Тортик "солнышко"

Фото к рецепту: Тортик  солнышко
Домашняя90 мин.12Простой
149365498

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука - 1 ст.(просеять)
  • сахар - 1 ст.
  • морковь - 1 ст.(мелко натёртая)
  • яйца - 2 шт.
  • ванилин - 1 ч.л. (эсенция)
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • крем:
  • сливки 35% - 1 ст.
  • сгущёнка варёная - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбить,до увеличения в объёме(в 2 раза) и продолжая взбивать,порциями ввести весь сахар.

Добавить морковь,ванилин и взбить до полного растворения сахара.

Добавить муку смешанную с разрыхлителем.Всё взбить до однородности и пышности.(минуты 3).

Застелить дно круглой,разъёмной формы(диаметр 20 см.) бумагой для выпечки,чтобы концы её вышли "наружу".Можно вырезать круг и уложить на дно.Смазать маслом бумагу и стенки формы.Вылить тесто.

В разогретой духовке (180 град.),печь 40 минут-до сухой спички.

Достать, дать немного постоять в форме,потом перевернуть и снять бумагу.Снова перевернуть,теперь на решётку и дать полностью остыть.

При выпечке тортик поднимется в центре "куполом".Нужно срезать эту "верхушку" и разрезать торт вдоль,пополам.."Верхушку" натереть на крупной тёрке и поставить в духовку - подсушить.(минут 10,пару раз перемешать.)Дать остыть,и сделать крошку для обсыпки торта.

Крем:Взбить охлаждённые сливки со сгущёнкой,до мягких! пиков.

Смазать коржи и бока торта кремом и обсыпать крошкой.

P.S.Если у вас тортик при выпечке получился ровный,без "верхушки", зто здорово!- просто разделите его пополам .А для обсыпки возьмите 50-100 гр. мелко нарубленных орехов.

Дайте торту пропитаться, минимум - пару часов в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Тортик "солнышко": фото шаг 1
Тортик "солнышко": фото шаг 2
Тортик "солнышко": фото шаг 3
Тортик "солнышко": фото шаг 4
Тортик "солнышко": фото шаг 5
Тортик "солнышко": фото шаг 6
Тортик "солнышко": фото шаг 7
Тортик "солнышко": фото шаг 8
Тортик "солнышко": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
98  человек оценили
Сохранить рецепт
197 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

тиола

Шикарный торт! Красивое фото! Мне очень нравится!

alyakeyk
16.09.2010 04:18

Спасибо огромное!!!@}--}--

ирис
16.09.2010 04:34

Красиво, ярко, солнечно!!!!!! А можно мне кусочек?)))) от меня 5555555!!!!!!!!!!!

alyakeyk
16.09.2010 04:39

Можно,можно!!!:)

natapit
16.09.2010 04:45

очень аппетитно и вкусно!здорово!

tati_69_20

Очень вкусный тортик! Уже хочу кусочек!*THUMBS UP*

HappyDay
16.09.2010 05:19

Действительно СОЛНЫШКО! 5++++

adalat
16.09.2010 05:47

Вкусный торт и красивый 555!!!:p:p*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*555+++!!!

Mil@_Mil@

Тонечка, какой тортик вкусно-полезный! Структура у торта очень приятная! 5+5+5+

кыш
16.09.2010 06:52

Такой пушистый и яркий! :) Настоящее солнышко!*THUMBS UP*

Galina
16.09.2010 07:47

*IN LOVE*@}--}--Polubila ya, vash tortik....Spasibo rodnaya....:*55555

ирусик-88

Тонь и не только малышам понравится,мне так очень,здорово когда повторяется рецепт,так бы и ушёл рецепт незаметно,а тут прям на бис показали*THUMBS UP**THUMBS UP*5555+++

рыжая я

Шикарный, вкусный тортик!!! 55555555 :)

пукамун

Вкусно!!! Полезно!!! 5!:)

l@r@4ka
16.09.2010 12:53

морковные тортики очень лю 555

laralaram

это очень вкусно! В Германии морковный тортик - прямо статус! Пекут чаще всего с орехами вместо муки...

lianaaa
16.09.2010 13:22

Точно как солнышко*BRAVO*Яркий и вкусный тортик*BRAVO*

Svettt
16.09.2010 13:54

Пушистик какой славный. Преотличный тортик!!! Малышей у нас нет, приберегу рецептик, хотя и сами слопаем с удовольствием!*THUMBS UP*

миска

забираю, спасибо.

неля0503

Солнечный тортик,5!

naumovec
16.09.2010 14:52

Прелесть какая!

mama tasi

Тонечка, повезло твоему Солнышку :) Крем очень понравился, теперь сижу и думаю, стоит "с куполом" бисквит печь или всё же орешками украсить? :) (чтобы не образовывался купол, надо покрутить форму с тестом несколько раз по часовой стрелки, я кручу туда-сюда @}--}-- ) Только 5!!!!

ambrinna
16.09.2010 16:32

*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*

lorxen1
16.09.2010 16:41

действительно солнечный, и быстренький*BRAVO* 5+++ Чтобы не было купола, Наташа , натапит, даёт совет, крутануть форму резко 3 раза. мне кажется ,если взять форму на 22, то и купола не будет:)

ориола

*BRAVO* Очень понравился!

lenochek 0107

Прелестный тортик!*BRAVO*

рафаэлла

Тонь, такое чудо не только малышам понравится. Но и вполне взрослым))) так что, забрала.

alyakeyk
16.09.2010 18:35

Спасибо огромное,девочки!!! Крутила,я его по часовой стрелке,крутила...но,"купол" всё равно появился!:( ,наверное тесто "тяжеловато":)

чили
16.09.2010 20:15

Тонечка, чудесная выпечка! Очень красивый цвет, и очень понравилось тесто с морковкой! Отлично!!! @}--}--

Armushik
16.09.2010 21:30

Очень солнечный,вкусный тортик!555*BRAVO*

svetik712

Очнь понравился тортик!

alyakeyk
16.09.2010 22:53

Спасибо,мои дорогие!!!:*

chemicolya

Тонечка! Какой роскошный солнечный тортик! Очень хочется попробовать!*THUMBS UP* Обязательно приготовлю. Спасибо!@}--}--

strelec148

вкусняшка! 5

pesto9
17.09.2010 00:55

@}--}--*THUMBS UP*

murrrrrya

Морковь не люблю,а в таком виде я согласна её употреблять!:)555555*BRAVO*

chef
17.09.2010 04:44

Тонечка, чудесный солнечный тортик! Цвет невозможно красивый, представила как нежно и захотелось кусочек @}--}--

utro8
17.09.2010 06:12

Шикарный тортик! Такой солнечный!!!Класс!!!!100+!!!*BRAVO*

anna r
17.09.2010 19:18

Sупер, тортик, записала:)*THUMBS UP*

lakshmi - 777

Прелестно!Залюбовалась!*THUMBS UP*

alyakeyk
19.09.2010 01:52

От души советую приготовить!!!Он и правда такой "мякушка"-"пушистик"-:p Спасибо,дорогие!!!:*

vicus
19.09.2010 22:30

вкусный тортик!!!

alyakeyk
22.09.2010 13:34

Спасибо,Евочка!:)

lvbnher
22.09.2010 23:40

классный тортик получился)))) красивый! может купол получается от того что форма маловата ? :)

Juleta
23.09.2010 03:17

Обалденский тортик!!! Спасибо большущее, обожаю морковные торты!*THUMBS UP*@}--}--

alyakeyk
02.10.2010 19:53

Форма как раз!Можно было бы тесто от центра к краям отодвинуть(сделать ямку),но "купол" нам нужен,чтобы орехи скономить;)Спасибо!!!:)

nastusha83

:)5555555

kanopus8
21.12.2010 14:54

а тікву вместо мрковки можно добавить?

alyakeyk
21.12.2010 15:18

Думаю - да!Тоже на мелкой тёрке ,чтобы как "пюре" получилось(см.фото).

tatkomis
16.03.2014 09:41

Спасибо, тортик очень вкусный получился!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Инструменты