Картофельный салат по деревенски
Попробуйте картофельный салат по-деревенски с средними картофелинами, свежими шампиньонами и солёными огурцами. Быстро, просто и вкусно!
Продукты
- 4 средние картофелины
- 450-500 г свежих грибов (у меня шампиньонов)
- 3 солёных (или малосольных) огурца
- 1 красная луковица
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварите в мундире. Охладите.
Грибы почистите, разрежьте на 4 части.
В сковороде раскалите растительное масло и обжарьте грибы до готовности. Охладите.
Охлаждённый картофель почистите и нарежьте крупными кубиками.
В миску с картофелем влейте 3 ст л огуречного рассола, перемешайте.
Очистите лук и нарежьте полукольцами.
Огурцы разрежьте пополам, нарежьте ломтиками толщиной примерно 2-3 мм.
Соедините картофель, грибы, солёные огурцы и лук, перемешайте и заправьте растительным маслом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
57 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я всегда стараюсь указать откуда у меня тот или иной рецепт (название книги, журнала, адрес сайта в интернете). Но это не тот случай. Я не знаю откуда у меня рецепт этого простого салата. Готовлю его давным-давно, и он нам нравиться. Соли я не добавляю. Огуречный рассол достаточно солёный. Если шампиньоны заменить на наши лесные грибы, то салат от этого выиграет. Угощайтесь!
Комментарии
30 октября 2010, 03:18
30 октября 2010, 03:20
30 октября 2010, 03:20
30 октября 2010, 03:22
30 октября 2010, 03:22
30 октября 2010, 03:26
30 октября 2010, 03:26
30 октября 2010, 03:29
30 октября 2010, 03:32
30 октября 2010, 03:42
30 октября 2010, 03:44
30 октября 2010, 03:53
30 октября 2010, 04:23
30 октября 2010, 04:49
30 октября 2010, 05:04
30 октября 2010, 05:30
30 октября 2010, 05:54
30 октября 2010, 06:14
30 октября 2010, 06:24
30 октября 2010, 07:11
30 октября 2010, 12:02
30 октября 2010, 12:27
30 октября 2010, 12:55
30 октября 2010, 13:13
30 октября 2010, 15:00
30 октября 2010, 16:03
30 октября 2010, 17:35
30 октября 2010, 17:42
30 октября 2010, 18:04
30 октября 2010, 18:08
30 октября 2010, 18:12
30 октября 2010, 18:20
30 октября 2010, 18:20
30 октября 2010, 18:23
30 октября 2010, 21:20
30 октября 2010, 22:59
31 октября 2010, 00:02
31 октября 2010, 02:18
31 октября 2010, 04:23
31 октября 2010, 07:11
31 октября 2010, 13:40
31 октября 2010, 16:31
31 октября 2010, 16:43
01 ноября 2010, 04:54
01 ноября 2010, 23:59
02 ноября 2010, 18:54
01 декабря 2010, 19:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти