Абракадабра ( так песенно...)

Фото к рецепту: Абракадабра ( так песенно...)
Домашняя2 мин.6Простой
62321540

Ингредиенты

  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. манной крупы
  • 3 столовых ложки мака
  • 200 гр. творога
  • 1 ст. сахара
  • 150 гр. маргарина для выпечки
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 1 ст. муки
  • 1,5 чайных ложки разрыхлителя
  • ванильный сахар - на любителя
  • для пропитки:
  • все что вам захочется!

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку нагреваем до 180-200 градусов. Кефир слегка нагреваю , вмешиваю манку и мак.Довожу до однородной массы и оставляю для разбухания на 2 часа.

Творог размягчаю, удаляя комочки.

Рстопленный маргарин очень теплый смешиваю с сахаром, очень тщательно ...

Яйца взбиваю с солью до хорошей пенной субстанции.

Муку просеиваю и смешиваю с разрыхлителем.

Прошло 2 часа: постепенно смешиваю всё: кефирную массу + маргаринную + яичную + творог + муку. Вся смесь очень хорошо должна быть соединена.

Форму ( какая угодно) хорошо смазать сливочным маслом. Вылить тесто, разровнять и оставить минут на 20 в теплом месте. После этого в духовку на 30 минут для выпекания.

Аромат при выпекании стоит шикарный!

После духовки эту "абракадабру" можно пропитать ( кто как и чем пожелает). Я разрезала на 2 коржа и пропитала взбитой сметаной с сахаром. Просто элементарно... Этот продукт не поднимается как бисквит, так что не надо расстраиваиться о том , что не высокий пирог получается. Вкус компенсирует всё! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Абракадабра ( так песенно...): фото шаг 1
Абракадабра ( так песенно...): фото шаг 2
Абракадабра ( так песенно...): фото шаг 3
Абракадабра ( так песенно...): фото шаг 4
Абракадабра ( так песенно...): фото шаг 5
Абракадабра ( так песенно...): фото шаг 6
Абракадабра ( так песенно...): фото шаг 7
Абракадабра ( так песенно...): фото шаг 8
Абракадабра ( так песенно...): фото шаг 9

Дополнительная информация

Манная крупа совсем не ощущуется при поглащение пирога, хруст маковых зерен прекрасен, присутствие творога -очаровательно. А вот вкус томленного молока, сладкого вызывает восторг! Пирог был съеден моментально и получен заказ на производство нового.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
08.10.2010 04:51

Попробуем!

варёна

Вкусно!

anna r
08.10.2010 11:40

вкусная абракадабра:)

naumovec
08.10.2010 15:35

*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Хороший пирожок! *THUMBS UP*

sentyabr
08.10.2010 17:46

То, что надо, не сложно и очень вкусно! 555!

sweta1
08.10.2010 19:33

5,очень вкусно!:)

Juleta
08.10.2010 21:03

замечательная домашняя абракадабра*THUMBS UP*

chef
09.10.2010 01:44

Красивый разрез у пирожка! @}--}--

strelec148

хотелось бы вариантом и фотку посветлее! плохо видно. *DONT_KNOW*

laralaram

Мне понравился, только где томлённое молоко?

мусяя

А вот и в том загадка- абракадабра полная! Вкус томленного молока присутствовал, все кто ел - так и сказали. сегодня ближе к веверу буду готовить еще раз такую вкуснятину, будут друзья сына и друг дочери. Надо делать двойную порцию...

vicus
25.11.2010 23:09

Вкусно!

yvitsa
31.10.2011 20:47

А прослойка - сплошной импровиз - кефир + банан, взбитые в блендере!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты