Варенье из абрикосов от Marina Petrushenko

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для комбинации продуктов, нужно учитывать состав каждого из них. Давайте разберемся, какие данные нам нужны для расчета:

1. Абрикосы (1,5 кг):

   • Калории: примерно 48 ккал на 100 г.
   • Соответственно, 1,5 кг (1500 г) = 1500 г * 0,48 = 720 ккал.
   • Белки: 0,5 г на 100 г = 7,5 г.
   • Жиры: 0,1 г на 100 г = 1,5 г.
   • Углеводы: 11 г на 100 г = 165 г.

2. Сахар (2 кг):

   • Калории: 387 ккал на 100 г.
   • 2 кг (2000 г) = 2000 г * 3,87 = 7740 ккал.
   • Белки: 0 г.
   • Жиры: 0 г.
   • Углеводы: 100 г на 100 г = 2000 г.

3. Лимонная кислота (1 ч.л. ≈ 5 г):

   • Калорийность лимонной кислоты незначительна, примерно 0 ккал.
   • Белки: 0 г.
   • Жиры: 0 г.
   • Углеводы: 0 г.

4. Вода (500 мл):

   • Калорийность: 0 ккал.

Теперь суммируем все полученные значения:

1. Общая калорийность:

   • Абрикосы: 720 ккал
   • Сахар: 7740 ккал
   • Лимонная кислота: 0 ккал
   • Вода: 0 ккал
   • Итого: 720 + 7740 + 0 + 0 = 8460 ккал

2. Белки:

   • Абрикосы: 7,5 г
   • Сахар: 0 г
   • Лимонная кислота: 0 г
   • Вода: 0 г
   • Итого: 7,5 + 0 + 0 + 0 = 7,5 г

3. Жиры:

   • Абрикосы: 1,5 г
   • Сахар: 0 г
   • Лимонная кислота: 0 г
   • Вода: 0 г
   • Итого: 1,5 + 0 + 0 + 0 = 1,5 г

4. Углеводы:

   • Абрикосы: 165 г
   • Сахар: 2000 г
   • Лимонная кислота: 0 г
   • Вода: 0 г
   • Итого: 165 + 2000 + 0 + 0 = 2165 г

Таким образом, КБЖУ для вашего состава будет следующим:- Калории: 8460 ккал- Белки: 7,5 г- Жиры: 1,5 г- Углеводы: 2165 г