Флан-тарт (вариант)

Фото к рецепту: Флан-тарт (вариант)
ДомашняяСредний
70783770

Ингредиенты

  • тесто
  • 250 гр. муки
  • 100 гр. масла кубиками
  • 1 желток
  • вода
  • начинка
  • 3 яйца
  • 50 гр. сахара
  • 20 гр. коричневого сахара
  • 50 гр. муки
  • 650 мл. сливок (можно молоко со сливками)
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Все компоненты для теста перемешать, добавляя воды столько, чтобы получилось пластичное тесто.

Скатать шар и убрать в холодильник на 30 мин.

Распределить тесто по форме, положить бумагу для выпечки, на нее - фасоль или сухой горох и выпекать 15 мин при 180 гр. Бумагу убрать и выпекать еще 5 мин.

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и ваниль.

Сливки нагреть на огне и добавить яичную смесь,помешивая.

Когда загустеет, вылить на корж и запечь при180 гр минут 35-40.

Поставить в холодильник.

Подавать холодным.

Пошаговые фото рецепта

Флан-тарт (вариант): фото шаг 1
Флан-тарт (вариант): фото шаг 2
Флан-тарт (вариант): фото шаг 3
Флан-тарт (вариант): фото шаг 4
Флан-тарт (вариант): фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Galina
06.09.2010 02:24

Pechal'naya istoriya!

манюша

Вкусный домашний тортик! Очень трогательная история.

omaya
06.09.2010 02:25

История такая... и добрая и немного грустная...:( Старикам иногда совсем немного надо, просто капельку внимания.

Galina
06.09.2010 02:25

vam! 555@}--}--

l@r@4ka
06.09.2010 02:26

тортик может и незатейливый, но столько светлых воспоминаний,тихая грусть..................

laralaram

Ира, история простая, но хватает за душу... тортик тоже "светлый"...

чили
06.09.2010 02:30

Спасибо большое. Иногда в жизни так не хватает вот таких светлых историй.

maria kese

Чуть не расплакалась под конец истории. Тортик нежный, нежный!!!@}--}--

redhat
06.09.2010 03:14

Ирис, зацепило... ВСЁ !

irisli
06.09.2010 03:19

Спасибо, Оль. Это после вчерашнего разговора вспомнилось.:)

mama tasi

Не знаю что сказать... после такого рассказа и на предложенный тобой рецепт по другому смотрю. 5

tati_69_20

Щемит в груди....5555555555555

kurabiye
06.09.2010 04:13

да, Харытына редкое имя, сейчас такого и не встретишь практически. А тортик нужно будет попробовать, только вопрос: А такая корочка сама получается, сахаром сверху посыпать не нужно?

irisli
06.09.2010 04:17

Сама, без всякого сахара. С ней нужно осторожно, чтобы не пережечь, она легко снимается.

irisli
06.09.2010 04:22

Только сейчас дошло. Корни этого имени (Харитина, Харытына) очевидно от слова carita - милосердие (итал.)

andreytsibulski

Хороший душевный тортик,555!!! Интересная трогательная история!!!

svlux
06.09.2010 05:00

Ocharovatelnuu tortik!!!I interesno bulo pochitat VAsh rasskaz!!!!!55555++++

chef
06.09.2010 06:45

Грустно как, Ирис...
Кусочек на фото сказочный!

кыш
06.09.2010 07:05

История грустная, тронула.. @}--}--Тяжело терять навсегда. Ирис, ты книги могла бы писать, у тебя хороший слог, читается интересно и легко. Может пишешь?

irisli
06.09.2010 08:30

Нет, Лена, боюсь показаться смешной или занудной графоманкой. Только иногда, когда нахлынет.:)

ирусик-88

Ирис,я люблю такие рецепты ПАМЯТНЫЕ,молодец что вспомнила,приготовила и поставила этот торт,это как извинения в памяти о ней,рецепт будет жить,а значит ты её не забыла.

alex2008
06.09.2010 11:48

История трогательная! Отличное фото.555!

svetik712

Такая вкуснятина!

Flora
06.09.2010 13:45

Няни - это иногда ближе чем родственники, хорошо что их помнят. А торт - мой любимый! 5!

irisli
06.09.2010 13:51

Спасибо!:)

olgasasa
06.09.2010 14:14

Очень вкусный торт!!!!!!

fim
06.09.2010 14:21

Какая история грустная и как история страны уложилось, и сколько вспомнилось. За рецепт - 5, очень интересный, а за рассказ большое, большое спасибо!

moonstar
06.09.2010 14:42

Да, жизнь штука сложная.... Зацепил Ваш рассказ,конечно... И рецепт замечательный.@}--}--

binary
06.09.2010 15:39

Просто обязана приготовить тарт, мама говорила "Вот появятся свои дети ....." не понимала, а когда своих двое уже.....как тяжелы эти слова, не понятые в молодости, не принятые и так поздно осмысленные....рецепт на 10+

ориола

Никто в никуда не уходит... радуется за Вас Харитина сейчас! Потому, что не забыли, нам рассказали, да и флан-тарт до нас донесли! Добрая память!:)

кыш
06.09.2010 17:38

irisli |Жаль. Зря боишься, у тебя очень хорошо получается.@}--}--

lillit1
06.09.2010 17:43

какая нежность!:)

пукамун

Грустный рассказ! А тортик просто божественный!555*THUMBS UP**THUMBS UP*

lenochek 0107

Очень трогательная история. А тортик просто замечательный!@}--}--

natapit
07.09.2010 03:40

флан-сказка!!!история тронула до глубины души!!!

леший

Какая трогательная история...даже ком в горле...Как же порой мы бываем слепы и недальновидны, только ведь в прошлое не вернуться, не сказать последнего "люблю" и последнего "прости" нашим ушедшим навсегда близким...:'(@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Инструменты