Картофельное пюре под шампиньонами

Фото к рецепту: Картофельное пюре под шампиньонами
Домашняя40 мин.6Простой
54721842

Ингредиенты

  • 300 гр. картофельного пюре,
  • 300 гр. свежих шампиньонов,
  • 100 гр. консервированных ананасов,
  • 100 гр. сыра,
  • 2 ст.л. сметаны,
  • оливковое масло,
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем пюре по любимому рецепту. Я добавляю чуть-чуть молока, сливочного масла и зелень петрушки и укропа.

Грибы режем пополам, обжариваем 5-7 минут.

Добавляем ананасы и жарим еще минут 7, солим, снимаем с огня.

В форму для выпекания выкладываем пюре, сверху грибы с ананасами, сверху смазываем сметаной и посыпаем натертым сыром. Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Пошаговые фото рецепта

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 1

1. Отвариваем картофель.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 2

2. Добавляем молока и сливочного масла, солим.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 3

3. Делаем пюре.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 4

4. Петрушка и укроп.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 5

5. Пюре готово.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 6

6. Берем свежие шампиньоны.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 7

7. Разрезаем их по полам.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 8

8. Обжариваем на оливковом масле.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 9

9. Добавляем ананасы и жарим еще 5-7 минут.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 10

10. В форму для запекания выкладываем картофельное пюре, затем грибы с ананасами.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 11

11. Сверху смазываем сметаной.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 12

12. Посыпаем тертым сыром и ставим на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 13

13. Вот что вышло.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 14

14. Сыр должен зарумяниться.

Картофельное пюре под шампиньонами: фото шаг 15

15. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
safonom
02.09.2010 23:51

вкусно!!!

marktisha

какая прелесть,объедение %)555

румпель-hazovae

должно быть очень ничего.5 :)

eliza007
03.09.2010 00:28

:):)555!

laralaram

рецепт интересный, вкусно очень!

takovaleva8

Супер 55555

andreytsibulski

Вкусно,555!!!

naumovec
03.09.2010 04:08

Вкусно!

двоечка

ПЯТЬ!

alybina
03.09.2010 15:17

Вкуснятина!!! Люблю такое!!! *THUMBS UP*

варёна

М-м-м-м.... пальчики оближешь... обожаю кортошечку.. а с грибочками так вообще кайф... Хочу есть*ROFL*

alyakeyk
03.09.2010 18:56

555!:)

mama tasi

:) я бы на пункте 5 и остановилась! Вкусно должно быть, но мне без ананасов :) 5

sabisha
01.03.2012 03:26

Oy kak vkusno priqotovili%) Obezatelno priqotovlyu:) no bez ananasov;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты