Рис соте
Попробуйте рис-соте с куриным мясом, шафраном, белым вином и сливочным маслом. Добавьте грибы или лечо для яркого вкуса! Легкий и сытный рецепт.
Продукты
- рис - 1,5 ст.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- белое сухое вино - 0,5 ст.
- куриный бульон - 3 ст.
- лук - 1 большая луковица
- шафран - 1/4 ч.л.
- куриное мясо (сколько войдет, у меня было около 400 гр)
- грибы или лечо (на любителя или что найдется в доме)
Пошаговый способ приготовления
Луковицу порезать и обжарить на сливочном масле (можно заменить маргарином).
Добавить сухой рис и обжарить его до золотистого цвета.
Добавить вино и аккуратно влить куриный бульон (можно использовать бульонный кубик).
В конце варки добавить шафран.
В качестве соте я использовала куриное мясо, обжаренное с лечо (можно лечо заменить грибами).
Рис выложить на тарелку, а сверху - то, что получилось как соте.
Вот и все. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
104 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 сентября 2010, 22:57
10 сентября 2010, 23:06
11 сентября 2010, 00:29
11 сентября 2010, 00:31
11 сентября 2010, 00:57
11 сентября 2010, 01:16
11 сентября 2010, 01:22
11 сентября 2010, 03:59
11 сентября 2010, 07:45
11 сентября 2010, 13:05
13 сентября 2010, 17:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти