Вак-беляши

Фото к рецепту: Вак-беляши
ДомашняяСложный
135831316

Ингредиенты

  • мясо(фарш) 450 гр. мука, 1 пачка маргарин, 1 лукавица,4-5 средних картошек

Пошаговый рецепт приготовления

1.Смешиваем муку с расстаившим маргарином(руками).Муку сыпим на глаз,чтобы получилось клейкое,жирное тесто. Получившееся тесто ставим в холодильник на 15мин.

2.Готовим начинку.Мелкими кубиками нарезаем картофель,смешиваем с мясом, добавляем лук ребчатый,тоже мелко нарезаный,солим,перчим.

3.Раскатываем тесто маленькими кружочками и в них кладем начинку,лепим беляш таким образом,чтобы в середине осталась дырочка.

4.Ставим в духовку минут на 40 при тепрературе 200-180градусов.

Очень вкусно подавать к куриному бульену.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вак-беляши: фото шаг 1
Вак-беляши: фото шаг 2
Вак-беляши: фото шаг 3
Вак-беляши: фото шаг 4
Вак-беляши: фото шаг 5
Вак-беляши: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

*(Комментарий удален пользователем)*

laralaram

*(Комментарий удален пользователем)*

mamuka
06.09.2010 22:52

А готовые -фото у вас есть?

passion1963

Я повторюсь, если хотите поделиться рецептом, то сообщите соотношения продуктов, иначе это не рецепт

румпель-hazovae

рецепт о том, как приготовить беляши и запороть все продукты. яснее описывайте процесс! 0:)

duduka.markedonskaja

Похожие странные пирожки пробовала один раз - на экскурсии в Англии, но название к сожалению забыла, но понравилось, надо попробовать, 555

zemshun
06.09.2010 23:24

С дебютом! Я думаю, итак понятно, что соотношение продуктов равное.Как сделать-все показано. Запороть продукты невозможно. Все хорошо и красиво сделано. 5

ambrinna
07.09.2010 00:21

Я конечно, дико извиняюсь, но по-моему, Вы в рецепте выставили не все ингридиенты для теста. Вак-беляш-это блюдо башкирской кухнииз пресного теста, с начинкой из мяса и картофеля. И для теста используется, как правило, молоко , а чаще-кефир, обязат-но яйца, и, как правило-сода.А у Вас только маргарин и мука. Загадочное тесто... Отредактируйте, по возможности свой рецепт, пока без оценки. И-с дебютом:)

magdizz
07.09.2010 00:34

ambrinna, абсолютно с Вами не согласен! Тесто готовится именно так, без всяких сод и яиц и молока!)) Попробуйте и сами убедитесь! Очень вкусно):)

e-cat
07.09.2010 01:41

странный рецепт...без оценки...:(

манюша

С дебютом! И без оценки.

ljudascha

рецепт заинтересовал...а какое тесто получается из таких ингредиентов? Слоёное?Не рассыпается?:)

зверь007

Очень понравился рецепт!Просто и незатейливо!Сразу хочется приготовить.5+С дебютом!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты