Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами

Фото к рецепту: Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Домашняя4Простой
68264760

Ингредиенты

  • 200 гр. лумакони
  • 300 гр. говяжьего фарша
  • 1 кабачок (примерно 300 г)
  • 300 гр. помидоров
  • 150 гр. лука-порея (можно заменить репчатым)
  • 500 мл. сливок (10-22%-ых)
  • 20 гр. сыра
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Пошаговые фото рецепта

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 1

1. Лук-порей вымыть, осушить и порезать кольцами.

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 2

2. Вымытый кабачок нарезать кубиками.

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 3

3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук. Добавить фарш, кабачки и обжарить всё вместе (примерно 15-20 минут).

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 4

4. Добавить нарезанные кубиками помидоры, посолить, поперчить и обжаривать ещё минут 5. Убрать с огня. Остудить.

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 5

5. Лумакони наполнить фаршем.

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 6

6. Выложить в форму для запекания.

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 7

7. Залить сливками, немного посолить. Закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 8

8. Натереть сыр.

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 9

9. Достать форму из духовки. Лумакони посыпать сыром и вернуть минут на 5-10 в духовку. Фольгой форму не накрывать.

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 10

10. Приятного аппетита!

Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами: фото шаг 11

11. Крупный план)))) Угощайтесь!

Дополнительная информация

Очень хотелось попробовать каннеллони, но по цене они "кусаются". Лумакони - ракушки для фарширования - более доступны по цене и получаются не менее вкусные!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
eirad-irad-e

ой..как интересно,особенно понравилась 5 и 6 пошаговые фотки.представляю как это вкусно и обязательно попробую.:*

принцесса специй

Люблю подобные блюда! Очень вкусно!55555!!!!!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо за первые комментарии. Получилось действительно вкусно и очень нежно!:)

allenka(alarm clock)

Ну точно вкусно,ни капли сомнения!!!*THUMBS UP*

Nathalya
19.09.2010 22:00

Это очень вкусно! Я подобные ракушки готовила и мне тоже очень нравится в сливках!

lorxen1
19.09.2010 22:08

Машуль, конечно же это вкусно*THUMBS UP*5+++ А мой сыночка обожает канеллонни, зато листы Лазаньи, вот они кусаются %). Хотя я их фарширую и всё остальное, по рецепту, сыночка, говорит,что от лазаньи не отличить:)

olga
19.09.2010 22:23

вкусно*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

МММ вкуснятина!Да ещё овощей в фарш добавила,молодец!555

sweta1
19.09.2010 22:37

5, очень вкусно!:)

манюша

Алёна, Наташа, Оленька, Света спасибо. Лара, у нас каннеллони стоят около 120 р за пачку (менее 450 г), а такие ракушки 36 р за 450 г.

гетьмановна

Манечка!Мне уже вкусно!%)

glaros
19.09.2010 23:05

Вкусно!

манюша

Раюша, пропажа, я рада тебя видеть! Лариса, спасибо!

Inna_2107

Вы мне подали замечательную идею для ужина на ближайшие дни, спасибо!:)@}--}--

sveta-koolinar

Очень вкусное блюдо! Давно заглядываюсь на эти макаронные изделия. Теперь буду готовить по Вашему рецепту! @}--}--

fanny
20.09.2010 00:08

Маш, очень вкусно, люблю такое!:)

alyakeyk
20.09.2010 00:28

Очень вкусно,сливочно!!!-люблю!!!*THUMBS UP*

naumovec
20.09.2010 00:31

Вкуснотища!

манюша

Инна, Света, я рада, что рецепт пригодится. Оля, Гульшан, Тоня, Татьяна, спасибо!

svetkins999

несомненно вкусно!5555555555555*THUMBS UP*

манюша

Светлана, спасибо!

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*Очень вкусно!!!@}--}--

margaleta

5!!!*BRAVO*

chef
20.09.2010 04:24

Машенька, вкусно как, да ещё с таким нежным соусом @}--}--

кыш
20.09.2010 06:20

Это очень вкусно! Не знала о таком названии.:)

utro8
20.09.2010 07:18

Вкусненько!55555

utro8
20.09.2010 07:18

Вкусненько!55555

Armushik
20.09.2010 12:24

Это очень вкусно!555@}--}--

манюша

Андрей, девочки, спасибо, что заглянули:)@}--}--

lil-8888
20.09.2010 15:56

Очень вкусно! 555

lillit1
20.09.2010 19:21

очень сочные и аппетитные ракушки!:p

lianaaa
20.09.2010 21:11

Аппетитное блюдо, любим такое*BRAVO*

Inna_2107

Рецепт пригодился для пристраивания остатков фарша от мант. :)Приготовила ленивый вариант.... Спасибо за идею, прикреплюсь вариантом!@}--}--

ambrinna
21.09.2010 13:39

Хи!!!! Какие прикольные!!! Манюш, теперь моя старшая пристаёт, чтобы и я такого навертела!! Класс!!! И вкусняшка!!!O<img src=" />;)555

chaika89
21.09.2010 23:22

Машунь,очень понравилось блюдо*THUMBS UP*555!!!

strelec148

ОБОЖАЮ! И фарш такой нежный с кабачком. 5!

юленька-я

вкусно !

манюша

Спасибо!

mellorn
23.09.2010 02:14

Очень вкусно! 5555

mama tasi

Узнала новое для себя слово :) лумакони! 555

манюша

Спасибо! Наташа, я тоже!;)

манюша

Девочки, я прошу прощения за старый рецепт на конкурсе! Очень хотелось принять участие, но некогда и некому сейчас готовить...

sentyabr
17.02.2011 20:49

Никогда не ела и не готовила такие ракушки, очень понравились, а с таким фаршем- точно пальчики оближешь! Забираю в капилку, попробую, спасибо.*THUMBS UP*

манюша

Марина, очень вкусно получается!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты