Пирожки из теста с картофелем
Узнайте, как приготовить вкусные пирожки из слоеного теста с картофелем, сыром и специями. Подавайте с соусом из тертых помидоров, сметаны и майонеза!
Продукты
- картофель - 400 г
- слоеное тесто - 200 г
- петрушка и мята
- пармезан - 50 г
- сметана - 150 г
- сыр сливочно-славянский или российский - 100 г
- чеснок - 4 зубчика
- яйцо - 1
- сливочное масло - 2-3 ст.л.
- соус: томатная паста, майонез и соевый соус
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель отварить в мундире. Очистить и размять. Зелень порубить. Чеснок мелко порезать. Сыр порезать на мелкие кубики. Пармезан мелко натереть на терке.
2. Картофель смешать с сыром, яйцом, чесноком и зеленью потом посолить и поперчить.
3. Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники 8х8см и смазать их сливочным маслом выложить начинку и свернуть в форму конвертика или рулетика и прищепить края.
4. Выпекать в разогретой духовке 220 градусов в течении 15 мин до золотистого цвета.
5. Сметану или майонез смешать с тертыми томатами или томатной пастой и приправить солью и соевым соусом. Выложить в порционную розетку и подать вместе с пирожками.
Сохраняй и поделись с друзьями
195 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 сентября 2010, 17:20
14 сентября 2010, 19:16
14 сентября 2010, 21:17
14 сентября 2010, 23:17
15 сентября 2010, 03:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти