Теплый картофельный салат "по-деревенски"

Фото к рецепту: Теплый картофельный салат "по-деревенски"

Домашняя

Простой

6404

5

6

30 ноября 2015, 18:19

Пошаговый рецепт приготовления

Я участвую в тест-драйве с Bosch, готовлю блюдо с ингредиентом "Картофель" на режиме приготовления "Фритюр".

1. Используете молодой картофель, его можно не очищать, лишь тщательно промыть. Разрезать картофелину на дольки. Положить картофельные дольки в миску с подсоленной водой, оставить на 10 минут. Обсушите картофель бумажным полотенцем. Влейте в чашу мультиварки масло. Включите программу "Фритюр", установите длительность "Короткая". Когда программа начнет обратный отсчет, значит масло нагрелось.

2. Положите картофель и жарьте при открытой крышке до золотистого цвета.

3. Готовый картофель выложите на бумажное полотенце.

4. В небольшой миске смешайте сухари, соль, тимьян. В другую миску насыпьте муку, а в третью - слегка взбитое яйцо.

5. Хорошо просушите шарики моцареллы бумажным полотенцем. Сначала обваляйте их в муке, затем в яйце и в сухарях. Повторите эту процедуру с каждым шариком дважды. Жарьте во фритюре 2 минуты.

6. Перепелиные яйца отварите вкрутую. Выложите на тарелку картофель, ломтики свеклы, шарики моцареллы, половинки перепелиных яиц.

7. Сбрызните оливковым маслом, украсьте свежей зеленью. Подавайте сразу же.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Теплый картофельный салат "по-деревенски" : шаг 1Теплый картофельный салат "по-деревенски" : шаг 2Теплый картофельный салат "по-деревенски" : шаг 3Теплый картофельный салат "по-деревенски" : шаг 4Теплый картофельный салат "по-деревенски" : шаг 5Теплый картофельный салат "по-деревенски" : шаг 6Теплый картофельный салат "по-деревенски" : шаг 7Теплый картофельный салат "по-деревенски" : шаг 8

Дополнительная информация

Говоря о мультиварке Bosch AutoCook, первое за что хочется поблагодарить производителя, это индукционный нагрев. Он позволяет быстро нагреть чашу мультиварки. Это, действительно, большой плюс!!!

Что я только раньше не готовила в мультиварке: борщ, котлеты, запеканки, выпечку, торты... А картошку фри и картофель по-деревенски, впервые приготовила в мультиварке AutoCook. 

Мультиварка AutoCook вдохновляет меня на кулинарные шедевры. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
30.11.2015 19:20
Ответить

Аппетитный салат!sad

Ольга Эрбис
30.11.2015 20:08
Ответить

Катюша, красиво и очень хочется съесть. 

bratyury
30.11.2015 21:32
Ответить

Катюша, настолько непререкаемо и выстраданно написаны комментарии, что нет к ним слов, одни чувства. Мульти Бош поместили в надёжные руки

Olga
30.11.2015 23:49
Ответить

Интересно попробовать 😉

krolya
01.12.2015 23:24
Ответить

как же здорово, что такая помощница попала к тебе в руки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru