Слоеные пирожные с миндальной начинкой (gateau pithiviers)

Фото к рецепту: Слоеные пирожные с миндальной начинкой (gateau pithiviers)
66373064

Ингредиенты

  • 100 гр. молотого миндаля
  • несколько капель миндальной эссенции
  • 100 гр. сахара
  • 40 гр. мягкого сливочного масла
  • 2 желтка
  • слоеное тесто
  • 1 яйцо для смазки
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Миндаль, сахар, масло, желтки, эссенцию смешать.

Раскатать слоеное тесто, формочкой обозначить кружки и положить чайную ложечку начинки.

Закрыть другим пластом теста и вырезать кружки.

Смазать яйцом, неострой частью ножа обозначить лучики от центра в виде солнышка (это традиционное французское украшение, можно и без него).

Выпекать в нагретой духовке при 185 гр минут 15-20.

Вынуть, посыпать пудрой и вернуть в духовку на пару минут для карамелизации.

Пошаговые фото рецепта

Слоеные пирожные с миндальной начинкой (gateau pithiviers): фото шаг 1
Слоеные пирожные с миндальной начинкой (gateau pithiviers): фото шаг 2
Слоеные пирожные с миндальной начинкой (gateau pithiviers): фото шаг 3
Слоеные пирожные с миндальной начинкой (gateau pithiviers): фото шаг 4
Слоеные пирожные с миндальной начинкой (gateau pithiviers): фото шаг 5
Слоеные пирожные с миндальной начинкой (gateau pithiviers): фото шаг 6
Слоеные пирожные с миндальной начинкой (gateau pithiviers): фото шаг 7
Слоеные пирожные с миндальной начинкой (gateau pithiviers): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варёна

Обалденный рецепт. Я первая? Можно мне малюсенький кусочек!!! Фото дико аппетитные 5+5+5+*BRAVO*

alyakeyk
23.10.2010 20:08

Очень аппетитно!!!А эта блестящая карамель сверху-:p%)*BRAVO*

johnny
23.10.2010 20:21

Классно как!

redhat
23.10.2010 20:25

Какая же нежная вкуснятина, а фотки...*THUMBS UP*

ambrinna
23.10.2010 20:33

*THUMBS UP*

лилуша

Вот это да!Вкуснотища

natapit
23.10.2010 20:54

бесподобно!!!*THUMBS UP*

l@r@4ka
23.10.2010 21:10

И для неожиданных гостей и как лакомство бесподобно!!555

манюша

очень вкусная выпечка!*THUMBS UP**BRAVO*

манюша

очень вкусная выпечка!*THUMBS UP**BRAVO*

пукамун

Шикарные пироженки! Люблю слоеную выпечку!5!

naumovec
24.10.2010 01:02

Вкуснотища!

Galina
24.10.2010 01:09

@}--}--555:*

lenochek 0107

Отличные пирожки!*BRAVO*

kramarenko1980

Красивые!!!!!А какая у Вас начинка

adalat
24.10.2010 05:26

Быстро и вкусно люблю слоенное тесто.555*BRAVO*@}--}--

irisli
24.10.2010 05:48

Спасибо всем, пришла с работы, смотрю, многим понравилось!@}--}--

svlux
24.10.2010 05:54

Eto deustvitelno obaldenno!!!!!!55555555555555555555555555555555++++++++++++++++++++++++++

andreytsibulski

*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*555+++!!!@}--}--

lorxen1
25.10.2010 03:19

вкусные пироженки ,должно быть*THUMBS UP*5+++

шуш
25.10.2010 06:22

Ирисчик, оооочень вкусная начинка!!! Очень соблазнительные фотки!!!! 5+5+5+:*

искож

Супер!Пять.С Уважением.

a_l
25.10.2010 20:34

Вкуснотааа!!!:)555!!!

chef
26.10.2010 07:21

Как дразнится глянец твоей выпечки @}--}--

принчеса

Вкусненько, пышненько))))))))))))) Супер!

mellorn
27.10.2010 00:00

Очень соблазнительные!!! Так и хочется попробовать! 555

леший

Быстро,просто,вкусно,красиво!!! - Просто замечательно!!!5555555555555555+*BRAVO*

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*@}--}--КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты