Синенькие по грузински
Приготовьте синенькие по-грузински: баклажаны, болгарский и горький перцы, чеснок и зелень в сметане. Вкусное и полезное блюдо для ваших близких!
Продукты
- баклажан - 1 кг
- болгарский перец - 2 шт.
- горький перец - 1-2 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- зелень - 3 пучка
- сметана - 300 г
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезаем кружочками 2 см, солим, даем стечь горечи.
Зелень измельчаем.
Перцы и чеснок перекручиваем на мясорубку, смешиваем со сметаной.
Баклажаны обжариваем на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Укладываем плотно слоями в какую-нибудь посудину или салатник.
Намазываем каждый слой сметанной смесью ,присыпая щедро зеленью.
И так слой за слоем.
Ставим в холодильник на несколько часов.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27229
Понравилось: 47
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 47)
Автор: малурияна1978
Создан: 27 октября 2010, 02:25
Похожие рецепты
Комментарии
27 октября 2010, 02:40
27 октября 2010, 02:52
27 октября 2010, 02:58
27 октября 2010, 03:08
27 октября 2010, 03:29
27 октября 2010, 03:32
27 октября 2010, 03:44
27 октября 2010, 04:41
27 октября 2010, 04:44
27 октября 2010, 05:11
27 октября 2010, 05:26
27 октября 2010, 12:09
27 октября 2010, 12:52
27 октября 2010, 14:14
27 октября 2010, 14:46
27 октября 2010, 18:47
28 октября 2010, 13:23
28 октября 2010, 23:02
21 марта 2011, 18:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти