Нежный сырно-сливовый пирог

Фото к рецепту: Нежный сырно-сливовый пирог

Ингредиенты

  • для формы диаметром 25 см:
  • 800 гр. сливы и тёрна(приблизительно пополам),
  • 240 гр. муки,
  • 200 гр. творожного сыра,
  • 140 гр. йогурта без добавок активия,
  • 4 яйца,
  • 160 гр. сахара+ 1 ст.л. на обсыпку,
  • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,
  • щепотка соли,
  • 2,5 ст.л. оливкового масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца с сахаром и солью.

Добавляем творожный сыр и йогурт.

Всю массу хорошо взбиваем.

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вливаем оливковое масло.Размешиваем.

Выливаем в форму, выстланную пекарской бумагой.

Сливы и тёрн режем на дольки, выкладываем на тесто как нам нравится,создавая узор, не вдавливаем. Выкладывать лучше "кожей" вниз или на бочок, чтобы при выпечке она не подгорала. Посыпаем столовой ложкой сахара.

Выпекаем 30-40 минут при 180-200 градусах. Я пекла около 35 минут, а затем еще немного оставила в духовке.При выпечке пирог поднимается и слива дает сок, поэтому низкие формы не используйте.

Готовый пирог охлаждаем,вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.Режем на кусочки и наслаждаемся вкусом!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6476972362889681.065
lakshmi - 777

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Сырно-сливовый пирог


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
чили
07.09.2010 02:54

Анжелик, просвети меня, темную. Терн - это ягода такая? Ни разу не видела :( Вот "Поющие в терновнике" - все, что про это знаю на сегодняшний момент. По фото похоже на маленькую сливку. Или нет? А сливы в творожной начинке - это просто не может быть невкусно! @}--}--

allenka(alarm clock)

У нас терн довольно кисловат.Буду брать одну сливу.Очень понравилось!

purplefly

вкусно!

неля0503

Попробую обязательно,5!

irisecka
07.09.2010 03:15

*THUMBS UP* Во как!!!

кыш
07.09.2010 03:16

Нежный и вкусный пирог!@}--}--

lakshmi - 777

Девчёнки,спасибо за первые комментарии!@}--}-- Дашенька - тёрн он и правда как мелкая слива,только с кислинкой и тёрпкостью.Если его кушать в сыром виде,немного язык немеет;)Но в выпечке эта тёрпкость теряется.Я уже успела ещё один рецепт опробовать вообще с одним тёрном - очень нам понравилось!*THUMBS UP* И в компот я тёрн добавляю - вкуснААА!*THUMBS UP* allenka Алёна,не бойся тёрн использовать - будет вкусно!@}--}--

naumovec
07.09.2010 03:40

Отличный пирог!

natapit
07.09.2010 04:16

замечательный пирог!!!*THUMBS UP*

mama tasi

Замечательный пирог! Узор на пироге, как вышитая салфетка :) 555

andreytsibulski

Очень красивый и аппетитный,555+++!!!*OK*

chef Ruletka

Красавец пирог! Пробовала терновник, он вяжет немного, бабушка варила из этой ягоды очень вкусное варенье @}--}--

алёнушка777

Очень понравился...ТАК - что завтра ж попробую (сливы Эсть :)) 5

Armushik
07.09.2010 10:30

Отличный пирог!555@}--}--

пукамун

Классный пирожок!:)

манюша

Аппетитный пирог! 555

mara
07.09.2010 14:02

беспорно ,очень вкусно 5

anna r
07.09.2010 14:23

Вкусно *THUMBS UP*

oulga
07.09.2010 14:24

Отличный пирог!!!!!*THUMBS UP*

lillit1
07.09.2010 14:49

пирог просто прелесть, очень понравился!*BRAVO*

strelec148

обалденный нежный пирог! 5

lakshmi - 777

mama tasi Наташик,так я же вышиваю ещё!;):[ ruletka78 Наталочка - из тёрна тоже варенье вкусное,у меня свекровь варит*THUMBS UP* алёнушка777 Алёнка,буду ждать твоего вердикта!@}--}-- Девочки ,спасибо за отзывы!Надеюсь рецепт вам пригодится!@}--}--

vicus
07.09.2010 16:43

замечательно!!!

Ирина 211978

Отличный пирог! 555!

chaika89
07.09.2010 19:57

*BRAVO*55555555555!!!!!!!!!!!!!!!!

chaika89
07.09.2010 19:57

*BRAVO*55555555555!!!!!!!!!!!!!!!!

glaros
08.09.2010 01:07

Отличный пирог!!!*THUMBS UP*

nattyland

Сколько терна у наснадаче, люблю его за раннее цветение - красота! а тут такой пирог! Красиво, интересно, вкусно!

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*отличный пирог 55555@}--}--

a_l
08.09.2010 17:01

Красота!!! Попробую обязательно!:)5!

lakshmi - 777

Девочки,спасибо вам всем!@}--}--@}--}--@}--}--

fanny
08.09.2010 18:41

Очень красивый и аппетитный пирог!

ким 5+

Эххх,как же я пропустила такую вкуснятину?!Уже хочу этот пирожок))))5555555!!!

lakshmi - 777

Оленька,спасибо!@}--}-- Леночка,так ты не хоти,а испеки;) пока сливы есть;)*KISSED*

Inna_2107

Вкусный пирог!

nsv03
28.09.2010 03:08

Красавчик-нет сомнений ,вкусный!*THUMBS UP*

сельдь

Столько всего вкусного у вас на страничке, голова кругом!

lakshmi - 777

Девочки,спасибо!@}--}--

anita81
10.10.2011 13:28

*THUMBS UP* вкусный пирог!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты