Томатный суп intelligent и ко
Приготовьте томатный суп "Intelligent и ко" с овощами, томатным соком и специями. Подайте с сухариками и сыром для восхитительного ужина!
Продукты
- луковица - 1 средняя
- перец - 1 большой сладкий красный
- помидор - 2–3 очищенный в собственном соку
- чеснок - 3–4 зубчик
- вода - 1 ст.
- томатный сок - 0.7 л
- сахар - немного
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль
- перец - черный или красный молотый
- прованская смесь - щепотка
- базилик - пару листиков
- твердый сыр - по 20 г
- гауда
- плавленый сыр - колбасный
- сухарики
- белый хлеб
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю налить и нагреть масло для обжарки. Добавить нарезаные лук и чеснок. Чуть обжарить на среднем огне.Добавить мелко нарезаный перец.
Тем временем, пока перец с луком и чесноком тушатся, открываем банку с томатами и добавляем их в кастрюлю, давим их ложкой, можно пару раз, а можно и пару пар раз, у кого как получится. Потушить всё вместе ещё несколько минут и добавить перец молотый, сухие травы и базилик.
Через минут 5 добавить томатный сок и воду. Посолить, добавить сахар. Через пару минут попробовать на соль и сахар, подкорректировать, если что, как вам нравится.
Поварить 15-20 минут и спюрировать. Я пюрировала в комбайне, потом перелила в кастрюльку обратно и немного прогрела.
Разлить по тарелкам, добавить сыр, который предварительно натерли на терке, добавить сухарики и. подавать - в моем случае это был любимый мужчина и дочь. Отсюда и название супу.
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 октября 2010, 03:01
13 октября 2010, 03:03
13 октября 2010, 03:03
13 октября 2010, 03:18
13 октября 2010, 03:21
13 октября 2010, 03:22
13 октября 2010, 03:23
13 октября 2010, 03:25
13 октября 2010, 03:26
13 октября 2010, 03:31
13 октября 2010, 03:36
13 октября 2010, 03:38
13 октября 2010, 03:39
13 октября 2010, 03:41
13 октября 2010, 03:42
13 октября 2010, 03:45
13 октября 2010, 03:46
13 октября 2010, 03:50
13 октября 2010, 04:06
13 октября 2010, 04:11
13 октября 2010, 04:12
13 октября 2010, 04:13
13 октября 2010, 04:19
13 октября 2010, 04:25
13 октября 2010, 04:26
13 октября 2010, 04:26
13 октября 2010, 04:27
13 октября 2010, 04:30
13 октября 2010, 04:33
13 октября 2010, 04:37
13 октября 2010, 04:57
13 октября 2010, 04:59
13 октября 2010, 05:43
13 октября 2010, 06:04
13 октября 2010, 06:14
13 октября 2010, 08:30
13 октября 2010, 13:35
13 октября 2010, 14:55
13 октября 2010, 17:12
14 октября 2010, 00:26
14 октября 2010, 02:09
14 октября 2010, 02:50
14 октября 2010, 03:32
14 октября 2010, 04:01
14 октября 2010, 04:02
14 октября 2010, 04:14
14 октября 2010, 14:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти