Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Корзиночки с чернично творожным кремом
Насладитесь вкусом корзиночек с чернично-творожным кремом! Восхитительный десерт с яйцом, сливочным маслом, творогом и черникой. Идеальный угощение!
Продукты
- для корзиночек:
- 1 яйцо
- 1/2 ст. сахара
- по 100 г сливочного масла и маргарина обязательно комнатной температуры
- 1/2 столовой ложки майонеза
- 1/2 ч.л. соды гашеной лимоном
- 2 ст. муки(может быть больше,смотря какая клейковина)
- для крема:
- 0,5 кг.мягкого творога(без крупинок)
- 3-4 ст.л. домашней сметаны(обязательно домашней,тк она очень густая)а можно взять 250 г сливок 33-35%,которые надо взбить
- черничное пюре или,как у меня,мороженая черника с сахаром
- сахар или сахарная пудра ,если берете черничное пюре.
- кроме того еще нужны взбитые 35% сливки и тертый шоколад.
Пошаговый способ приготовления
см.пошаговое исполнение
Пошаговые фото
12 шт.1. Я БРАЛА ПОЛОВИНУ ПОРЦИИ!!!Растираем масло,маргарин и муку.
2.Венчиком растираем яйцо с сахаром и добавляем майонез.Все хорошо перемешиваем.
3. В масляно-мучную смесь добавляем соду и гасим ее лимонным соком.
4. Все перемешиваем и замешиваем тесто.Оно очень податливое,как мягкий пластилин.
5. Теперь размазываем тесто по формочке.
6. Выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета.Пекутся быстро!
7. Вот такие вот красавцы!
8. Вот такие вот продукты будут нужны для крема.
9. Все смешиваем миксером.
10. Наполняем этим кремом корзиночки.
11. Сверху из кондитерского мешка отсаживаем взбитые сливки и натираем шоколад...Все!!!Кушайте на здоровье!!!
12.В разрезе...
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
В избранное
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Эти корзиночки можно делать и каким угодно кремом.Они получаются мягкие и рассыпчатые.Ну очень вкусные!!!!!Только если будете делать какой-то мокрый крем,ОБЯЗАТЕЛЬНО дно корзиночек покрыть растопленным шоколадом,а то они у вас промокнут и крем вытечет.
Комментарии
06 октября 2010, 03:57
06 октября 2010, 04:02
06 октября 2010, 04:12
06 октября 2010, 05:06
06 октября 2010, 05:26
06 октября 2010, 05:45
06 октября 2010, 05:53
06 октября 2010, 10:11
06 октября 2010, 12:15
06 октября 2010, 12:50
06 октября 2010, 14:21
06 октября 2010, 15:56
06 октября 2010, 16:58
06 октября 2010, 17:05
06 октября 2010, 17:35
06 октября 2010, 17:42
07 октября 2010, 19:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
846