Вход | Регистрация
Приправа "универсальная"
Ингредиенты
- 5 кг. помидоров
- 1 ст. растительного масла
- 1 кг. лука
- 2 кг. моркови
- 1 кг. сладкого перца
- соль,красный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
В раст масле обжарить мелко нарезанные лук, морковь, крас.сладкий перец, залить все массой из пропущенных через мясорубку помидоров и варить на слабом огне ( в посуде с толстым дном) в течение 2,5-3 часов, пока масса не загустеет. Все посолить, добавить мол.перец, разложить в стерилиз.банки и закатать.
Такая приправа хороша и для первых и для вторых блюд.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
v-734_unlim
Ответить02.10.2007 00:00
это даже не только приправа,а ещё и соус.
круто!5
olaswan
Ответить02.10.2007 01:13
Эта штучка и как салатик хороша.Очень люблю!
Можно сахару добавить слегка,помидоры просят.
azzurro07
Ответить19.08.2009 02:43
Большое спасибо за рецепт.Долго он у ме7ня вызревал,сегодня сделала.Закрыла банки и осталось на пробу чуток-ну очень вкусно.Соли клала 5 ст.л.перца по 1 ст.л красного острого и черного.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Блюда для детей 5 лет: вкусно и полезноАссортимент горячих блюд вегетарианской кухниБлюда без майонеза: вкусно и полезноИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Шоколадный пирог с замороженной вишней или черешней в мультиварке
Чебуреки с сыром
Булочки с сахаром
Австрийский штрудель
Пермские посикунчики
Творожный кекс
Апельсиновый пирог с клюквой и сушеной вишней
Вишневый тарт с заварным кремом
