Форель в фольге и на овощной подушке.

Фото к рецепту: Форель в фольге и на овощной подушке.
Домашняя30 мин.2Простой
103153649

Ингредиенты

  • форель охлаждённая(выпотрешанная) - 2 шт.
  • морковь - 2 шт. (нарезать брусочками).
  • помидор - 1 шт. (большой,нарезать пластинами).
  • имбирь(на крупной тёрке) - 2 ст.л.
  • мёд - 1 ст.л. (без верха).
  • лимон(сок и цедра) - 1 шт.
  • масло(сливочное или оливков.) - 2 ст.л.
  • прованские травы - .

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу вымыть,удалить плавники и голову.Разрезать вдоль хребта,на два пласта,оставив целым хвостик(он не даст ей распастся).Удалить хребет и косточки.

Морковь обжарить в масле,помешивая, 30 секунд.

Добавить имбирь,мёд,соль и прогреть,помешивая 30 секунд.

Филе внутри полить лимонным соком,сверху уложить помидоры,посыпать лимонной цедрой и прованскими травами.Накрыть второй половинкой рыбы.

На лист фольги выложить морковь,сверу уложить рыбку.Полить лимонным соком и оставшимся от моркови - маслом с имбирём.

Завернуть фольгу,как кофетку ,закрутив края.

Поставить в разогретую духовку (до 180 градусов)-на 25-30 минут.

Можно подавать прямо в фольге или переложить на тарелку,обязательно полив соусом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Форель в фольге и на овощной подушке.: фото шаг 1
Форель в фольге и на овощной подушке.: фото шаг 2
Форель в фольге и на овощной подушке.: фото шаг 3
Форель в фольге и на овощной подушке.: фото шаг 4
Форель в фольге и на овощной подушке.: фото шаг 5
Форель в фольге и на овощной подушке.: фото шаг 6
Форель в фольге и на овощной подушке.: фото шаг 7
Форель в фольге и на овощной подушке.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

антонина петровна

Отличная рыбка! Минимум калорий, максимум вкуса и аромата!

sveta-koolinar

Здорово! С морковкой еще не делала. Попробуем! :)

mama tasi

Тонечка, какая аппетитная рыбка! Снимки - манящие... :) 5+!

komarik_120752

Впечатляет! Очень понравился рецепт! 555+++

lianaaa
04.10.2010 16:41

Обожаю форель*YAHOO* Хоть и не разу не пробовала с медом готовить, но уверенна что это очень вкусно и ароматно*BRAVO**THUMBS UP*

alyakeyk
04.10.2010 16:50

Спасибо,девочки!!!Так получилось вкусно и всего достаточно,что муж даже о соевом соусе не вспомнил(хотя "льёт" его чуть ли ни в плов;) ).:)

irisli
04.10.2010 17:07

Представляю аромат, а главное, ни капли жира! 55555555+

naumovec
04.10.2010 17:08

Тонь, рыбка чудесная. Очень хочется!

ната777

Прекрасно приготовлено. Вкусно. Красиво.5. Взяла в копилку.

inusya
04.10.2010 17:21

Вкусная форелька! И подушечка очень полезная!*BRAVO*

Svettt
04.10.2010 17:34

Про мою нереальную любовь к рыбе, уже все знают. Тонечка, рыбка изумительная! Я только с твоего позволения:[ мед выведу из списка ингридиентов, ну не ест мой муж сладкое в несладком:|, измучил меня бедную:'(. Не рыбка, а мечта!!!!!

wereld
04.10.2010 17:44

И я в компании рыболюбителей*BRAVO* и все игридиенты для меня! Спасибо, забрала в коллекцию!*THUMBS UP*

eirad-irad-e

Тонечка шикарный рецепт,шикарно приготовлена.обожаю форель. Рыбка на №4,№7,№8-фотках похоже на китенка*ROFL*

гульшан

Вкусно!!5:)

alyakeyk
04.10.2010 19:10

Спасибо,огромное!!! Рада,что вам понравилась рыбка!:) И правда, на китёнка похожа*ROFL*

lillit1
04.10.2010 19:10

какая рыбка ароматная, сочная и несомненно вкусная! и "подушка" хороша!*THUMBS UP*

Armushik
04.10.2010 19:25

Очень вкусная рыбка!*BRAVO*

molodka20

ах какая рыбка!*THUMBS UP*

кыш
04.10.2010 20:52

Готовила так, только порционно. :) Это очень вкусно!*THUMBS UP* 5!

alyakeyk
04.10.2010 21:28

Спасибо,дорогие!Прочитала комментарий от Лены(кыщ) и вспомнила....-искала к кому вариантом приципиться - нашла,а потом забыла это сделать!:(Сорри!,Лена(wereld):'(

sister_chaos

super!

lenochek 0107

Хороша рыбка!*BRAVO*

lorxen1
04.10.2010 22:30

очень вкусная рыбка *BRAVO*5+++, готовила Гратен из рыбки, так вот мне тоже понравилось с морковью, она пропитывает и сама пропитывается рыбным вкусом ммммм:)

пукамун

Тонечка!!! Шикарная рыбка и шикарно приготовлена!!!555!:)

e-cat
05.10.2010 02:50

вкуснятина!5!

alyakeyk
05.10.2010 02:56

Спасибо!!!*DANCE*

adalat
05.10.2010 05:39

Ой как я пропустила такой замечательный рецепт.*THUMBS UP*

chef
05.10.2010 06:55

Тонечка, признавайся, ты решила меня свести с ума своими снимками?

chef
05.10.2010 06:56

Ой, отправилось раньше времени... Шикарные снимки, состав и манера приготовления *BRAVO*

baroc345
05.10.2010 17:05

*BRAVO*

alyakeyk
06.10.2010 00:36

Спасибо!!!:*

чили
06.10.2010 01:31

Вот это РЫЫЫЫЫБАААААА!!!!! И как раз для меня - без соли. :)*THUMBS UP*

murrrrrya

фантастическая рыбка!;)5555555*BRAVO*

chemicolya

Вкусняка!@}--}--

alyakeyk
30.10.2010 19:41

Спасибо!!!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты