Ингредиенты

  • для коржей:
  • мука 3 ст.
  • сметана 200 гр. (10%)
  • сгущёнка 150 гр
  • сахар 80 гр
  • яйца 3шт
  • сода 0,5ч.л
  • корица(на кончике ножа)
  • мак (в гр. ах не измеряла насыпала на глаз, кому как хочется, вобще в оригинальном рецепте грецкие орехи)
  • для крема:
  • сгущёнка 200 гр
  • масло сливочное 200 гр
  • и тёмный шоколад для обсыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки взбить с сахаром.

Белки взбить в густую пену.

В желтки добавить сгущёнку и сметану, перемешать.

Добавить муку, соду, корицу, мак, как следует перемешать, осторожно вбить белки.

Разделить тесто на две части, и испечь два коржа, в разогретой духовке до 200`С (у меня пеклось примерно минут 20)

Вынуть коржи дать остыть, достать из формы и каждый корж разделить на две чати.

Приготовить крем, взбить сгущёнку и масло( комнатной температуры).

Промазать коржи, верх и бока посыпать шоколадной стружкой(натереть шоколад)

Дать пропитаться и приятного аппетита)))

Пошаговые фото рецепта

Тортик "надежда": фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
29.09.2010 00:50
Ответить
Вкусный тортик!5!:)
т8ня
29.09.2010 00:51
Ответить
хороший тортик! 5!
Galina
29.09.2010 01:23
Ответить
:)555;)
inusya
29.09.2010 03:40
Ответить
Вкусно!!!:)
avgystovskaya
29.09.2010 08:58
Ответить
спасибо большое)))тортик действительно вкусный))
alyakeyk
29.09.2010 14:35
Ответить
пышный,мягкий!5!
naumovec
29.09.2010 14:42
Ответить
*THUMBS UP*:):)
avgystovskaya
29.09.2010 18:03
Ответить
спасибо огромное:)
MissJoker
30.09.2010 00:48
Ответить
пышный так кус)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели