Печенье песочное "подсолнух"

Фото к рецепту: Печенье песочное  подсолнух
Домашняя2 мин.10Простой
123412468

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 320 г
  • сахар + ванильный сахар -115г
  • масло сливочное -150 г
  • яйца-1шт
  • соль-1/4 ч.л.
  • сода-1/4 ч.л.
  • джем абрикосовый -1/2ст
  • для обмазки -1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

Масло , сахар и яйцо взбить до однородности, в эту массу добавить просеянную муку с солью и содой, вымесить тесто. Оптимальная температура теста 15-20г, поэтому если тесто нагрелось его нужно немного охладить в холодильнике.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3-4мм Зубчатой выемкой вырезать круглые лепешки , у половины лепешек меньшей выемкой сделать в центре круглое отверстие. Лепешки с отверстием смазать желтком и выпекать 10-12 минут, при температуре -240-250гр После выпечки склеить джемом попарно лепешки с отверстиями и без них.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печенье песочное "подсолнух": фото шаг 1
Печенье песочное "подсолнух": фото шаг 2
Печенье песочное "подсолнух": фото шаг 3
Печенье песочное "подсолнух": фото шаг 4
Печенье песочное "подсолнух": фото шаг 5
Печенье песочное "подсолнух": фото шаг 6
Печенье песочное "подсолнух": фото шаг 7
Печенье песочное "подсолнух": фото шаг 8

Дополнительная информация

В оригинале в в отверстие еще отсаживается шоколад или шоколадная помада, но т.к. у меня маленький ребенок, шоколад добавлять не стала.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варёна

Как говориться... простенько, но со вкусом... Можно мне одну.. на пробу;):[

mari2020
04.09.2010 22:18

Симпотяжечки. 5!!!!!

laralaram

красота!!!

duduka.markedonskaja

С формой идея отличная, я бы тоже испекла с джемом - больше люблю чем с шоколадом. ;)

omaya
04.09.2010 22:27

Вкусненько! :)

svetik712

Красотульки!

e-cat
04.09.2010 22:35

duduka.markedonskaja ..они и с джемом и с шоколадом, просто шоколад отсаживается в отверстие поверх джема, так сказать серединка подсолнуха.....

svlux
04.09.2010 22:40

Syper!!!!!!!!!!555555555++++++++

mamuka
04.09.2010 23:05

Спасибо!555!

пукамун

Красивенькое печеньце! Мой муж любит песочное рассыпчатое печенье, поэтому обязательно испеку! Спасибо!:)

Nathalya
05.09.2010 00:10

симпатяги!:)

манюша

Ух, какие симпатящки!:) 5555

andreytsibulski

*BRAVO*Класс,555+++!!!

druzhina
05.09.2010 02:31

Очаровашечки!!! @}--}--

Galina
05.09.2010 02:57

@}--}--5555555:*

сита
05.09.2010 03:40

У нас скоро праздник обязательно испеку. спасибо 555

chef
05.09.2010 04:03

Катюш, изумительные печеньки! Красивые и аккуратные золотульки @}--}--

ирусик-88

Шикарные*THUMBS UP*555555+++

alyakeyk
05.09.2010 19:53

555!!!

Armushik
05.09.2010 22:29

Красота!555@}--}--

l@r@4ka
06.09.2010 00:39

солнышки подсолнушки очарование 5555

vicus
06.09.2010 17:12

Вкусно!

леший

Симпотяшки!!!5555555555+

Marfochka

супер, забрала. Огромное спасибо за рецепт! 555555++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты