Грибы с орехами под "розовым" соусом.

Фото к рецепту: Грибы с орехами  под  розовым  соусом.
Домашняя30 мин.2Простой
52083142

Ингредиенты

  • грибы шампиньоны - 500 гр.
  • лук репчатый - 1 шт. (130 гр. )
  • орехи грецкие - 50 гр. (порубить).
  • яйца - 2 шт. (взбить со щепоткой соли).
  • мука и растительное масло для жарки.
  • сметана жирная - 200 гр.
  • соус табаско - 1/2 ч.л. (или !)

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы вымыть или протереть.Удалить у грибов ножки и внутреннюю часть так,чтобы получилась шляпка-"чашечка".

Мелко нарезать лук,обжарить его в 2-3 ст.л. раст.масла,до прозрачности.Добавить мелко нарезанные ножки, внутреннюю часть грибов и обжарить до готовности.Соль,перец - по вкусу.

Остудить и добавить орехи - это начинка.

Нафаршировать каждую шляпку-"чашечку" начинкой.

Обмакнуть в муку,потом в яйцо и снова в муку.

Обжарить с двух сторон в большом количестве хорошо разогретого масла,на среднем огне.

Снять на салфетку.

"Розовый" соус:

Смешать сметану и соус табаско.

Подавать в горячем, или холодном виде с соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Разогреть масло

Пошаговые фото рецепта

Грибы с орехами  под "розовым" соусом.: фото шаг 1
Грибы с орехами  под "розовым" соусом.: фото шаг 2
Грибы с орехами  под "розовым" соусом.: фото шаг 3
Грибы с орехами  под "розовым" соусом.: фото шаг 4
Грибы с орехами  под "розовым" соусом.: фото шаг 5
Грибы с орехами  под "розовым" соусом.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Тоня,какая же ты молодец!Я только один раз делала фаршированные грибы - делала долго,а смели в два счета! 555!

двоечка

Дико скусно, ПЯТЬ!

sveta-koolinar

Мммммм... Вкуснота-то какая! 5555555555555!!!

alyakeyk
13.09.2010 02:00

Спасибо!!!Точно,Алла,-"улетают" в момент...;)

dajana
13.09.2010 02:46

оригинально.5555555

murrrrrya

Класс!!!555555*BRAVO*

lianaaa
13.09.2010 03:23

Вот так ни разу не делала, обязательно попробую:)очень идея понравилось*BRAVO*

linden2003

ух ты какие, а можно я в духовочке запеку?

naumovec
13.09.2010 04:13

Хороший рецепт, Тонечка. Вкусно.

eirad-irad-e

эх,жаль что меня нету рядом.*THUMBS UP**BRAVO*

eirad-irad-e

эх,жаль что меня нету рядом.*THUMBS UP**BRAVO*

chef
13.09.2010 05:08

Тонечка, интересная начинка для грибочков! @}--}--

adalat
13.09.2010 05:37

Мммммм вкусняшка супер 5555:p:p*OK*

кыш
13.09.2010 06:05

Очень нежное фото и вкусный рецепт!@}--}--

принцесса специй

Интересный рецепт!5555!!!!*THUMBS UP*

Inna_2107

555!!!!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

ambrinna
13.09.2010 12:57

суперрр!!!!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Отличные грибочки, с отменной начинкой! 55555!

svetkins999

Клево!555555555:)

andreytsibulski

*THUMBS UP*Класс,555!!!

alyakeyk
13.09.2010 14:26

Огромное спасибо за комментарии!:)Для linden2003 -в духовочке можно,но получится немного;) по-другому...эта, двойная панировка, должна жарится как-бы во фритюре!

алёнушка777

какая замечательная вкусность!!! 555

lillit1
13.09.2010 16:18

я тоже грибочки не фаршировала... выглядят очень оригинально и вкусно!:)

Armushik
13.09.2010 16:46

Несомненно,очень вкусно!@}--}--

cpz_new
13.09.2010 16:46

СУПЕР!!! Всё просто отлично: и состав, и вкус и вид. А тарелочки ну очень стильные....

alyakeyk
13.09.2010 17:13

Как приятно с вами общаться,девочки!!!Спасибо!!!:*

ирусик-88

Ой как захотелось,Тонь отличный рецепт,начинка любимый состав,но никогда бы не додумалась грибы так приготовить! Взяла на вооружение*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

чили
14.09.2010 15:11

Тонечка, оригинально как, смотрится - блеск! Уверена, что также вкусно! Замечательный рецепт! @}--}--

strelec148

Тонь, отличный рецепт...5!

alyakeyk
14.09.2010 23:33

Спасибо,мои красотули!!!@}--}--

chemicolya

ЗдОрово!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты