Творожные булочки-суфле с инжиром

Фото к рецепту: Творожные булочки-суфле с инжиром
Домашняя25 мин.12Простой
107805490

Ингредиенты

  • творог 100 г
  • масло сливочное 4 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • соль 1/8 ч.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • молоко 60 мл.
  • яйцо 2 шт.
  • мука 100 г
  • инжир свежий 1-2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать творог, сметану, молоко, соль и сахар.

Добавить муку, растопленное масло и яйца, взбить смесь венчиком.

Духовку разогреть до 230*.

Формочки смазать растительным маслом и обсыпать мукой, заполнить тестом на 1/3, добавить кусочек инжира.

Выпекать на водяной бане 20 мин., затем уменьшить температуру до 180* и продолжить выпекание ещё 5 мин.

Сразу подавать, пока тёплые.

Пошаговые фото рецепта

Творожные булочки-суфле с инжиром: фото шаг 1
Творожные булочки-суфле с инжиром: фото шаг 2
Творожные булочки-суфле с инжиром: фото шаг 3
Творожные булочки-суфле с инжиром: фото шаг 4
Творожные булочки-суфле с инжиром: фото шаг 5
Творожные булочки-суфле с инжиром: фото шаг 6
Творожные булочки-суфле с инжиром: фото шаг 7
Творожные булочки-суфле с инжиром: фото шаг 8

Дополнительная информация

Ещё один вариант утренней выпечки. Лёгкие, нежные булочки с приятным творожным вкусом и свежестью инжира.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

fanny
23.09.2010 03:23

Хорошенькие.:)

варёна

Очень миленькие. Удачи в конкурсе@}--}--

chef
23.09.2010 03:30

Ммм, как я люблю такие штучки. Лена, я вся твоя - обожаю такую порционную подачу и инжир в выпечке @}--}--

lianaaa
23.09.2010 03:34

Какой хороший рецепт, люблю всё что быстро, просто ну и конечно же так вкусно*BRAVO*

Babyfire
23.09.2010 03:38

Очень элегантная подачаO<img src=" /> и пленительные вкусовые нотки:*

манюша

Как интересно! Подача - супер!

naumovec
23.09.2010 03:44

Аппетитные какие и подача великолепная!

wereld
23.09.2010 03:48

Шикарные булочки!*BRAVO*

ната777

Отличные булочки.5.

cthueyz
23.09.2010 04:12

5+ А чашки кофейные, толстостенные?

кыш
23.09.2010 04:15

Спасибо большое!!@}--}-- Чашечки с толстыми стенками и дном.:) Можно и просто в формочках выпекать, это просто моя фантазия.;)

babydiana2004

а у меня инжира сейчас много, а вот творога нету:(. 5+++++

mamuka
23.09.2010 05:06

Спасибо!555!

adalat
23.09.2010 05:51

*THUMBS UP**BRAVO**OK*

Inna_2107

Это очень вкусные булочки!

respect!
23.09.2010 10:56

Нормалёк рецепт,а губка на заднем плане шоб стакан лучше оттирался? Прикольчик задний план,не аппетитный:p

принцесса специй

Супер!55555!!!!!*THUMBS UP*

пукамун

Очень аппетитные булочки! 5!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Вкусно! 555!

andreytsibulski

555+++!!!*BRAVO*

Armushik
23.09.2010 12:35

Даже на фото видно, какие вкусные булочки! *BRAVO*

bu inna
23.09.2010 12:54

Да, фантазия у тебя замечательная*THUMBS UP* Надо ж так придумать в кружечках, так мило смотрится, прелесть. Конечно 5+@}--}--

l@r@4ka
23.09.2010 13:02

Лена, как аппетитно! как важно сделать изысканной подачу, это так усиливает вкус и настроение. Супер!!! Я всегда восхищаюсь вашими фотками и с удовольствием брожу в вашем с Олей Кошкином доме :)

svetlana dark

ААААА!!! вы меня добиваете!!!!!%)беру однозначно!

ambrinna
23.09.2010 13:49

*THUMBS UP*

mama-soni

Это очень вкусно! Моя дочя лопала с удовольствием,даже в сухомятку!:)

svetkins999

Суперинтересные!55555555*THUMBS UP*

chaika89
23.09.2010 14:13

*BRAVO*555!!!!!!@}--}--*IN LOVE*

fim
23.09.2010 14:19

Лена, какие высокие получились! Пышные и рецепт очень соблазнительный быстротой. (Про вкус не сомневаюсь).:)

lenochek 0107

Хорошенькие и ароматные булочки! *BRAVO*

krakazuka

Ленусь, чудесные булочки! Подача шикарна, вкус великолепный! Ты просто умничка! *THUMBS UP*:*

lil-8888
23.09.2010 17:20

Очень понравились булочки, обязательно попробую! 555

mellorn
23.09.2010 19:28

Классные булочки! 5555

mama tasi

Шикарный рецепт :) от фото глаз не оторвать! 555

johnny
24.09.2010 00:53

Милые булочки!

murrrrrya

Люблю свежий инжир! отличная утренняя выпечка!555555*BRAVO*

chemicolya

Замечательные! Потрясающее фото!

utro8
24.09.2010 02:24

Супер!55555

lillit1
24.09.2010 02:27

какие красотульки! фото очень стильное!:)

машенька-84-

Очень понравилса рецептик.5. Но вот про баню не совсем поняла :(Лена , напиши пожалуста подробней. Это типа, формочки с тестом поставить в большую форму и заполнить её водой ?

чили
25.09.2010 01:29

Уже хочу срочно скорее утро!!!! :) Инжира нет, есть малинки немного. Попробую заменить. Спасибо большое, Леночка! @}--}--

nira60
25.09.2010 04:21

555! Лена, отлично! Для завтрака, лучшего не придумать

alyakeyk
25.09.2010 17:40

Какой вкусный и красивый завтрак!!!*OK**YAHOO*

кыш
02.10.2010 03:01

Спасибо большое!:) Уезжала и не смогла ответить на вопросы, но для интересующихся напишу. На вопрос Машеньки, водяная баня, это когда формочки для суфле ставят в форму бОльшего размера или в противень, и в эту большую форму на дно наливается кипяток. Так запекают большинство паштетов, терринов и суфле. Это делается для того, чтобы структура была нежнее и не образовывалась твёрдая корка.:)

jully.en
10.03.2011 20:07

Подскажите, а чем можно заменить инжир? Спасибо.

кыш
10.03.2011 20:23

Замените чем угодно, любыми ягодами или фруктами. :)

jully.en
12.03.2011 14:38

Вот сейчас испекла по Вашему рецепту, и возник вопрос - почему в тесто не надо разрыхлителя? Вот у Вас на картинке булочки поднялись А за счёт чего?

кыш
12.03.2011 17:58

Булочки поднялись за счёт взбитых яиц и высокой температуры духовки. :) В суфле не нужен разрыхлитель, его роль выполняют взбитые яйца. А у Вас разве не поднялись?;)

jully.en
12.03.2011 22:29

Увы, мои булочки не поднялись.:(

jully.en
12.03.2011 22:31

Но сынулька уже все их съел, по-моему он и не заметил такой "мелочи":)

кыш
13.03.2011 02:01

:)Хороший мальчик! O<img src=" /> Думаю, причина неудачи была в низкой температуре духовки. Причём надо подстраиваться индивидуально под каждую, т. к. газовые отличаются от электрических. :)

strelec148

фотки просто блеск!!!! %)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68023947633243151.090
Инструменты