Форель в фольге и на овощной подушке.

Ингредиенты

  • форель охлаждённая(выпотрешанная) - 2 шт.
  • морковь - 2 шт. (нарезать брусочками).
  • помидор - 1 шт. (большой,нарезать пластинами).
  • имбирь(на крупной тёрке) - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу вымыть,удалить плавники и голову.Разрезать вдоль хребта,на два пласта,оставив целым хвостик(он не даст ей распастся).Удалить хребет и косточки.

Морковь обжарить в масле,помешивая, 30 секунд.

Добавить имбирь,мёд,соль и прогреть,помешивая 30 секунд.

Филе внутри полить лимонным соком,сверху уложить помидоры,посыпать лимонной цедрой и прованскими травами.Накрыть второй половинкой рыбы.

На лист фольги выложить морковь,сверу уложить рыбку.Полить лимонным соком и оставшимся от моркови - маслом с имбирём.

Завернуть фольгу,как кофетку ,закрутив края.

Поставить в разогретую духовку (до 180 градусов)-на 25-30 минут.

Можно подавать прямо в фольге или переложить на тарелку,обязательно полив соусом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Форель в фольге и на овощной подушке.: шаг 1Форель в фольге и на овощной подушке.: шаг 2Форель в фольге и на овощной подушке.: шаг 3Форель в фольге и на овощной подушке.: шаг 4Форель в фольге и на овощной подушке.: шаг 5Форель в фольге и на овощной подушке.: шаг 6Форель в фольге и на овощной подушке.: шаг 7Форель в фольге и на овощной подушке.: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Отличная рыбка! Минимум калорий, максимум вкуса и аромата!
sveta-koolinar
04.10.2010 16:40
Ответить
Здорово! С морковкой еще не делала. Попробуем! :)
mama tasi
04.10.2010 16:40
Ответить
Тонечка, какая аппетитная рыбка! Снимки - манящие... :) 5+!
komarik_120752
04.10.2010 16:41
Ответить
Впечатляет! Очень понравился рецепт! 555+++
lianaaa
04.10.2010 16:41
Ответить
Обожаю форель*YAHOO* Хоть и не разу не пробовала с медом готовить, но уверенна что это очень вкусно и ароматно*BRAVO**THUMBS UP*
alyakeyk
04.10.2010 16:50
Ответить
Спасибо,девочки!!!Так получилось вкусно и всего достаточно,что муж даже о соевом соусе не вспомнил(хотя "льёт" его чуть ли ни в плов;) ).:)
irisli
04.10.2010 17:07
Ответить
Представляю аромат, а главное, ни капли жира! 55555555+
naumovec
04.10.2010 17:08
Ответить
Тонь, рыбка чудесная. Очень хочется!
ната777
04.10.2010 17:11
Ответить
Прекрасно приготовлено. Вкусно. Красиво.5. Взяла в копилку.
inusya
04.10.2010 17:21
Ответить
Вкусная форелька! И подушечка очень полезная!*BRAVO*
Svettt
04.10.2010 17:34
Ответить
Про мою нереальную любовь к рыбе, уже все знают. Тонечка, рыбка изумительная! Я только с твоего позволения:[ мед выведу из списка ингридиентов, ну не ест мой муж сладкое в несладком:|, измучил меня бедную:'(. Не рыбка, а мечта!!!!!
wereld
04.10.2010 17:44
Ответить
И я в компании рыболюбителей*BRAVO* и все игридиенты для меня! Спасибо, забрала в коллекцию!*THUMBS UP*
eirad-irad-e
04.10.2010 17:46
Ответить
Тонечка шикарный рецепт,шикарно приготовлена.обожаю форель. Рыбка на №4,№7,№8-фотках похоже на китенка*ROFL*
гульшан
04.10.2010 18:25
Ответить
Вкусно!!5:)
alyakeyk
04.10.2010 19:10
Ответить
Спасибо,огромное!!! Рада,что вам понравилась рыбка!:) И правда, на китёнка похожа*ROFL*
lillit1
04.10.2010 19:10
Ответить
какая рыбка ароматная, сочная и несомненно вкусная! и "подушка" хороша!*THUMBS UP*
hayemes
04.10.2010 19:25
Ответить
Очень вкусная рыбка!*BRAVO*
molodka20
04.10.2010 19:36
Ответить
ах какая рыбка!*THUMBS UP*
кыш
04.10.2010 20:52
Ответить
Готовила так, только порционно. :) Это очень вкусно!*THUMBS UP* 5!
alyakeyk
04.10.2010 21:28
Ответить
Спасибо,дорогие!Прочитала комментарий от Лены(кыщ) и вспомнила....-искала к кому вариантом приципиться - нашла,а потом забыла это сделать!:(Сорри!,Лена(wereld):'(
sister_chaos
04.10.2010 21:37
Ответить
super!
lenochek 0107
04.10.2010 21:49
Ответить
Хороша рыбка!*BRAVO*
lorxen1
04.10.2010 22:30
Ответить
очень вкусная рыбка *BRAVO*5+++, готовила Гратен из рыбки, так вот мне тоже понравилось с морковью, она пропитывает и сама пропитывается рыбным вкусом ммммм:)
пукамун
05.10.2010 00:17
Ответить
Тонечка!!! Шикарная рыбка и шикарно приготовлена!!!555!:)
e-cat
05.10.2010 02:50
Ответить
вкуснятина!5!
alyakeyk
05.10.2010 02:56
Ответить
Спасибо!!!*DANCE*
adalat
05.10.2010 05:39
Ответить
Ой как я пропустила такой замечательный рецепт.*THUMBS UP*
chef
05.10.2010 06:55
Ответить
Тонечка, признавайся, ты решила меня свести с ума своими снимками?
chef
05.10.2010 06:56
Ответить
Ой, отправилось раньше времени... Шикарные снимки, состав и манера приготовления *BRAVO*
baroc345
05.10.2010 17:05
Ответить
*BRAVO*
alyakeyk
06.10.2010 00:36
Ответить
Спасибо!!!:*
чили
06.10.2010 01:31
Ответить
Вот это РЫЫЫЫЫБАААААА!!!!! И как раз для меня - без соли. :)*THUMBS UP*
murrrrrya
06.10.2010 01:37
Ответить
фантастическая рыбка!;)5555555*BRAVO*
chemicolya
07.10.2010 01:37
Ответить
Вкусняка!@}--}--
alyakeyk
30.10.2010 19:41
Ответить
Спасибо!!!:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели