Машин салат или привет из канады

Фото к рецепту: Машин салат или привет из канады
Домашняя6Простой
120632756

Ингредиенты

  • для салата:
  • 4 средние свеклы
  • 1 большое яблоко
  • 50 гр. сыра с зеленой плесенью (дор-блю)
  • 40 гр. грецких орехов
  • 3 ст.л. оливкого масла
  • 1 ст.л. меда
  • соль
  • для "бонуса":
  • 2 небольшие свеклы
  • уксус, соль
  • ароматное подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Салат:

свеклу отвариваем в подсоленной воде, чистим, нарезаем небольшими кусочками;

так же нарезаем яблоко, предварительно вынув середину и очистив от кожицы;

сыр мелко режем (мельче свеклы и яблока);

орехи мелко рубим (не "в пыль", а чтобы кусочки чувствовались);

все перемешиваем, чуть подсаливаем.

Заправляем салат оливковым маслом и медом (если мед густой, немного растапливаем его в микроволновке).

А теперь "бонус"! Назовем его "Карпаччо из свеклы"

Вареную свеклу очищаем и режем кружочками толщиной 3 -5 мм;

посыпаем солью по вкусу;

окропляем уксусом (чуть-чуть);

поливаем душистым подсолнечным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Машин салат или привет из канады: фото шаг 1
Машин салат или привет из канады: фото шаг 2
Машин салат или привет из канады: фото шаг 3
Машин салат или привет из канады: фото шаг 4
Машин салат или привет из канады: фото шаг 5
Машин салат или привет из канады: фото шаг 6

Дополнительная информация

Рецепт салата мне дала моя подруга Мария, которая сейчас живет в Канаде (Торонто), там она его и попробовала. Отсюда и название. Нам он очень нравится. Домашние периодически просят: "Сделай Машин салат!" Так называемое "Карпаччо из свеклы" я помню еще с детства. Делала его мама и всегда это блюдо пользовалось успехом, несмотря на его простоту. Конечно, тогда мы не знали, что эта свекла с уксусом может так называться :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Светлан, вкусный салатик! Я тоже такой делаю! Спасибо, что напомнила! 555!:)

mari2020
17.10.2010 22:51

Мне и салатик и бонус понравились. 5!!!!@}--}--

mara
17.10.2010 23:03

5 вкусно

манюша

Отлично!

johnny
17.10.2010 23:26

Очень понравилось!

lenochek 0107

555+++!!!*BRAVO*

неля0503

Замечательно,5!

glaros
18.10.2010 00:17

Какой ПОЛЬЗИТЕЛЬНЫЙ вкусный салат. И бонус отличный!*BRAVO*

natapit
18.10.2010 00:55

салат из свеклы это всегда вкусно!*THUMBS UP*

strelec148

здорово объединила 2 рецепта. 5

lianaaa
18.10.2010 01:18

Интересный салат*THUMBS UP*

lillit1
18.10.2010 01:31

замечательный салатик!*THUMBS UP*

Armushik
18.10.2010 02:01

Здорово!@}--}--

svetkins999

Объедение!55555555555*THUMBS UP*

alyakeyk
18.10.2010 02:17

И салатик вкусный и бонус!!!*THUMBS UP*

respect!
18.10.2010 02:43

5*THUMBS UP*

bratyury
18.10.2010 02:57

Оказался очень приятный рецепт, стоило заглянуть.

naumovec
18.10.2010 03:14

Света, вкуснющий салат!

шуш
18.10.2010 03:18

Светочка, отличный салатик!!! Я не знала, что он канадский :)! Часто такой делаю :)! А карпаччо вкуснющее - жаль у нас нет нерафинированного масла :), с ним вкуснее всего :)! 55555@}--}--

eirad-irad-e

вкусный салатик!!!*THUMBS UP*

chef
18.10.2010 06:05

Светланочка, разглядела обновку на фото! Поздравляю с очень нужным приобретением. Пусть весы служат долго и точно :) Замечательный рецепт и бонус @}--}--

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*

ирусик-88

И салат и карпачо замечательно вкусные!*THUMBS UP*5555+++

vicus
18.10.2010 20:58

Отлично!

laralaram

Светик, свёкла - отлично, люблю!

ambrinna
18.10.2010 23:31

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты