Варенье из абрикосов

Фото к рецепту: Варенье из абрикосов

Ингредиенты

  • 1 кг. абрикосов
  • 1-1,2 кг. сахара
  • 1,5 ст. воды
  • 3-4 гр. лимонной кислоты

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Отобрать не совсем зрелые абрикосы мелкоплодных сортов тщательно вымыть наколоть несколько раз заостренной деревянной палочкой опустить на 2-3 мин в кипящую воду и сразу же остудить в холодной.

Подготовленные таким образом плоды залить горячим сиропом довести на слабом огне до кипения кипятить 4-5 мин и отставить на несколько часов для охлаждения.

Так повторить еще два раза и затем варить до готовности.

Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.

Пошаговые фото рецепта

Варенье из абрикосов: фото шаг 1

5.04.5247024072160491.019
draznilka

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Название редакции: Варенье из абрикосов. Рецепт абрикосового варенья


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
zefirka
01.10.2007 06:34

eto ochen/ vkysno!!! 5+

француженка

Дразнилка! Умница!

zooz
01.10.2007 10:34

Мдааа, если айву к сожалению никогда не ела, зато с абрикосовым вареньем связаны воспоминания из детства на Украине. Мы детворой собирали абрикос во дворе, тащили домой, а мама уже колодовала над ними. Эххх...обожаю, холодным зимним вечерочком, по-простому, чаёк с вареньем в прикуску. Что может быть лучше! 5!

bratyury
23.01.2008 20:43

Красиво. Просто красиво. Нет, просто и красиво!

2be_girl
08.07.2011 21:59

Отличное абрикосовое варенье:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты