Оладьи сборные мясные с водкой.

Фото к рецепту: Оладьи сборные мясные с водкой.
Домашняя30 мин.4Простой
63825267

Ингредиенты

  • куриная грудка б/кости и кожи 300 гр.
  • печень свиная край 400 гр.
  • яйцо куриное 2 шт.
  • мука пшеничная 4 ст.л.
  • водка 30 гр.
  • соль, смесь перцев.
  • французские травы 1 ч.л.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень вымыть и очистить от пленок.

Нарезать ее мелкими кубиками вместе с грудкой.

Взбить яйца с солью и специями и добавить к мясу и печени...перемешать.

Затем разогреть масло в сковороде, а к мясу добавить водку и муку...еще раз хорошенько перемешать и взбить вилкой.

Жарить оладьи из полученой массы до золотистого цвета с двух сторон.

Подавайте с любимым соусом (у меня соус из алычи).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ambrinna
07.10.2010 22:04

Ого себе!!!!!!!!!!! Ксюш, а к оладям чё будет?;)5555555555 Оригинально!!!

strelec148

у нас ничего....:) только соус и овощи. :)

bu inna
07.10.2010 22:14

Ммммм, как интересно придумала, думаю очень вкусно, вид такой аппетитный, класс *THUMBS UP*@}--}--

варёна

Офигенные котлетки-оладушки.. мне очень нравятся!!! К ним бы еще салатик... и вообще рай земной... 5+5+5+@}--}--@}--}--@}--}--

sweta1
07.10.2010 22:21

отличные оладушки,Ксюша!отдельно куриные и печёночные пекла,а вот объединить не догадалась!Исправлюсь!5!:)*THUMBS UP*

strelec148

Попробуйте...Светик, куриная грудка нежнейшая получается, а про печень вообще молчу...я в восторге! можно со сметанкой! ;)

gloria2
07.10.2010 22:31

Отличная задумка,Я тоже подобные делаю,только без печени.И вместо муки ложу картофельный крахмал,рекомендую попробовать 555

sweta1
07.10.2010 22:33

ага!со сметанкой....:)

пукамун

Аппетитные оладушки!!! 5!:):):)

nataliya.u

Очень интересно!Хоть сейчас в магазин иди:)Заразительные у Вас рецепты!555+

wereld
07.10.2010 22:51

Мясо с овощами - этто правильно!*THUMBS UP* Но водочки немного отдельно тож не помешает;)

тиола

Я такое люблю,тоже по-отдельности жарила,а так нет! Отлично. Спасибо,Ксюша!

irisli
07.10.2010 23:08

Оксан, полетела на название.. и не ошиблась. Оригинально, слов нет! 555555

naumovec
07.10.2010 23:12

Ксюша, ну и выдумщица ты!@}--}--

lianaaa
07.10.2010 23:17

Люблю*YAHOO*просто обожаю доступные и при этом оригинальные рецепты*BRAVO*Ксюш фантазия у тя работает на 100%*BRAVO*:*

mara
08.10.2010 00:08

оригинально 5

двоечка

Тоже никогда не готовила такие "два в одном". Вкусно, сделаю,ПЯТЬ! А водка что дает?

strelec148

мне сказали что она делает мясо нежнее. %) не знаю...но она испаряется при жарке...мясо нежное, надеюсь помогло. :) а с крахмалом попробую, спасибо! Лен, не время товарищ...не выходные! ;)

двоечка

strelec148, Оксана, спасибо! @}--}--

принцесса специй

Очень интересный рецепт!55555!!!!!*THUMBS UP*

chef
08.10.2010 01:09

А я уж знаю что у тебя сегодня на ужин :p Конечно, такие оладушки долго не залёживаются. Оригинально, Ксюнь! С водкой - необычно @}--}--

strelec148

Да, Наташ...некоторым везет больше! ;) ну ничего...за то после ограничений все вкуснее кажется! ;)

шуш
08.10.2010 02:01

Ксюш, классные оладьи!!! Оч интересно, вкусно и красииииииво! Раздразнила до безобразя!!!!Фотка- блеск! 5+5+5+5+5+:*

l@r@4ka
08.10.2010 02:07

как и многим в новинку оказался дуэт мясной, впрочем, пожалуй даже трио с водкой ;) Зажигательно, бум пробовать 5555

svetkins999

Это для меня-мясоеда!И побольще!55555*THUMBS UP*

chef
08.10.2010 02:35

А то! Как начнёшь потом всё хомячить ;) Ты как-то спросила "куда в тебя столько влезает, я тебя видела же"... В никуда, мне почти ничего не достаётся, прикинь :)

andreytsibulski

Отличные оладьи,очень аппетитно,555+++!!!@}--}--

strelec148

бедная девочка! :'(:*

oulga
08.10.2010 03:06

А когда что-то очень вкусно, как правило нам практически ничего не остаётся:'(О

oulga
08.10.2010 03:09

Никогда не пробовала такое сочетание, но подразумеваю, что должно быть очень вкусно! Почему-то я никогда не покупаю свиную печень....а может стоит попробовать? Ксюша, доверюсь, однако. 55555!!!!!@}--}--

larachka
08.10.2010 03:12

Даааа! С водочкой - это хорошо, но...Мой папчик обязательно скажет:"Ты жарь мяско, а я его с водочкой в натурале применю". Очень необычное сочетание, но приготовить все-таки стоит. Что за сайт - не похудеешь никогда! 555+++

MissJoker

великолепно!!! особенно для печенки))):)

larachka
08.10.2010 03:15

Забыла спросить:"Печень сильно чувствуется или не очень? А то у меня зять печень ни-ни."

irina-kolyshkova

КСАН!!! СУПЕР!!!55555*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--:*

манюша

В русской кухне есть котлеты "Медвежья лапа", вроде называются. Готовятся они мясо+печень. Ксюш, не по их следам оадьи нафантазировала? Мне очень понравились. Обязательно повторю!

natapit
08.10.2010 03:46

очень интересно и вкусно!!!*THUMBS UP*

lorxen1
08.10.2010 03:49

а даже не сомневаюсь, что вкусно*BRAVO*5+++

anasstko
08.10.2010 03:58

Ооооооочень соблазнительно, придётся попробыватьO<img src=" />

кыш
08.10.2010 04:16

Надо попробовать добавить печёнку в такие котлетки. Вид очень аппетитный!*THUMBS UP*

fanny
08.10.2010 04:45

Ох, как аппетитно смотрятся, так и хочется куснуть!:)

Svettt
08.10.2010 13:14

Ну, Вы, блин, даете!=OОладьи из печени, да еще с водкой. Фигассе фантазия! Мне понравилось!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Прикольные оладушки! Сделаю по твоему рецепту, только свиную печень заменю на куриную (говяжью и свиную я не лю). :)

lenochek 0107

Очень понравились оладушки!!! Спасибо, забрала!@}--}--

искож

Вкусно, не сложно и сытно.Ксюшка - молодец!От меня пять.С Уважением.

murrrrrya

Хотела оладушек на завтрак завтра состряпать,но думаю состряпаю эти клёвые.но только уже на ОБЕД:p5555555*BRAVO*

mama tasi

Рецепт забрала :) могу легко себе представить, как это вкусно! 5+

чили
09.10.2010 20:15

Сочно, вкусно и красиииииво!!!! Обалденный микс! Браво, Ксюш! *BRAVO*

mellorn
10.10.2010 01:04

Вкусно, сытно!!!!! 555

lillit1
10.10.2010 01:36

аппетитные котлетки!никогда не пробовала смешивать печень с мясом!:)

иррез

Классная идея!!!Про фото молчу...Очень аппетитные!!!*BRAVO*

strelec148

а вы попробуйте смешать! получается очень нежно и сочно! спасибо всем за комментарии! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты