Рыбный суп с тыквой

Фото к рецепту: Рыбный суп с тыквой

Ингредиенты

  • головы и хвостовые части 4-5 рыб (у меня 3 скумбрии и 1 горбуша)
  • ¼ тыквы
  • 2 моркови
  • 1-2 луковицы
  • 100 мл. сливок 10%
  • соль
  • лавровый лист
  • 1 ст.л. сливочного масла

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Части рыбы залить водой, посолить, добавить лавровый лист и варить до готовности.

Тыкву и морковь очистить, порезать кубиками и сварить в небольшом количестве подсолённой воды. Затем пюрировать блендером.

Лук порезать кубиками и обжарить на масле.

В овощное пюре влить процеженный рыбный бульон и сливки, положить обжаренный лук и кусочки рыбы без костей. Довести до кипения, выключить и дать настояться.

Пошаговые фото рецепта

Рыбный суп с тыквой: фото шаг 1

Дополнительная информация

Давно я не кушала домашних супчиков - ездила отдыхать на море. Вернулась к плите со свежими силами и идеями. Очень соскучилась по вам, дорогие кулинары! Угощайтесь!

5.04.570378247465621.030
johnny

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
fim
09.09.2010 23:52

Очень люблю тыквенные супы, но с рыбой еще не пробовала. спасбио за рецепт! 555

ната777

Отличный супчик. Спасибо за рецепт.5.

eirad-irad-e

С ВОЗВРАЕНИЕМ!!!.ОБОЖАЮ ТЫКВЕННЫЕ СУПЫ.

l@r@4ka
10.09.2010 00:34

незаслуженно мало готовлю тыкву, у вас такой аппетитно золотистый супчик 555

johnny
10.09.2010 00:36

Мне тоже не часто удаётся тыкву купить. :)

duduka.markedonskaja

бесподобно!!!! 555 :)

Babyfire
10.09.2010 02:09

Ольчик ,очень вкуснаые у тебя идеи@}--}--

johnny
10.09.2010 02:38

Спасибочки!

naumovec
10.09.2010 03:29

Какой супчик симпатичный! А меня удивили сливки, а не тыква. Обязательно попробую.

кыш
10.09.2010 03:45

Полезный супчик!:)

Ирина 211978

Оль, с возвращением! Вкусный супчик! 555!

chef
10.09.2010 05:01

Солнечный и лёгкий супик! @}--}--

варёна

Отличный супчик... обожаю тыкву! @}--}-- Забираю... обязательно попробую... тыквы у меня две.. так что одна останется после грядущей дуэли:)

andreytsibulski

*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*Классный суп,555+!!!

ирусик-88

*THUMBS UP*вкусное сочетание *THUMBS UP*5555+

Armushik
10.09.2010 11:59

Легкий и вкусный супчик!555@}--}--

Inna_2107

Отличная идея, рыбу люблю, нужно попробовать с тыквой.5!

tanya_saharova

Интересный супчик! 555!

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*55555 отличный супец@}--}--

сваха11

тыквенная уха? это что-то новенькое,надо попробовать! вам 5+

lillit1
10.09.2010 15:31

оригинальный супчик:)

johnny
10.09.2010 19:27

Спасибо за хорошие комментарии! Супчик понравился даже моей доченьке, которая не очень жалует рыбные супы. И даже на второй день, чему я очень удивилась. :)

alyakeyk
10.09.2010 22:54

Рыбные супы очень люблю!С тыквой...-отличная идея!!!*BRAVO*

Nathalya
11.09.2010 18:26

Прикольное сочетание!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты