Варенье из абрикосов

Фото к рецепту: Варенье из абрикосов

Ингредиенты

  • 1 кг абрикосов
  • 1-1,2 кг сахара
  • 1,5 стакана воды
  • 3-4 г лимонной кислоты

Способ приготовления

Отобрать не совсем зрелые абрикосы мелкоплодных сортов тщательно вымыть наколоть несколько раз заостренной деревянной палочкой опустить на 2-3 мин в кипящую воду и сразу же остудить в холодной. Подготовленные таким образом плоды залить горячим сиропом довести на слабом огне до кипения кипятить 4-5 мин и отставить на несколько часов для охлаждения. Так повторить еще два раза и затем варить до готовности. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов

5.04.5247024072160491.019
draznilka

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Название редакции: Варенье из абрикосов. Рецепт абрикосового варенья


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zefirka
01.10.2007 06:34

eto ochen/ vkysno!!! 5+

француженка

Дразнилка! Умница!

zooz
01.10.2007 10:34

Мдааа, если айву к сожалению никогда не ела, зато с абрикосовым вареньем связаны воспоминания из детства на Украине. Мы детворой собирали абрикос во дворе, тащили домой, а мама уже колодовала над ними. Эххх...обожаю, холодным зимним вечерочком, по-простому, чаёк с вареньем в прикуску. Что может быть лучше! 5!

bratyury
23.01.2008 20:43

Красиво. Просто красиво. Нет, просто и красиво!

2be_girl
08.07.2011 21:59

Отличное абрикосовое варенье:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...