Ингредиенты

  • для салата:
  • 4 средние свеклы
  • 1 большое яблоко
  • 50 гр. сыра с зеленой плесенью (дор-блю)
  • 40 гр. грецких орехов
  • 3 ст.л. оливкого масла
  • 1 ст.л. меда
  • соль
  • для "бонуса":
  • 2 небольшие свеклы
  • уксус, соль
  • ароматное подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Салат:

свеклу отвариваем в подсоленной воде, чистим, нарезаем небольшими кусочками;

так же нарезаем яблоко, предварительно вынув середину и очистив от кожицы;

сыр мелко режем (мельче свеклы и яблока);

орехи мелко рубим (не "в пыль", а чтобы кусочки чувствовались);

все перемешиваем, чуть подсаливаем.

Заправляем салат оливковым маслом и медом (если мед густой, немного растапливаем его в микроволновке).

А теперь "бонус"! Назовем его "Карпаччо из свеклы"

Вареную свеклу очищаем и режем кружочками толщиной 3 -5 мм;

посыпаем солью по вкусу;

окропляем уксусом (чуть-чуть);

поливаем душистым подсолнечным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Машин салат или привет из канады: фото шаг 1Машин салат или привет из канады: фото шаг 2Машин салат или привет из канады: фото шаг 3Машин салат или привет из канады: фото шаг 4Машин салат или привет из канады: фото шаг 5Машин салат или привет из канады: фото шаг 6

Дополнительная информация

Рецепт салата мне дала моя подруга Мария, которая сейчас живет в Канаде (Торонто), там она его и попробовала. Отсюда и название. Нам он очень нравится. Домашние периодически просят: "Сделай Машин салат!" Так называемое "Карпаччо из свеклы" я помню еще с детства. Делала его мама и всегда это блюдо пользовалось успехом, несмотря на его простоту. Конечно, тогда мы не знали, что эта свекла с уксусом может так называться :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
17.10.2010 22:44
Ответить
Светлан, вкусный салатик! Я тоже такой делаю! Спасибо, что напомнила! 555!:)
mari2020
17.10.2010 22:51
Ответить
Мне и салатик и бонус понравились. 5!!!!@}--}--
mara
17.10.2010 23:03
Ответить
5 вкусно
манюша
17.10.2010 23:25
Ответить
Отлично!
johnny
17.10.2010 23:26
Ответить
Очень понравилось!
lenochek 0107
17.10.2010 23:32
Ответить
555+++!!!*BRAVO*
неля0503
17.10.2010 23:49
Ответить
Замечательно,5!
glaros
18.10.2010 00:17
Ответить
Какой ПОЛЬЗИТЕЛЬНЫЙ вкусный салат. И бонус отличный!*BRAVO*
natapit
18.10.2010 00:55
Ответить
салат из свеклы это всегда вкусно!*THUMBS UP*
strelec148
18.10.2010 01:10
Ответить
здорово объединила 2 рецепта. 5
lianaaa
18.10.2010 01:18
Ответить
Интересный салат*THUMBS UP*
lillit1
18.10.2010 01:31
Ответить
замечательный салатик!*THUMBS UP*
hayemes
18.10.2010 02:01
Ответить
Здорово!@}--}--
svetkins999
18.10.2010 02:15
Ответить
Объедение!55555555555*THUMBS UP*
alyakeyk
18.10.2010 02:17
Ответить
И салатик вкусный и бонус!!!*THUMBS UP*
respect!
18.10.2010 02:43
Ответить
5*THUMBS UP*
bratyury
18.10.2010 02:57
Ответить
Оказался очень приятный рецепт, стоило заглянуть.
naumovec
18.10.2010 03:14
Ответить
Света, вкуснющий салат!
шуш
18.10.2010 03:18
Ответить
Светочка, отличный салатик!!! Я не знала, что он канадский :)! Часто такой делаю :)! А карпаччо вкуснющее - жаль у нас нет нерафинированного масла :), с ним вкуснее всего :)! 55555@}--}--
eirad-irad-e
18.10.2010 04:03
Ответить
вкусный салатик!!!*THUMBS UP*
chef
18.10.2010 06:05
Ответить
Светланочка, разглядела обновку на фото! Поздравляю с очень нужным приобретением. Пусть весы служат долго и точно :) Замечательный рецепт и бонус @}--}--
andreytsibulski
18.10.2010 06:38
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
ирусик-88
18.10.2010 10:46
Ответить
И салат и карпачо замечательно вкусные!*THUMBS UP*5555+++
vicus
18.10.2010 20:58
Ответить
Отлично!
laralaram
18.10.2010 22:19
Ответить
Светик, свёкла - отлично, люблю!
ambrinna
18.10.2010 23:31
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели