Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лимонно йогуртовый мусс осенняя соната

Попробуйте лимонно-йогуртовый мусс "Осенняя соната" с маскарпоне, сливками и малиновым соусом. Идеальный десерт в маленьких баночках для фруктового салата!

Продукты

180 мл сливок
250 г маскарпоне
120 г сахара
15 г желатина
2 маленькие баночки йогурта (по 150 гр)
кожура и сок половины лимона (у меня лайм)
для фруктового салата - любые фрукты по сезонц
для малинового соуса - малина, пробитая в блендере с сахаром и пропущенная через сито.

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем маскарпоне, сливки и сахар до устойчивого крема.

Желатин растворяем, лимон. сок и кожуру, добавляем в сливочную смесь. Туда же йогурт и желатин. Взбиваем еще немного и разливаем по формочкам.

Даем застыть в холодильнике.

Подаем с салатом из свежих фруктов и малиновым соусом.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7777

Понравилось: 45

Автор: irisli

Создан: 19 октября 2010, 15:46

Каталоги: Десерты Йогуртовый мусс Лимонный мусс Муссы

Какая красота,очень вкусно, фотки класс!!! ТОлько вот к большому сожалению я так и не смогла найти у нас в городе Маскарпоне, много вкусных рецептов где добавляется маскарпоне(, а вам 5555555555555555555

komarik_120752

19 октября 2010, 16:21

ВКУСНО! А Маскарпоне надо искать в супермаркетах. 555+++

lil-8888

19 октября 2010, 16:25

Вкусно и красиво!

lil-8888

19 октября 2010, 16:25

Вкусно и красиво!

айгюшка

19 октября 2010, 16:41

555!!! очень красиво!!!

andreytsibulski

19 октября 2010, 16:58

Красивая вкуснятина,555+++!!! Ирис,что делать? все ингридиенты есть,а вот осени нет! А так хочется осенней сонаты!

lianaaa

19 октября 2010, 18:25

Ой мамочки какая красивая вкуснотень

strelec148

19 октября 2010, 18:50

вкуснятина! представить пытаюсь...5!

irisli

19 октября 2010, 18:55

Алена, посмотрите у нас на сайте, маскарпоне можно приготовить дома. Помимо этого, как я сказала, можно использовать любой крем-чиз. Андрей, у нас тоже нет осени. И это, наверное, единственная вещь, по которой я скучаю. Не просто скучаю, а до дрожи. Ирусик, не посылай мне больше фоток леса и грибов, а то я начинаю биться головой об стенку!

allenka(alarm clock)

19 октября 2010, 20:21

Люблю такие штуки,очень люблю!Здорово и очень красиво!

манюша

19 октября 2010, 20:22

Вкусныый десерт!

юленька-я

19 октября 2010, 20:50

Вкусный десерт!

mama tasi

19 октября 2010, 20:58

Так просто и уверена очень вкусно! Сливки какой жирности предпочтительней??? 5