Варенье из абрикосов по рецепту draznilka

Варенье из абрикосов - вкусное лакомство, приготовленное из спелых абрикосов, сахара, воды и лимонной кислоты. Угощайтесь натуральной сладостью!

Варенье из абрикосов

Продукты

  • 1 кг. абрикосов
  • 1-1,2 кг. сахара
  • 1,5 ст. воды
  • 3-4 г лимонной кислоты

Пошаговый способ приготовления

Отобрать не совсем зрелые абрикосы мелкоплодных сортов тщательно вымыть наколоть несколько раз заостренной деревянной палочкой опустить на 2-3 мин в кипящую воду и сразу же остудить в холодной.

Подготовленные таким образом плоды залить горячим сиропом довести на слабом огне до кипения кипятить 4-5 мин и отставить на несколько часов для охлаждения.

Так повторить еще два раза и затем варить до готовности.

Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

369 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 46911

Понравилось: 369

Создан: 01 октября 2007, 06:12

Похожие рецепты

Комментарии

zefirka

01 октября 2007, 06:34

eto ochen/ vkysno!!! 5+

француженка

01 октября 2007, 09:12

Дразнилка! Умница!

zooz

01 октября 2007, 10:34

Мдааа, если айву к сожалению никогда не ела, зато с абрикосовым вареньем связаны воспоминания из детства на Украине. Мы детворой собирали абрикос во дворе, тащили домой, а мама уже колодовала над ними. Эххх...обожаю, холодным зимним вечерочком, по-простому, чаёк с вареньем в прикуску. Что может быть лучше! 5!

bratyury

23 января 2008, 20:43

Красиво. Просто красиво. Нет, просто и красиво!

2be_girl

08 июля 2011, 21:59

Отличное абрикосовое варенье

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 630