Вход | Регистрация
Аджарские хачапури от marikalovebeso
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Просейте муку . влейте в миску 1 /2 теплой воды с теплым молоком
Положите дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло, замесите крутое тесто
Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1,5 часа
Когда тесто увеличится в объеме в два - три раза
Надо будет еще раз его обмять и дать подняться еще раз на 1,5 часа
Сыр натрите на терке.
Слепите из тесто шар, раскатайте в небольшой круг.
Разведите рулончики в сторону что бы вышли лодочки из круга.
Положите сыр туда.
Поставьте в очень горячую 250 -260 духовку на 15 мин
Когда бока зарумянятся , выньте и положите яйцо. И верните обратно в духовку на 1-3 мин
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
слепите из тесто шарики примерно по 200 г каждая. Раскатайте в небольшой круг, затем сверните края круга в рулончик в стороны - чтобы получилось углубление вроде лодочки
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Только не согласна с п.6: сыр лучше покрошить пальчиками,а не натирать на терке.
спасибо
