Шоколадно-яблочночное повидло

Фото к рецепту: Шоколадно-яблочночное повидло
Домашняя60 мин.Простой
245614262

Ингредиенты

  • 1 кг. кисло-сладких яблок
  • 2 ст. сахара/если яблоки кислые.то больше/
  • 3 ст.л. с горкой хорошего тёмного какао
  • 1 крупный лимон
  • 3/4 ст. воды
  • 1 гр. ванили
  • в оригинале идет 3 ст. сахара.если вы готовите повидло для длительного хранения.то не стоит уменьшать его норму!!!

Пошаговый рецепт приготовления

яблоки почистить и нарезать маленькими кусочками.кожуру и кочаны сохранить.поместить их в марлю и завязать мешочком.

в кастрюлю с толстым дном поместить яблоки.лимонный сок и натёртую на тёрке лимонную цедру.залить водой и варить на медленном огне минут 20.пока яблоки не станут мягкими.

снять с огня.удалить марлевый мешочек с "отходами".яблоки пюрировать в блендере.

поместить яблочное пюре в кастрюлю.

какао просеять и смешать с сахаром. затем засыпать в пюре и хорошо перемешать.

варить на медленном огне.пока не загустеет.постоянно помешивая.снять кастрюлю с огня.добавить ваниль и перемешать.переложить в стеклянную банку.дать полностью остыть и только потом закрыть крышкой.хранить в сухом прохладном месте.так как у меня сахара меньше.я помещу повидло в холодильник!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-яблочночное повидло: фото шаг 1
Шоколадно-яблочночное повидло: фото шаг 2
Шоколадно-яблочночное повидло: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina-kolyshkova

*BRAVO*Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

andreytsibulski

Абалденно,фото вызывает жуткий аппетит,555+++!!!@}--}--

johnny
08.10.2010 03:43

Очень аппетитно!

шуш
08.10.2010 03:49

Наташ, какая вкуснятиность!!!! 5+5+5+@}--}--

anasstko
08.10.2010 03:53

Ух ты, моим сладкоежкам должно понравиться!!!O<img src=" />

alyakeyk
08.10.2010 04:04

Ух,ты !Как вкусно!!!:p*BRAVO*

komarik_120752

В прошлом году я так делала сливы. Вкусно! 555+++

lorxen1
08.10.2010 04:12

а я нигде такого и не пробовала, интересно. А фотки, какие аппетитные, греночки даааавно не ела*BRAVO*5+++

кыш
08.10.2010 04:12

Я со сливой так пробовала, понравилось. Молодец, Наташа!@}--}--

fanny
08.10.2010 04:40

Интересно, наверняка вкусно!:)

natapit
08.10.2010 04:44

с яблоками и лимоном ну очень вкусно!обязательно попробую со сливой!большое вам всем спасибо!!!@}--}--

naumovec
08.10.2010 05:37

Богатая идея!

chef
08.10.2010 07:10

Наталь, как соблазнительно! Готовила варенье с белым шоколадом от Ларчика, но до повидла пока не дошла... В том году угостили мешком яблок, а в этом пусто... С радостью бы угостилась @}--}--

ирусик-88

Наташ какая интересная идея,впечатлила,фотки наиаппетитнейшие!*THUMBS UP**BRAVO*55555++++

ирусик-88

*(Комментарий удален пользователем)*

ирусик-88

*(Комментарий удален пользователем)*

Ирина 211978

Очень нравится, попробую! 555!

Svettt
08.10.2010 13:10

А я никогда так не пробовала!*THUMBS UP*

i_irina
08.10.2010 13:12

Спасибо за рецептик!!! Обязательно попробуем...*THUMBS UP*

bu inna
08.10.2010 15:02

вуксняшка, очень хочу попробовать:'( конечно 5*THUMBS UP*

mari2020
08.10.2010 15:09

Как интересно. Мне понравилось. Спасибо Наташенька. :) 5!!!!!!!

lianaaa
08.10.2010 16:12

Ух ты*YAHOO*как интересно, первый раз вижу такое:)Представляю кааак это должно быть вкусно*BRAVO*

sveta-koolinar

Какое интересное повидло! Ни за что бы не додумалась сделать повидло из яблок с КАКАО! Сделаю на пробу немного (для начала). :)

sweta1
08.10.2010 19:39

спасибо,Наташ,это моё!!!!5+!

lenochek 0107

Класс! Аппетитно и интересно очень!*BRAVO*

natapit
08.10.2010 20:29

спасибо!

glaros
08.10.2010 22:59

Требую продолжения банкета, т.е. другой истории. :) Соблазнительно! *BRAVO*

MissJoker

заМЕЧТАтельное повидло))):)

murrrrrya

На булочку,да с чаем во!*THUMBS UP*55555555555*BRAVO*

mama tasi

:) кто бы угостил??? O<img src=" /> 5+

ambrinna
09.10.2010 13:22

У меня такое со сивы. а вот яблочное не пробовала.*THUMBS UP*

natapit
09.10.2010 18:23

спасибо!

чили
09.10.2010 20:17

С удовольствием и нетерпением буду ждать эту "другую истоию!" :)

strelec148

Наташик, не обижайся только...я от тебя балдею и от твоих рецептов...но вот сомнения у меня...я никогда с какао джема ни ела...но вот выпечку не люблю с какао и яблоками. *DONT_KNOW* дело вкуса наверное! с грушами и какао люблю очень, а вот с яблоками...:(%) а какое оно на вкус? какао сильно чувстуется?

strelec148

а за рецепт естественно 5! так как дело не в качестве рецепта, а в моем личном вкусе. ;)

mellorn
10.10.2010 01:12

Вкуснятина! 555

lillit1
10.10.2010 01:24

какое интересное сочетание! никогда не пробовала подобное!*THUMBS UP*

anilah
12.10.2010 14:19

Делаю нечто подобное,но еще добавляю горький шоколад,корицу и ванильный пудинг.5

stan.saveliev2012

*(Комментарий удален пользователем)*

natapit
16.09.2011 13:44

*(Комментарий удален пользователем)*

НАИРА

спасибо за рецепт. сегодня приготовила. вкус очень нежно-шоколадный. и действительно можно в качестве крема для пирогов использовать, я во всяком случае попробую так сделать.@}--}--

natapit
20.07.2012 00:03

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты