Вход | Регистрация
Форель в фольге и на овощной подушке.
Ингредиенты
- форель охлаждённая(выпотрешанная) - 2 шт.
- морковь - 2 шт. (нарезать брусочками).
- помидор - 1 шт. (большой,нарезать пластинами).
- имбирь(на крупной тёрке) - 2 ст.л.
- мёд - 1 ст.л. (без верха).
- лимон(сок и цедра) - 1 шт.
- масло(сливочное или оливков.) - 2 ст.л.
- прованские травы - .
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу вымыть,удалить плавники и голову.Разрезать вдоль хребта,на два пласта,оставив целым хвостик(он не даст ей распастся).Удалить хребет и косточки.
Морковь обжарить в масле,помешивая, 30 секунд.
Добавить имбирь,мёд,соль и прогреть,помешивая 30 секунд.
Филе внутри полить лимонным соком,сверху уложить помидоры,посыпать лимонной цедрой и прованскими травами.Накрыть второй половинкой рыбы.
На лист фольги выложить морковь,сверу уложить рыбку.Полить лимонным соком и оставшимся от моркови - маслом с имбирём.
Завернуть фольгу,как кофетку ,закрутив края.
Поставить в разогретую духовку (до 180 градусов)-на 25-30 минут.
Можно подавать прямо в фольге или переложить на тарелку,обязательно полив соусом!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
антонина петровна
Ответить04.10.2010 16:38
Отличная рыбка! Минимум калорий, максимум вкуса и аромата!
антонина петровна
Ответить04.10.2010 16:38
5+!!!
sveta-koolinar
Ответить04.10.2010 16:40
Здорово! С морковкой еще не делала. Попробуем! 
mama tasi
Ответить04.10.2010 16:40
Тонечка, какая аппетитная рыбка! Снимки - манящие... 5+!
5+!komarik_120752
Ответить04.10.2010 16:41
Впечатляет! Очень понравился рецепт! 555+++
lianaaa
Ответить04.10.2010 16:41
Обожаю форель
Хоть и не разу не пробовала с медом готовить, но уверенна что это очень вкусно и ароматно
Хоть и не разу не пробовала с медом готовить, но уверенна что это очень вкусно и ароматноalyakeyk
Ответить04.10.2010 16:50
Спасибо,девочки!!!Так получилось вкусно и всего достаточно,что муж даже о соевом соусе не вспомнил(хотя "льёт" его чуть ли ни в плов
).
).irisli
Ответить04.10.2010 17:07
Представляю аромат, а главное, ни капли жира! 55555555+
naumovec
Ответить04.10.2010 17:08
Тонь, рыбка чудесная. Очень хочется!
ната777
Ответить04.10.2010 17:11
Прекрасно приготовлено. Вкусно. Красиво.5. Взяла в копилку.
inusya
Ответить04.10.2010 17:21
Вкусная форелька! И подушечка очень полезная!
Svettt
Ответить04.10.2010 17:34
Про мою нереальную любовь к рыбе, уже все знают. Тонечка, рыбка изумительная! Я только с твоего позволения
мед выведу из списка ингридиентов, ну не ест мой муж сладкое в несладком
, измучил меня бедную
. Не рыбка, а мечта!!!!!
мед выведу из списка ингридиентов, ну не ест мой муж сладкое в несладком, измучил меня бедную. Не рыбка, а мечта!!!!!wereld
Ответить04.10.2010 17:44
И я в компании рыболюбителей и все игридиенты для меня! Спасибо, забрала в коллекцию!
и все игридиенты для меня! Спасибо, забрала в коллекцию!eirad-irad-e
Ответить04.10.2010 17:46
Тонечка шикарный рецепт,шикарно приготовлена.обожаю форель. Рыбка на №4,№7,№8-фотках похоже на китенка
гульшан
Ответить04.10.2010 18:25
Вкусно!!5
alyakeyk
Ответить04.10.2010 19:10
Спасибо,огромное!!! Рада,что вам понравилась рыбка! И правда, на китёнка похожа
И правда, на китёнка похожаlillit1
Ответить04.10.2010 19:10
какая рыбка ароматная, сочная и несомненно вкусная! и "подушка" хороша!
Aaaaa
Ответить04.10.2010 19:25
Очень вкусная рыбка!
molodka20
Ответить04.10.2010 19:36
ах какая рыбка!
кыш
Ответить04.10.2010 20:52
Готовила так, только порционно. Это очень вкусно! 5!
Это очень вкусно! 5!alyakeyk
Ответить04.10.2010 21:28
Спасибо,дорогие!Прочитала комментарий от Лены(кыщ) и вспомнила....-искала к кому вариантом приципиться - нашла,а потом забыла это сделать!
Сорри!,Лена(wereld)
Сорри!,Лена(wereld)sister_chaos
Ответить04.10.2010 21:37
super!
lenochek 0107
Ответить04.10.2010 21:49
Хороша рыбка!
lorxen1
Ответить04.10.2010 22:30
очень вкусная рыбка 5+++, готовила Гратен из рыбки, так вот мне тоже понравилось с морковью, она пропитывает и сама пропитывается рыбным вкусом ммммм
5+++, готовила Гратен из рыбки, так вот мне тоже понравилось с морковью, она пропитывает и сама пропитывается рыбным вкусом мммммпукамун
Ответить05.10.2010 00:17
Тонечка!!! Шикарная рыбка и шикарно приготовлена!!!555!
e-cat
Ответить05.10.2010 02:50
вкуснятина!5!
alyakeyk
Ответить05.10.2010 02:56
Спасибо!!!
adalat
Ответить05.10.2010 05:39
Ой как я пропустила такой замечательный рецепт.
chef
Ответить05.10.2010 06:55
Тонечка, признавайся, ты решила меня свести с ума своими снимками?
chef
Ответить05.10.2010 06:56
Ой, отправилось раньше времени... Шикарные снимки, состав и манера приготовления
baroc345
Ответить05.10.2010 17:05
alyakeyk
Ответить06.10.2010 00:36
Спасибо!!!
чили
Ответить06.10.2010 01:31
Вот это РЫЫЫЫЫБАААААА!!!!! И как раз для меня - без соли.
murrrrrya
Ответить06.10.2010 01:37
фантастическая рыбка!5555555
5555555chemicolya
Ответить07.10.2010 01:37
Вкусняка!
alyakeyk
Ответить30.10.2010 19:41
Спасибо!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
