепная выпечка,люблю влажную структуру больше чем сухую,состав аппетитнейше ароматный!*BRAVO**BRAVO* 55555++++++

chaika89
31.10.2010 05:25

Наташ,чудесный кекс,обязательно испеку,спасибочки за рецепт@}--}--555*BRAVO*

Galina
31.10.2010 06:29

:*@}--}--SUPER!!!!!!!!5555555555@}--}--*THUMBS UP**IN LOVE*

andreytsibulski

Шикарная выпечка,очень аппетитно,555+++!!!*THUMBS UP*

пукамун

Наташа, сногсшибательный кекс! Хочууууу! Влажный, нежный и ароматный! Это что-то!!!555!*THUMBS UP*

ambrinna
31.10.2010 10:47

*THUMBS UP*O<img src=" />

Armushik
31.10.2010 10:48

Великолнепно!А от снимок глаз не оторвать!@}--}--

Ирина 211978

Вкуснятина! Очень красивый! 555!

манюша

Хочу!!!! вкусно очень!*THUMBS UP*

alyakeyk
31.10.2010 12:38

Тыква сегодня "рулит" ;)Суперский кекс получился!!!*BRAVO*

sigma002
31.10.2010 12:42

Вкуснятина!:)

lesimari
31.10.2010 13:03

Очень аппетитно 555+++*THUMBS UP*

lenochek 0107

Замечательный кекс!*BRAVO*

laralaram

Наташик, ты несравненная...

glaros
31.10.2010 14:16

Не зря, Наташа, Ты тыкву "зажала" (по телефону или монитору не переслала). ;)Чудный кексик!*THUMBS UP*

lillit1
31.10.2010 15:04

замечательный пирог! такой ароматный, сочный, вкусый!!!*BRAVO*

MissJoker

обалденный кусочек на последнем фото))))

naumovec
31.10.2010 16:02

Наташа, твоя выпечка вне конкуренции. Очень вкусно!

lianaaa
31.10.2010 16:31

Ароматный и вкусный пирожок*BRAVO*

antea
31.10.2010 16:57

Очень вкусный и красивый кекс. Поражают прекрасные фотографии, мне бы научиться так снимать.5!

sweta1
31.10.2010 18:15

Натуль,я тоже больше влажные кексы люблю!5!здорово!:)*THUMBS UP*

natapit
31.10.2010 18:17

спасибо большое!!!@}--}--

kristen london

..очень интересно)))...обязательно сделаю, а то тыква лежит, скучает))@}--}--

chef
31.10.2010 23:54

Наталь, какая влажная и шикарная выпечка @}--}--

a_l
01.11.2010 01:27

Класс!!! Я сейчас тоже тыкву очень много использую!:)555!!!

шуш
01.11.2010 04:29

Наташ, бесподобный кекс- забрала!!! Мои пай надоел- бум делать кекс :)! 5+5+5+@}--}--

chemicolya

Знаю, что вкусно! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!*THUMBS UP*

johnny
01.11.2010 13:33

Чудесный!

lil-8888
02.11.2010 00:10

Очень вкусный кекс!

кыш
10.11.2010 05:52

Замечательный кекс! Тыквочка такая симпатичная!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты