Нежный сырно-сливовый пирог

Ингредиенты

  • для формы диаметром 25 см:
  • 800 гр. сливы и тёрна(приблизительно пополам),
  • 240 гр. муки,
  • 200 гр. творожного сыра,
  • 140 гр. йогурта без добавок активия,
  • 4 яйца,
  • 160 гр. сахара+ 1стол.л.на обсыпку,
  • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,
  • щепотка соли,
  • 2,5 ст.л. оливкового масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца с сахаром и солью.

Добавляем творожный сыр и йогурт.

Всю массу хорошо взбиваем.

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вливаем оливковое масло.Размешиваем.

Выливаем в форму, выстланную пекарской бумагой.

Сливы и тёрн режем на дольки, выкладываем на тесто как нам нравится,создавая узор, не вдавливаем. Выкладывать лучше "кожей" вниз или на бочок, чтобы при выпечке она не подгорала. Посыпаем столовой ложкой сахара.

Выпекаем 30-40 минут при 180-200 градусах. Я пекла около 35 минут, а затем еще немного оставила в духовке.При выпечке пирог поднимается и слива дает сок, поэтому низкие формы не используйте.

Готовый пирог охлаждаем,вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.Режем на кусочки и наслаждаемся вкусом!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Нежный сырно-сливовый пирог: шаг 1Нежный сырно-сливовый пирог: шаг 2Нежный сырно-сливовый пирог: шаг 3Нежный сырно-сливовый пирог: шаг 4Нежный сырно-сливовый пирог: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

чили
07.09.2010 02:54
Ответить
Анжелик, просвети меня, темную. Терн - это ягода такая? Ни разу не видела :( Вот "Поющие в терновнике" - все, что про это знаю на сегодняшний момент. По фото похоже на маленькую сливку. Или нет? А сливы в творожной начинке - это просто не может быть невкусно! @}--}--
allenka(alarm clock)
07.09.2010 02:57
Ответить
У нас терн довольно кисловат.Буду брать одну сливу.Очень понравилось!
purplefly
07.09.2010 03:05
Ответить
вкусно!
неля0503
07.09.2010 03:07
Ответить
Попробую обязательно,5!
irisecka
07.09.2010 03:15
Ответить
*THUMBS UP* Во как!!!
кыш
07.09.2010 03:16
Ответить
Нежный и вкусный пирог!@}--}--
lakshmi - 777
07.09.2010 03:32
Ответить
Девчёнки,спасибо за первые комментарии!@}--}-- Дашенька - тёрн он и правда как мелкая слива,только с кислинкой и тёрпкостью.Если его кушать в сыром виде,немного язык немеет;)Но в выпечке эта тёрпкость теряется.Я уже успела ещё один рецепт опробовать вообще с одним тёрном - очень нам понравилось!*THUMBS UP* И в компот я тёрн добавляю - вкуснААА!*THUMBS UP* allenka Алёна,не бойся тёрн использовать - будет вкусно!@}--}--
naumovec
07.09.2010 03:40
Ответить
Отличный пирог!
natapit
07.09.2010 04:16
Ответить
замечательный пирог!!!*THUMBS UP*
mama tasi
07.09.2010 05:10
Ответить
Замечательный пирог! Узор на пироге, как вышитая салфетка :) 555
andreytsibulski
07.09.2010 05:18
Ответить
Очень красивый и аппетитный,555+++!!!*OK*
chef
07.09.2010 06:19
Ответить
Красавец пирог! Пробовала терновник, он вяжет немного, бабушка варила из этой ягоды очень вкусное варенье @}--}--
алёнушка777
07.09.2010 06:33
Ответить
Очень понравился...ТАК - что завтра ж попробую (сливы Эсть :)) 5
hayemes
07.09.2010 10:30
Ответить
Отличный пирог!555@}--}--
пукамун
07.09.2010 12:04
Ответить
Классный пирожок!:)
манюша
07.09.2010 12:09
Ответить
Аппетитный пирог! 555
mara
07.09.2010 14:02
Ответить
беспорно ,очень вкусно 5
anna r
07.09.2010 14:23
Ответить
Вкусно *THUMBS UP*
oulga
07.09.2010 14:24
Ответить
Отличный пирог!!!!!*THUMBS UP*
lillit1
07.09.2010 14:49
Ответить
пирог просто прелесть, очень понравился!*BRAVO*
strelec148
07.09.2010 15:23
Ответить
обалденный нежный пирог! 5
lakshmi - 777
07.09.2010 16:09
Ответить
mama tasi Наташик,так я же вышиваю ещё!;):[ ruletka78 Наталочка - из тёрна тоже варенье вкусное,у меня свекровь варит*THUMBS UP* алёнушка777 Алёнка,буду ждать твоего вердикта!@}--}-- Девочки ,спасибо за отзывы!Надеюсь рецепт вам пригодится!@}--}--
vicus
07.09.2010 16:43
Ответить
замечательно!!!
Ирина 211978
07.09.2010 18:58
Ответить
Отличный пирог! 555!
chaika89
07.09.2010 19:57
Ответить
*BRAVO*55555555555!!!!!!!!!!!!!!!!
chaika89
07.09.2010 19:57
Ответить
*BRAVO*55555555555!!!!!!!!!!!!!!!!
glaros
08.09.2010 01:07
Ответить
Отличный пирог!!!*THUMBS UP*
nattyland
08.09.2010 02:32
Ответить
Сколько терна у наснадаче, люблю его за раннее цветение - красота! а тут такой пирог! Красиво, интересно, вкусно!
irina-kolyshkova
08.09.2010 13:39
Ответить
*THUMBS UP*отличный пирог 55555@}--}--
a_l
08.09.2010 17:01
Ответить
Красота!!! Попробую обязательно!:)5!
lakshmi - 777
08.09.2010 18:22
Ответить
Девочки,спасибо вам всем!@}--}--@}--}--@}--}--
fanny
08.09.2010 18:41
Ответить
Очень красивый и аппетитный пирог!
ким 5+
09.09.2010 17:14
Ответить
Эххх,как же я пропустила такую вкуснятину?!Уже хочу этот пирожок))))5555555!!!
lakshmi - 777
10.09.2010 03:18
Ответить
Оленька,спасибо!@}--}-- Леночка,так ты не хоти,а испеки;) пока сливы есть;)*KISSED*
Inna_2107
23.09.2010 12:27
Ответить
Вкусный пирог!
nsv03
28.09.2010 03:08
Ответить
Красавчик-нет сомнений ,вкусный!*THUMBS UP*
сельдь
27.02.2011 22:44
Ответить
Столько всего вкусного у вас на страничке, голова кругом!
lakshmi - 777
01.03.2011 00:32
Ответить
Девочки,спасибо!@}--}--
anita81
10.10.2011 13:28
Ответить
*THUMBS UP* вкусный пирог!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели