Грибной салат в банке
Ингредиенты
- грибы отварные (у меня опята) 1л
- перец сладкий 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- клюква или брусника 2 ст.л.
- яблоко 1 шт.
- уксус винный белый 3 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- соль
- гвоздика 3-4 цветка
- перец душистый 9-10 горошин
Пошаговый рецепт приготовления
Перец, лук, яблоко чистим, режем мелкой соломкой. Смешиваем с грибами и клюквой. Если нужно, солим. У меня опята были отварены в соленой воде, и я не солила.
Складываем в кастрюлю.
Кипятим стакан воды, добавляем в кипяток уксус, сахар, гвоздику, перец горошком, заливаем этой смесью грибы и кипятим 1-2 минуты.
Выкладываем в стерилизованную банку (я просто залила ее на 10 минут кипятком), закручиваем крышкой (тоже облитой кипятком), переворачиваем и даем остыть. Храним в холодильнике. Я открыла через два дня - было замечательно.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
larachka
Ответить24.09.2010 03:56
Какая прелесть! Обожаю грибы! 555+++
sweta1
Ответить24.09.2010 03:57
что-то новое и очень интересное,...не что-то,а салат вкуснющий!5!
komarik_120752
Ответить24.09.2010 04:02
Опять грибочки! ОБОЖАЮ! Такие соблазнительные! 555+++
chaika89
Ответить24.09.2010 04:05
Танюш,очень соблазнительные грибочки,даже не сомневаюсь,что вкусно,очень,очень люблю грибы.555!
cофуша
Ответить24.09.2010 04:06
Вкусненько 5!
mama tasi
Ответить24.09.2010 04:08
Яркий салат получился, с удовольствием бы угостилась, да с отварной рассыпчатой картошечкой 555
chef
Ответить24.09.2010 04:11
Татьяна, очень удачный снимок в доп.инфе и интереный состав с душистым маринадом
naumovec
Ответить24.09.2010 04:19
Спасибо! Попробуйте, очень вкусно и никаких хлопот!
wereld
Ответить24.09.2010 04:21
какой салатик соблазнительный, Танюш! А у меня опят полон парк у дома, надо заняться их собиранием наконец
Nathalya
Ответить24.09.2010 04:24
супер!
Mil@_Mil@
Ответить24.09.2010 04:27
Танюша, салат обалденный, тарелочка очень маняще выглядит
HappyDay
Ответить24.09.2010 04:29
5+++
lorxen1
Ответить24.09.2010 04:29
какой пёстренький салатик, а какой же вкусный5+++
anasstko
Ответить24.09.2010 04:33
Классная баночка
fanny
Ответить24.09.2010 04:47
Вкусный салат и фото такое красивое!
skoslik
Ответить24.09.2010 04:51
Вкусненько. Спасибо за рецепт. Воспользуюсь обязательно5!
naumovec
Ответить24.09.2010 04:52
Еще раз спасибо! Рада, что понравился.
балина горисовна
Ответить24.09.2010 05:03
Как же здорово! Спасибо!
двоечка
Ответить24.09.2010 06:12
Какая вуснотень! ПЯТЬ!
cthueyz
Ответить24.09.2010 06:17
5+ Обалденный салатик. Только у нас из грибов продают вёшенки и шампиньоны, а ягод таких ВАЩЕ нету.
варёна
Ответить24.09.2010 07:45
Красота да и только...5+5+5+
Ирина 211978
Ответить24.09.2010 11:20
Очень симпатично и вкусно! Надо попробовать! 555!
Inna_2107
Ответить24.09.2010 11:43
Салат очень аппетитный , Таня! А ягода в замороженном виде в магазинах.
bu inna
Ответить24.09.2010 13:09
Какая красота, как вкусно 5++++
tanya_saharova
Ответить24.09.2010 13:48
Очень вкусно!
naumovec
Ответить24.09.2010 14:29
Спасибо! Ягоды , наверное, есть замороженные. Мне кажется, вешенки по структуре похожи на опята.
allenka(alarm clock)
Ответить24.09.2010 14:49
Как вкусно выглядит!Таня,спасибо за рецепт,обязательно попробую!
lil-8888
Ответить24.09.2010 15:22
Интересный рецепт, буду пробовать! 555
svetik712
Ответить24.09.2010 15:24
omaya
Ответить24.09.2010 15:53
и я попробую такой рецепт!
Svettt
Ответить24.09.2010 16:14
Ни разу так не делала. Надо исправляться!!! Думаю, вкусно, Танюш!
naumovec
Ответить24.09.2010 16:21
Спасибо! Свет, и я ни разу не делала до сих пор. Нам понравилось.
moonstar
Ответить24.09.2010 16:27
А на зиму такой салат можно заготовить? И не мало ли по времени кипячения 1-2 минуты, ведь перец точно не успеет приготовиться, банка не взорвется?
eirad-irad-e
Ответить24.09.2010 17:08
прям слюнки потекли.
романита
Ответить24.09.2010 17:58
какие краски, обалденный салат!5555
ambrinna
Ответить24.09.2010 21:02
интересненько!!!!!!!!5+
vicus
Ответить24.09.2010 22:09
Вкусненько!
alyakeyk
Ответить24.09.2010 22:40
Хорошо вам-грибы собираетеОтличный салатик-вкусное сочетание!!!
mellorn
Ответить25.09.2010 00:13
Классный салатик! 55
lola12
Ответить25.09.2010 00:41
Нужно попробовать! Мы как раз сегодня за грибочками ходили. Очень аппетитно!
пукамун
Ответить25.09.2010 01:16
Танюш, отличный салатик!!! 5!
murrrrrya
Ответить25.09.2010 02:24
вкуснятина!555555555
naumovec
Ответить25.09.2010 02:28
Спасибо!
леший
Ответить25.09.2010 03:26
славненький салатик!!!5555555555555555555+
chef cook
Ответить25.09.2010 03:35
Здоровский рецепт! Спасибо!
манюша
Ответить25.09.2010 05:35
Танюш, интересный салатик! 5555
gloria2
Ответить26.09.2010 01:53
отличный салатик 555
fomion
Ответить26.09.2010 15:58
Красота - это страшная сила! И вкусно должно быть - это я по ощущениям понимаю, надо приготовить, а то пока я к тебе выберусь, ты его весь улопаешь!
svetkins999
Ответить26.09.2010 21:09
Замечательный рецепт!
Aaaaa
Ответить26.09.2010 23:21
Очень вкусный,красочный салат!
nuna
Ответить27.09.2010 20:02
Obojayu gribi v lyubom vide. 100
utro8
Ответить28.09.2010 00:51
Замечательный салатик!555555!!!
кыш
Ответить04.10.2010 06:41
Необычно и должно быть вкусно!" />
ирусик-88
Ответить15.11.2010 06:59
Вау Татьяна и как я пропустила такой замечательный рецепт,возьму на пробу,уверена что и мне по вкусу придётся!55555+++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты