Ингредиенты

  • яблоки - 400 г
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • масло сливочное (размягченное) - 100 г
  • ванильный сахар - 1 ст.л.
  • мука - 1 ст.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • молоко - 0,3 ст.
  • миндаль - 120 г
  • миндальные хлопья - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Миндаль перемолоть.

Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом.

Продолжая взбивать, всыпать муку, разрыхлитель, молотый миндаль. Влить молоко. Перемешать.

Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и перемешать с тестом.

Разогреть духовку до 180 °С.

Круглую форму для кекса смазать маслом. Перелить тесто в форму и разровнять.

Выпекать 60 мин.

Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой и посыпать кекс.

Пошаговые фото рецепта

Яблочный кекс с миндалем: фото шаг 1Яблочный кекс с миндалем: фото шаг 2Яблочный кекс с миндалем: фото шаг 3Яблочный кекс с миндалем: фото шаг 4Яблочный кекс с миндалем: фото шаг 5Яблочный кекс с миндалем: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сезон яблок, захотелось испечь что-то несложное, но отличное от привычной шарлотки. Так вышла на этот рецепт с сайта gastronom.ru. Я даже не ожидала, что кекс при всей простоте его приготовления, окажется таким вкусным.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bu inna
19.10.2010 02:27
Ответить
Чур мне первый кусочек, я первая *BRAVO* вкусно 5*THUMBS UP*@}--}--
чили
19.10.2010 02:29
Ответить
А выглядит просто фантастически аппетитно! (не было бы булок на кухне, пошла бы печь кекс!!!) :)*THUMBS UP*
fanny
19.10.2010 02:31
Ответить
Ой, девочки, спасибо вам за первые отклики!:* Угощайтесь!:)
bu inna
19.10.2010 02:35
Ответить
Оль, еще раз прочитала, состав что надо, все есть дома, завтра прямо с утра испеку деткам*THUMBS UP*
шуш
19.10.2010 02:36
Ответить
Оль, и ты соблазняешь :)!!! Какой ароматно-вкусный красавец!!!!! Может такой моя превереда-доча будет есть :)! Фотки ну оооочень красивые!!! 5555555+++:*
mellorn
19.10.2010 02:48
Ответить
Очень аппетиный кекс!! Нежный и ароматный! 555
elitna
19.10.2010 03:04
Ответить
Оля, молодец!@}--}-- 5
fanny
19.10.2010 03:09
Ответить
Давай, Инночка, делается легко.
mama tasi
19.10.2010 03:30
Ответить
Действительно, соблазнительный кекс! *THUMBS UP* 555
Galina
19.10.2010 04:18
Ответить
Vot kak dolgo, ya, izkala podobnij receptik..Spasibo, solnishko za recept!555555@}--}--*THUMBS UP*:*
ирусик-88
19.10.2010 04:34
Ответить
Красавчик,и состав наилегчайший!5555+
mara
19.10.2010 04:35
Ответить
вкусно и с чаем и с кофе. 5
кыш
19.10.2010 04:57
Ответить
Обалденный кекс, Олечка! Сразу по разрезу видно, что пушистый и вкусный!*BRAVO*
chef
19.10.2010 06:03
Ответить
Оля, какой дразнилистый разрезик у кекса и состав вкуснющий. Хочется большой кусочек @}--}--
andreytsibulski
19.10.2010 10:36
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
Inna_2107
19.10.2010 11:52
Ответить
Забрала в коллекцию, нужно испечь такой!
пукамун
19.10.2010 12:06
Ответить
Олечка, обалденный кексик! 5!
ambrinna
19.10.2010 12:35
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
lenochek 0107
19.10.2010 13:07
Ответить
Замечательный кекс!*THUMBS UP*
Алёна
19.10.2010 14:13
Ответить
Великолепный кекс, спасибо, забрала.5555555555
манюша
19.10.2010 15:19
Ответить
Люблю выпечку с яблоками и люблю кексы. Оль соединила два моих пристрастия.:)555*BRAVO*
lianaaa
19.10.2010 15:21
Ответить
С миндалём, да еще и с яблоками...просто шикарный кекс*BRAVO*
naumovec
19.10.2010 15:42
Ответить
Вкусно как!
lil-8888
19.10.2010 16:08
Ответить
Вкуснющий кекс!555
anna r
19.10.2010 16:22
Ответить
Очень вкусный и ароматный кекс:)
Ирина 211978
19.10.2010 20:36
Ответить
Чудесный кекс! 555!
vicus
19.10.2010 21:30
Ответить
Очень аппетиtный!!!
alyakeyk
20.10.2010 03:32
Ответить
Мягкий,ароматный и не сложный-отличная выпечка!!!*THUMBS UP**BRAVO*
strelec148
21.10.2010 18:20
Ответить
аромат миндаля...кислинка яблок...нямочка! 5
olguni
28.10.2010 18:15
Ответить
Спасибо за рецепт. Когда тесто полностью остыло, то стало очень приятным и интересным на вкус. Долго не черствеет.
fanny
28.10.2010 19:34
Ответить
Я рада, olguni, что рецепт не пдвел. Вот по поводу "долго не черствеет" не могу подтвердить - на другой день не было кексика, не залежался.:)
fanny
05.11.2010 13:13
Ответить
Сходила по ссылке, глянула - красивый, с глазурью, желтенький такой.
fanny
25.01.2011 13:37
Ответить
Очень пушистенький, вкусный!
yuliannaf
27.01.2011 16:01
Ответить
Испытала рецепт, отличный кекс получается, пушистый, вкусный, ароматный, когда первый раз готовила съели весь еще теплым! СУПЕР!
fanny
28.01.2011 04:03
Ответить
Очень рада!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели