Тыкву очистить от семян, порезать дольками, положить на противень, сверху масло(25гр) и запекать при 180С минут 30(зависит от тыквы).
Очистить от кожуры, спюрировать в блендере.
Остаток масла(100гр) размягчить, смешать с сахаром, добавить тыквенное пюре и яйца. Просеять муку с содой и специями и добавлять порциями в тесто.
Добавить изюм и орехи, перемешать.
Добавлять молоко, пока тесто не станет стекать с ложки.
Форму для запекания смазать маслом, застелить пекарской бумагой.
Выложить тесто, разровнять.
Выпекать 30-35 минут в нагретой до 180С духовке.
Вынуть торт(пирог?) из духовки, остудить.
В этог время сделать глазурь. У меня было мало сахарной пудры. Поэтому получилась пропитка, но вкуса не испортила, а на мой взгляд добавила вместо сладости кислинку.
Смешать сок лимона, цедру и сахарную пудру.
Пирог перевернуть, залить пропиткой(глазурью, если у вас больше пудры и получилась глазурь).
Порезать ромбиками, или как вам нравится, подавать к чаю, гостям, или съесть все в одиночку.
Лена, у меня две тыквы в гараже и ещё одна не сорвана. Но вот твой рецепт повторить не смогу, квалификации не хватит. Оцениваю по-достоинству, но в то же время... А не посоветуешь чего попроще из тыквы?
Ну знаете ли, они там напекли вкусняшек, тут же их слопали, все такие довольные, сытые и радостные сидят, а мы тут виноватые оказывается!? Интересное кино! (и как ТАКОЕ можно назвать БЕЗОБРАЗИЕМ?!) Лен, ну на самом деле - ты же довольная собою, правда? Правда-правда, чую! Классные ромбики! Тоже рука непроизвольно тянулась бы... и тянулась... и тянулась...
Честно, не ожидала даже, но приятно очень! Спасибо вам большое! Юра, если проще, то у меня есть рецепт тыквы по-тайски, тебе должно понравиться Оль, и правда на пахлаву по вкусу даже похоже, только мёда не хватает Лар, ну довели же, говорю до ручки Даш, а вдруг в гости приедешь, чем-то надо будет угощать сладкоежек, вот и тренируюсь
Лена, а я ведь тебе это пророчила...дай Бог памяти...ещше кажись в марте)))) МАЛАЦЦА))) Скоро нам такие ТОРТЫ будещь выдавать, закачаемся))...я ничуть не сомневалась в тебе)) А про тыкву я уже всем говорила, говорю и буду говорить: однозначно ЛЮ)))
Ленусь, какую ты звезду выложила! Убила ромбиками и переходом на выпечку... Нет уж, не останавливайся Жду тортик и продолжаю ахать от тыквенных вкусняк
Спасибо самым знатным кондитерам сайта за внимание к моему неумелому вам подражанию встречное предложение Наташам-универсалам: переходите всерьез на мясо-рыбу, жду от вас потрясных рецептов!
От седьмого снимка в пошаговых глаз не могу отвести!!! Так аппетитно пропитка поблёскивает! У меня тоже с халвой возникло сравнение, но уверена только внешне! Заслуженная 5+
Лен я тебе больше скажу, "благодаря" нашему сайту я к сладкому пристрастилась, все мои удивляются, что со мной (но они на вторые роды все спихивают, мол гормональные изменения, но я то знаю в чем дело )
А пирог у тебя пРелесть как хорош обожаю такие рецепты-просто и вкусно
Лена, я не ошиблась, ты ли это???? Не верю глазам своим, ты ж говорила никогда. Дааа, вот чего сайт с людьми делает! БРАВО!!!! У меня пара тыковок припасено! А вот и рецептик!
А я большой любитель тыквы, как оказалось! Сама не знала, а в прошлом году распробовала , и тоже благодаря нашему сайту и соблазнительным рецептам! Так что поздравляю, чудесный рецепт!
Леночка, с чего ты взяла, что мы тебя мягкими предметами закидаем вкусные ромбики когда уже у меня руки доберутся до тыквы, это ж так вкусно и ароматно, продолжай в том же духе 5555
что я вижу? выпечка?? от Лены-wereld???я что сплю?!! вот Щас кину в тебя тыквой... чтоб для меня тоже такую вкусняку приготовила! прекрасная выпечка получилась! очень соблазнительные ромбики!
Вот Лена и я от сладостей и выпечки отошла,а соблазна на сайте хоть отбавляй,что не день так минимум 10 шедевров ! И твоя фантазийная выпечка очень понравилась! 55555++++
